金龙鱼属于古老物种,素有鱼类活化石之称,极具观赏价值,经济价值高,是渔业产业结构调整、大幅提高养殖经济效益的优良鱼类品种之一。
一、鱼池选择
选择水质优良、水源有保障、红壤土质、无环境污染、阳光充足、交通方便的地方修建鱼塘,或者利用已有的鱼池进行改建,如有山泉水、天然河水做补给則更佳。最好是水深1.8米左右、面积30~50平方米、有独立的进排水口的大棚水泥池,以便于控制水温、调节酸碱度和光照。因为成年金龙鱼个体长为40~60厘米,如果在庭院养殖,最好选择长1.2米以上的水族箱或者修建较为宽敞的鱼池,以便于金龙鱼活动及转身。
二、水温、水质控制
金龙鱼属于亚热带鱼类,适宜水温在24~26℃,如果是银龙鱼和黑龙鱼,水温则需要提高到28~30℃。金龙鱼对水温要求相对稳定,水温不能忽高忽低。否则,一旦产生应急,就易使金龙鱼神经系统出现休克,甚至会因呼吸中断而导致金龙鱼窒息死亡。在给鱼池或者鱼缸换水时,新、旧水的温差宜控制在2℃以内,而且新水注入时,一定要均匀灌注和散注。当金龙鱼经过运输转入新环境养殖时,特别是引进鱼苗鱼种时更要注意,应将运输包装容器等放入新池15分钟以上,待运输水体与新的放养环境水温相近时,再将金龙鱼陆续放入。不管是大池养殖还是室内水族箱养殖,都必须配备水温控制和调节设施。
金龙鱼与其他一般淡水鱼对水体酸碱度要求不同,饲养金龙鱼要求是pH值为7.0~7.3的弱酸性软水。一般山泉水或者来自江河的水,都是天然的弱酸性软水,可以直接使用。地下水、溶洞水、自来水一般都含有矿物质、氯或氟等,属于硬水,因此必须把水先存储3~5 天,或在日光下晒2~3天,使溶解在水内的矿物盐浓度下降,氯或氟得以自行消失后才能使用。也可以在这些水中添加极少量的硫代硫酸钠,以分解氯。如果使用来源于地下的矿泉水、井水,硬度可能偏高,则要用离子交换树脂过滤设备处理后才能使用;如果是水族箱用水,则应加入三分之一或二分之一的白开水或蒸馏水,以降低水的硬度。鱼池、水族箱中的养殖老水,由于蒸发作用,会逐渐由软水变为硬水,因此也要及时进行软化处理。
三、鱼种投放
投放鱼种前,每亩水面可用120~150公斤生石灰,或用二氧化氯等药品溶化后全池泼洒消毒,晒塘10天左右后,再放入过滤了的清水。3~5天后,测试水温、水质和酸碱度,如符合要求,就可投放经严格筛选的长3厘米以上、规格基本一致的鱼种。放苗时,要注意控制转运鱼种包装袋水温与大池水温差在2℃以内,以免产生应急,提高鱼种成活率。投放密度视鱼的规格而定,一般1米水深的鱼池每亩放养长10厘米左右金龙鱼4000尾比较适宜,规格较小的金龙鱼鱼苗鱼种的投放密度参照锦鲤密度的一半左右即可;规格大的可逐渐稀释放养密度,长20厘米左右的金龙鱼每亩可放养2500尾左右。金龙鱼可以自然繁殖,但不主张养殖者自己繁育,一般养殖者只要购买水花或者相关规格的鱼种进行培育即可。
四、阳光照射及溶氧保障
金龙鱼需要适度的阳光照射,应每天上、下午各照射1次,每次照射时间为3~4小时。如光照过少,则金龙鱼食欲不振,色泽暗淡,游动异常,精神不佳。室内养殖的,可用白炽灯或者日光灯照射。金龙鱼对溶氧量要求较高,应保持池水溶氧量在4毫升/升以上,大池养殖安装微孔式增氧机比较合适,水族箱可配备增氧泵。露天渔场需要种植部分睡莲,水族箱可配置部分水草,一是可以遮阴,二是可以调节水质,三是可以增添景色。
五、投食
金龙鱼属于偏肉食型水生动物,大部分金龙鱼的食谱为青蛙、泥鳅、金鱼、蚂蚱、小虾等。
长12厘米以下的幼鱼刚开始吃生饵时,可以投喂刚刚脱壳的白色面包虫、小虾(一定要去掉头尾,最好是剥成虾球投喂,以免虾的硬壳伤鱼肠胃)、血虫等较适口的饵料。要少吃多餐,每天应投喂4次以上。
长15厘米左右的小金龙鱼可喂食正常的面包虫和小虾(小虾最好去掉虾剑),也可投喂长1.5厘米左右的小鱼。此时的金龙鱼生长迅速,食量惊人,因此应适当增加投饵次数和投饵量。
长20厘米以上的金龙鱼可投喂较大的鱼、虾、泥鳅、肉块等饵料,还可投喂各种昆虫等活饵。这些都是金龙鱼喜欢的食物,但要注意不要让这些饵料受到污染。投喂鲜活饵料容易引起水质恶化,因此要注意调节水质或者及时更换新水。在出售商品金龙鱼之前,一定要尽早驯化投喂专用金龙鱼饵料或者对虾饲料,以利于提高购买者的养殖成活率和降低养殖难度,便于提供售后服务。
需要注意的是,动物内脏,尤其是肝脏是不适合用来喂养金龙鱼的,因其含有较多脂肪,易使金龙鱼生病。活饵中的金鱼也不是好的饵料,因为容易传播寄生虫。有研究表明,专吃金鱼的金龙鱼饲养在狭小的水族箱里,其染上的传染病或寄生虫几乎全是金鱼传染的,所以得不偿失。人工饵料最好是使用脂肪含量较少的牛肉和进口鱼粉为蛋白源。刚开始投喂人工饲料、全价饲料或者对虾饲料时,金龙鱼会很不习惯,因此需要人工驯饵,循序渐进。可每天早、中、晚各喂1次,20分钟内喂完。
六、定期优胜劣汰
金龙鱼属于中高档观赏鱼类,因为养殖成本较高,其品种、体型、色泽、精神及活动状态将直接影响售价的高低,所以必须定期进行优选,淘汰不合格个体,并进行必要的吃饲及与人的交流互动驯化,以提高其观赏性和娱乐性等综合素质。
七、金龙鱼与搭配鱼的混养技巧
大池饲养金龙鱼,如果池水较肥的话,为了充分利用养殖空间、资源和调节水质,每亩可投放0.5公斤/尾规格的鳙鱼50尾、鲢鱼150尾;如果是微流水养殖或者水质清瘦,单养金龙鱼即可。水族箱养殖,如果选择金龙鱼作为鱼缸中的主鱼,那么其他鱼种的选择就要按照金龙鱼的习性来考虑。配鱼养殖不但可以增加观赏性、娱乐性,还可体现个性化特征,主要应考虑以下几方面:
1.安全性。混养鱼缸中,配鱼要选择既不会攻击也不敢跟金龙鱼抢地盘的鱼品种。
2.互动性。尽量选择互动性弱的配鱼。
3.色调搭配协调。
(重庆市水产技术推广总站 蒋明健 邮编:400020)