中职学校幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程的开发研究

常俊勇 张俊

摘要：赣南采茶戏于二零零六年列入国家级非物质文化遗产名录，学者们围绕赣南采茶舞蹈进行教学和文化研究与日俱增，但对于中职学院幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程开发研究相对较少。本文为传播本地区的民间舞蹈文化，保持地方舞蹈文化教学的多样性和独特性，发展中职生对本土文化的认同感和归属感，此研究基于中职幼儿教育专业“区域性”和“传承性”的需要，对中职学前教育专业的学生作调查研究后发现，赣南采茶舞蹈教学不仅提升幼儿教育专业学生的“核心素养”，还能达到传承弘扬赣南采茶戏，发挥赣南地区民间舞地方优势，打造赣南地域品牌文化。

关键词：幼儿教育;赣南采茶舞蹈;地方课程

中图分类号：J722.2   文献标识码：A    文章编号：1005-5312（2020）23-0196-01  DOI：10.12228/j.issn.1005-5312.2020.23.136

一、中职学校幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程的开发研究现状

2006年6月“赣南采茶戏”被国务院列入首批非物质文化遗产保护名录。国家《“十一五”时期文化发展规划纲要》明确提出：“十一五”期间，我国颁布中华优秀传统文化教育和传统经典、技艺传承的规划纲要，由此，我国各级政府积极转换思想，大力制定相关措施，配合纲要实施，进入一个“非遗”保护传承时期。2008年赣州市委政府正式启动“赣南采茶戏进校园活动”，在全市开展了一系列卓有成效的普及与推广活动。

当下学界对于赣南采茶戏（舞蹈）的研究主要有以下几个方面：历史源流分析，有廖军的《赣南采茶戏探究》、许小轩的《从九龙山说茶》等;表演技巧研究，有陈宾茂、黄文华的《独具特色的“三绝”——谈赣南民间舞中的三大表演技巧》等;艺术形态特征研究，有曾泽昌、阳怡禄的《论赣南采茶戏的文学特征》、苏子裕的《论赣南采茶的艺术形态和艺术革新》等;审美价值研究，有赖丹的《赣南客家舞蹈艺术中“三绝”的审美意蕴》、钟俊昆的《论赣南采茶戏的审美特质》等;歌舞与客家文化研究，有聂芳的《论客家茶文化对赣南采茶戏风格的影响》等五大方面。而中职幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程开发研究相对较少，为此开展中职学校幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程开发研究的必要性。在幼儿教育专业迅速发展的今天，幼儿教育专业舞蹈课程教学的改革不断革新，已有不少幼儿园开展本土文化教学，职业教育和基础教育的对接，形成“教有所用，学有所长”的教育链条。开设赣南采茶舞蹈地域性课程，不仅能传承弘扬赣南采茶戏这一非物资文化遗产，还可以打造幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程，是当今各地方职业院校幼儿教育专业舞蹈课程面临的一个重要而艰巨的任务。

二、中职幼儿教育舞蹈课程中进行赣南采茶舞蹈教学的必要性

我国地域广阔，民族众多，造就不同地域有着不同的民族民间舞蹈，在发展中求生存，在创作中求特色，赣南采茶舞蹈因此走进了中职幼儿教育专业的舞蹈课程中，为赣南地区幼儿教育专业舞蹈课程的再开发增加色彩。因此，传承弘扬赣南采茶舞蹈是每一位舞蹈教育工作者必须面对的问题，各地方中职院校舞蹈教师应肩负责任。

（一）中职幼儿教育专业的“区域性”特征要求

各地中职院校的一贯办学宗旨和职责所在是“从地区和行业的实际需要出发”。通过对赣州技师学院、赣州农业学校等专科学校的学前教育专业（幼儿教育专业）进行调研，发现在这些学校中，本地生源占98%左右。赣南采茶舞蹈产生的地域文化、社会地位、艺术价值与我们生活的中小学、中专、大专、本科等环境一脉相承并不断的延续，因此，在中职幼儿教育专业的学生中对本土的艺术——赣南采茶舞蹈相对熟知，易于学习，及融赣南采茶舞蹈课程于中职学校幼儿教育专业的可行性。倡导各位专家开发中职学校幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程，为中职幼儿教育专业的学生提供本土化艺术源泉，展示并了解家乡、培養乡土情感和热爱赣南采茶舞蹈文化艺术。同时，也是传承保护本地区民间舞蹈艺术文化的途径之一。因此，赣州技师学院幼儿教育专业设置赣南采茶舞蹈课程的必要性，融赣南采茶舞蹈于舞蹈教学内容中，创建具有赣南地区特色舞蹈课程。

（二）赣南采茶舞蹈的“传承性”需求

优秀的赣南民间舞——赣南采茶舞蹈需要教育来传承。基于1998年10月联合国教科文组织举行的“21世纪的高等教育：展望与行动”明确提出：高等教育的基础使命和职责就是“帮助在文化多元化和多样性的环境中理解、体现、保护、增强、促进和传播民族文化和地区文化，以及国际文化和历史文化”。赣州技师学院幼儿教育专业的毕业生是幼儿教育的工作者，学生们毕业后走上了教书育人的工作岗位，把赣南采茶舞蹈的文化艺术知识渗透到幼儿生活和学习的一点一滴中进行传承。通过这一教育传承，既能培养赣南幼儿对赣南采茶舞蹈艺术文化的深厚情感和审美能力，又能有效地促进赣南民间舞的传播，还能增强幼儿对本地区文化的敏感度，进而激发幼儿对赣南地区本土文化的认同感和归属感。总之，赣南地区幼儿园幼儿教育改革势必将幼儿教育专业的课程更多的融入赣南地区的文化艺术元素，让幼儿更多的感知本土文化，来激发幼儿对家乡的热爱之情，而赣南采茶舞蹈作为幼儿教育专业的核心课程之一，只有开发建设中职学校幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程体系，才能逐步实现幼儿到大学各年级学校的知识体系衔接，因此，中职幼儿教育舞蹈课程中进行赣南采茶舞蹈教学是必要途径之一。

三、学前教育舞蹈课程中地域民间舞蹈课程内容的设置

赣南采茶舞蹈的动作、配乐、形式都是源于赣南广大劳动人民的劳动生活，且高于现实生活，并以“言传身教”方法进行课堂舞蹈教学。把赣南采茶舞蹈的教学融入幼儿教育专业模块和幼儿舞蹈动作与即兴舞蹈这两大模块中，补充和丰富现行的幼儿舞蹈教材内容，让学生在掌握赣南采茶舞蹈基本风格与舞蹈知识的基础上，能够掌握赣南采茶舞蹈背后文化艺术的知识并学以致用，这是摆在幼儿教育专业舞蹈教育工作者面前的问题。

（一）以地域文化渗透为抓手，推进赣南采茶舞蹈的传承

《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：幼儿园教育活动的组织形式因根据需要合理安排，因时、因地、因内容、因材料灵活地运用。赣南采茶舞蹈融于中职幼儿教育专业的舞蹈课中，将赣南采茶舞蹈与幼儿教育专业舞蹈课程融为一体，提倡幼儿成长与文化沁润相辅相成的教学传承方式。例如赣南采茶舞蹈中的“三子”之一“矮子步”的教学，既能让孩子们体会到矮子步的成因，又能促进孩子对赣南采茶需矮子步行走在茶园中的情景进行模拟，还能传承赣南采茶舞蹈的基本舞步之一“矮子步”。学生在学习赣南采茶舞蹈的同时，加深对赣南地区的文化艺术的领悟，激发学生对本地区的文化自信，增强了民族自豪感，传承优秀的赣南采茶舞蹈艺术文化。

（二）融入创造性思维的培养，激发学生的自信心

党的十九大报告中同样也提出：“要坚持文化自信，传承和创新民族民间文化是文化自信建設的重要内容”。对舞蹈教育工作者来讲，传承本地区的舞蹈文化艺术是一种十分光荣的任务，开创学生的创造思维，是挖掘创新性人才的有效途径，赣南采茶舞蹈同样也概莫能外。当下，我们需要培养出能创造出更多赣南采茶舞蹈优秀作品的新一代接班人，这是我们舞蹈教育工作者的使命。在教授赣南采茶舞蹈的表演技能外，我们可以培养学生的即兴表演的能力，这样不仅能让学生掌握住赣南采茶舞蹈表演艺术的精髓，又能将基础采茶舞蹈的学习与探究性的即兴表演相结合，融创造性思维模式的培养，激发学生的再探究能力。

四、结语

中职学校幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程开发只是探究的开始，在培养学前幼儿教育专业中，赣南采茶舞蹈既能弘扬赣南地区广大劳动人民的生活，又能培养中职学生对赣南地区风土人情、文化艺术的自信，还能传承赣南采茶舞蹈的精髓。在幼儿教育的舞蹈课程中应大力挖掘地方课程资源，传播本地区的文化艺术，保持赣南地区本土文化的多样性和独特性，促进中职学生对赣南地区文化艺术的认同感和归属感，弘扬并传承赣南采茶舞蹈文化艺术。

★基金项目：2020年度赣州市社会科学研究立项课题名称

《中职学校幼儿教育专业赣南采茶舞蹈地方课程开发研究》，课题编号：20200560。

参考文献：

[1]   傅丽.基于非遗基础上《赣南采茶舞》校本课程的开发[J].赣南师范大学学报，2019（05）.

[2]   桂兰岚.地域文化的多层性：赣南采茶舞的当代形态分析[J].北京舞蹈学院学报，2018（05）.

[3]   杨健.采茶戏在高师音乐专业地方课程建设中的价值及运用[J].福建茶叶，2017（02）.

[4] 赖丹.赣南采茶舞蹈风格的六大特征[J].赣南师范学院学报，2015（02）.

作者简介：常俊勇（1990-），男，河南扶沟人，硕士研究生，江西赣州技师学院讲师，研究方向：民间舞蹈教育与舞蹈文化;张俊（1991-），男，江西瑞金人，赣州市文清实验学校，研究方向：小学教育、学前教育。