李丹
[摘要]随着我国经济社会发展水平的不断提高,人们对物质生活的品质要求也同步提高。而对大自然的过度开发,使人们生活环境受到污染,严重影响着人们的生活质量。在此背景下,“绿色食品”概念应运而生,积极探索绿色发展的可行路径是农业生产作业必须始终关注的重点课题。本文以绿色水稻种植技术为研讨主题,从当前我国现代化绿色农业发展的现状着手,分析绿色水稻种植技术存在的问题,并结合“绿色发展”的核心要素,探索绿色水稻种植技术的有效推广路径,旨在为绿色农业的进一步发展提供理论基础。
[关键词]绿色水稻;水稻种植技术;绿色发展;推广路径
中图分类号:S511 文献标识码:A DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.202008
我国是水稻生产大国,拥有大范围的种植面积,加大对水稻种植技术的研发力度既是国家农业经济发展的要求,又是广大农民生存的客观需要。我国在粮食品种培育与生产技术的研究方面所做出的成绩是全世界有目共睹的,二十世纪六七十年代,我国就通过矮杆品种和杂交稻的培育实现了粮食产量的重要飞跃。但为了增产增量,国家与农民忽视了对生产过程中农药使用的规范化、肥料投入的适量化等可持续发展问题,以至于当前大面积水土被污染,严重破坏了水稻种植的自然环境。随着我国经济文化的快速发展,人们对粮食的需求从“吃饱”向“吃好”转变。这一需求变化也同样激励我国水稻种植向绿色发展转变。因此,加大对绿色水稻种植技术的深层次研究与实践,积极探索绿色水稻种植技术推广路径,对于实现绿色发展、满足人们的绿色健康生活需求具有重要意义。
1 绿色水稻种植技术概述
1.1 绿色水稻种植技术的概念
绿色水稻已然成为我国绿色农业高品质发展的核心要素。我国农业科学院不断加大对绿色水稻的研究力度,并且已经在与绿色水稻相关的包括水稻亩产量、水稻抗旱性、抗病虫害性、降低水稻种植的水量需求等方面取得了新的突破,并培育出了新型水稻品种,适用于绿色水稻种植技术的进一步推广。绿色水稻种植技术,是通过改变传统的施肥、用药、耕作等方式,在实现绿色农业种植的技术规范要求的基础上,既确保水稻亩产量和水稻品质的提高,又保证水稻种植过程绿色无害,从而最大限度地满足绿色农业生产发展的基本需求[1-2]。
1.2 绿色水稻种植技术的优势
绿色水稻种植技术的优势主要包括以下几点:一是对传统化肥和农药的依赖性显著降低,这也是推广绿色水稻种植技术的首要目标。在提高水稻自身抗虫害性的基础上,优化生物与药物相结合的防治方法,降低化肥与农药的使用量,有效平衡水稻田的自然生态。二是水稻品种自身的抗病虫害性能强。绿色水稻种植技术有利于水稻的高质高产,通过培育抗病虫害性能强的水稻品种,并对其进行结构优化,可以有效降低水稻作物病虫害的发生率。三是抗旱性能显著。既降低了对人工作业的需求度,又减少了用水量。
2 绿色水稻种植技术的推广路径思考
2.1 优化水稻品种结构
选择培育具有高产高质价值的优质水稻品种并广泛运用现代化水稻种植技术,是实现绿色发展的基础保障。在绿色水稻优质品种的选择与培育标准方面应该与水稻绿色标准化生产技术规程更加契合,例如优质、高产、多抗、耐瘠等,且对绿色水稻品种的选择,在不同地域应有所差异。只有确保优质水稻的培育基础稳定,确保水稻种植过程中化肥与农药的使用规范性,才能实现生态平衡,达到绿色水稻生产的目的。在各地域水稻种植中,还应努力保留具有本地域特色的水稻品种,例如湖南有机特色稻,包括红米稻(冬粘、湘晚籼12、资丰红米)、黑米稻(乌贡、金穗黑糯、黑香稻1号)等[3-4],构筑绿色水稻品牌,提高水稻的附加值,增强品牌水稻的影响力。
2.2 引进高效种植理念
首先,要解决水稻生產的低自给率问题。绿色水稻种植技术是为了给人们提供优质稻米,满足人们对健康生活的需要,但部分水稻种植出现低自给率,这就违背了绿色水稻种植的初衷。因此要根据各地域对水稻的需求量,积极调整种稻结构,结合各地区域优势,运用现代化培育技术,提高种稻比较效益。其次,要针对各地区域的差异,引进高效种植理念,实现作物用田的复合增效。例如湖南省新化县紫鹊界有机特色水稻种植技术,为有效解决“冬浸田”梯田不适宜机械操作的问题,先通过人工挖田固牢水坝围埝,搞好田埂,保证春季不崩溃;然后在秧田管理上也做足功夫,播种之前过水浸床,播种以后步道沟、排水沟等,提高了有机稻的种植效率。又如稻田综合种养模式,通过稻田养鸭、鱼蟹等,降低稻田化肥农药的使用率,保护稻田生态平衡,为出产高质绿色水稻打好基础。
2.3 加强专项政策引导
绿色水稻种植技术研究、实践与推广是一项长远的具有挑战性的工程,需要国家、地方政府为其发展提供强有力的支持。国家应该针对绿色农业发展出台相关政策法规,提高绿色水稻种植在整个市场经济结构中的地位优势,完善支撑绿色水稻种植的各项机制,引导相关企业规范生产。同时,要出台相关绿色农业优扶政策,既要积极引导广大农民主动了解、学习和应用绿色水稻种植技术,又要通过合理的优惠项目,对率先应用新技术的农民给予补贴,对取得成效的农民给予奖励。此外,还可以为绿色水稻品牌产品开辟产销通道,开拓绿色稻米市场[5]。
2.4 创建品牌示范基地
绿色水稻种植是农业发展的新产物,只有让更多农民群众和消费群体对其有更深刻的认识与理解,才能更好地开拓生产和消费市场。因此各地域可以在核心地段建立绿色水稻种植示范基地,并结合本土文化特色,形成专题推广方案。一方面要将示范基地的先进理念、优秀做法、良好成果等信息推送到社会各界,吸引大众主动了解和认识本地绿色水稻种植技术与相关产品,主动为水稻种植农民提供技术支持。另一方面要为我国绿色农业的发展提供有效的试验田数据,包括资源节约保育、生态环境安全、绿色产品供给和生活富裕美好四个维度的指数情况,耕地质量平均等级,三大粮食作物化肥利用率、农药利用率等,助力我国水稻产业的整体发展。此外,可以对不同地域的绿色水稻种植技术开展深度研究与分析,取长补短,共同推进我国绿色农业发展的目标。
2.5 加大水稻研发投入
加大绿色水稻种植技术的研发投入是实现推广目的的根本需求。一方面要积极探索当前绿色水稻种植技术在实际运用中可能存在的問题,通过专项课题确立,集结各方资源,深入各地区水稻作业,不断完善技术要点。另一方面要进一步突破绿色水稻种植技术,既要主动走向世界各地吸取种植经验,又要立足本地,探索研发效能更高的多样化种植技术,形成满足我国绿色水稻的生产发展模式。还要积极构建完善的科研体系,将绿色水稻种植的研发课题向社会市场、科研院校等方面延伸,鼓励有专长的农业人才参与水稻研发,使绿色水稻种植技术的科研方向更具针对性。
2.6 加大宣传推广力度
绿色水稻种植技术的广泛应用需要通过不同方式在不同方面加大宣传力度。针对水稻种植农户,要加大对种植技术的推广与宣传力度,借助各地政府的力量,成立具有专业资质、专业能力的推广团队,深入农民群众,开展相关绿色水稻种植技术的宣讲与培训活动,使绿色发展的理念与技能真正走进农民、走向农田,促使农民积极应用技术。要有效利用新旧媒体,开辟绿色水稻种植信息专栏,及时跟进我国绿色水稻种植的研发进程、研发成果等,并通过互联网、移动电视、专题报纸杂志等,向社会大众介绍绿色农业、绿色水稻种植,使绿色食品深入人心,从而开辟更广阔的绿色稻米消费市场。
3 结 论
绿色水稻种植技术的推广应用,最终将造福于大众。积极关注和推广绿色水稻种植技术既是国家绿色农业发展的需要,又是人们追求高品质生活的需要。加强绿色水稻种植技术的研发与推广,不仅是专业科研人员的重点工作,也是广大群众的义务。因此,不论是国家、农民还是社会大众,都应积极推动绿色水稻种植技术的应用与发展,为共创绿色生态发展、保障食品安全而共同努力。
参考文献
[1]谢安静.水稻种植技术的主要环节与病虫害防治研究[J].粮食科技与经济,2019,44(2):98-99.
[2]王小艳.水稻绿色高产栽培技术及应用推广实践研究[J].农技服务,2017,34(5):57.
[3]张彦峰.绿色农业种植技术推广路径研究[J].农技服务,2017, 34(14):40.
[4]黄起东.绿色防控技术在水稻病虫害防治中的推广分析[J].南方农业,2017,11(26):22-23.
[5]卞军.宿豫区绿色食品水稻种植技术规程[J].安徽农学通报(下半月刊),2011,17(16):55+74.