有机肥料中有机质检测方法及影响因素探究

刘小春

宿州市产品质量监督检验所 安徽宿州 234000

农业经济是国民经济最为基础的部分，所以提高农业生产力，是一项关键任务。农作物生长中要确保状态好，单纯依靠其土壤中养分是不够的，需要施肥。有机肥料是最常使用的肥料，科学合理用这种肥料，有助于增收和优产。然而，农业生产中不能一味使用有机肥料，要加强对其中所含有机质检测。只有明确这个，才能准确的评估土壤的肥力，做出改善，以确保更好推进农业生产。

1 有机质的概述

有机肥料是农业生产中经常使用的肥料，为作物生长提供养分。这种肥料中含有有机质，实际上是就是一种有机化学物，并且是含有碳的。有机肥料中这类物质究竟是怎样而来的，主要有动物和植物残体、微生物、排泄物等。除了前面提到的，还有一些来源于在废水废渣。有机质构成比较复杂，由众多物质组成，主要物质是碳水化合物，其余一些是蛋白质子、树质等。分析和研究中获知，构成有机质的各类元素中，碳含量最多，占比为55%左右；其次是氧，占比跨度较大，在9%-35%这个区间内；紧接着是氢，占比最低为3．3%，最高为4．8%；还有就是氮，占比在4．0%左右[1]。有机肥料之所以在农业生产中运用广泛，主要是因为其含有的有机质，能够促进作物的生长，为其提供各类养分。选用有机肥料还能改善土壤，主要体现能帮助其增强肥力，并可以提高土壤的保水性，更利于作物发育和生长。

2 有机质检测方法与影响因素

这类肥料中有机质检测标准是不一样的，所以检测的方法和计算标准等也各不相同。有机质检测办法众多，经常使用的有质量法和容量法，有时候也会应用比色的方法。有机质必须依据相关的标准进行检测，现阶段运用最为广泛的标准是NY525-2012。依据这个标准，采用重铬酸钾容量法检测，优势在于检测操作容易，出结果快，且拥有重现性好的特点。这种方法检测中基本上不会受到外来因素的影响，准确性高，故而经常被用于规模大的有机质检测中。这种检测方法实际上运用了返滴定法，主要原理是，在加热的条件下，用定量的重铬酸钾-硫酸溶液氧化有机肥料中的有机碳，再用硫酸亚铁标准溶液滴定多余的重铬酸钾溶液，用二氧化硅为添加物作空白试验，根据氧化前后消耗重铬酸钾的量，计算有机碳含量，乘以换算系数1．724，即为有机质含量[2]。

这里需要指出的是，滴定中用到了指示剂，通常情况下采用的是邻菲罗啉。邻菲罗啉的特点是能够快速溶解于亚铁溶液中。滴定过程中，亚铁离子与邻菲罗啉的两个N上的孤对电子螯合,一个亚铁离子配合3个邻菲罗啉，从而形成了邻菲罗啉亚铁铬离子。整个滴定过程中指示剂的颜色起初为重铬酸钾的橙色为主，随着滴定的持续进行，指示剂在氧化条件下呈现出淡蓝色，滴定近终点时，溶液由绿色变为暗绿色，然后随着滴定的进行出现了砖红色时，意味着达到了滴定的终点[1]。

想要保证有机质检测结果可靠与准确，必须满足一个条件，那就是这种肥料中有机碳必须被完全氧化。检测中需加热，但是对这个部分有要求，应该每隔5分钟的时间，就应摇一下三角瓶，确保完全氧化。检测中使用的硫酸亚铁溶液应现用现配，现用不能提前配制，标定完立马使用，因为亚铁离子极易氧化[3]。如果在这个检测中积累了丰富经验，直接依据标液实际用量，从而去评估有机碳氧化的实际状况。滴定中所使用的量，与空白试验用量相比较，假如不及三分之一，则说明未做到完全氧化，这就意味着测定结果可能不真实，存在着偏低的问题。针对这种状况，所要做的是控制样品量，将采取减少的办法，然后再次检测有机质含量。

3 有机质检测中应当注意的事情

有机质检测的过程中运用了重铬酸钾溶液，由于其浓度偏大，比较粘滞，所以流动性不是很强。在检测的过程中，溶液量必须准确，哪怕极小的偏差，一滴之差都会对结果造成很大影响。实际检测中，这种溶液的添加需要使用合适的移液管，尽量控制好速度，保证管内的液体全部滴完后，方可取出。有机质检测的前处理很重要，必须要做好样本的风干处理。这个操作需要在阴凉的环境下完成，而且保证拥有良好的通风性。风干处理后紧接着进行粉碎处理，打碎时间不易太久，避免温度过高导致样本发生改变。粉碎样品中颗粒要匀称，大小适中，不能太大，因为可能会影响到检测结果。取量极为关键，需足够的精确，通常选用的是万分之一电子天平。检测众多环节中，水浴也极为关键，应在高温下操作，处于沸腾状态。时间上有要求，为半个小时，同时还前面提到一样，需在规定间隔时间内摇动三角瓶[3]。

4 结语

综上所述，有机肥料中有机质检测，需要按照相应的检验标准进行规范操作，在检验过程中对存在的影响因素进行有效控制，以保证有机质检测的准确性。当然，有机肥料中有机质含量的测定技术和方法仍需不断探索，反复论证，并需要多学科的协同工作，以达到更好的实验效果，为施肥提供可靠依据。