浅谈北镇市葡萄栽培中的常见病害及防治措施

张庆敏

葡萄栽培是北镇市具有标志性的产业，种植栽培历史悠久，品质质量享誉全国。在葡萄种植栽培中病害侵袭严重的威胁着葡萄产量和品质，为了能够确保北镇市葡萄种植栽培产業科学发展，确保葡萄种植的品质质量及种植户的经济效益，本文对葡萄栽培中的常见病害进行初步探索，供参考。

一、白粉病

1、白粉病症状

白粉病的症状主要表现在叶片、新梢和果实上，因为白粉病发病初期症状是在叶片、新枝和果粒的表面出现白粉状霉，所以被称为白粉病。叶片发病症状是叶片表面先出现一层灰白色的粉状霉，之后逐渐扩展至整片叶面，严重时患病叶会蜷缩枯萎;新梢患病表现是出现灰白色小斑块，之后逐渐扩展到全蔓藤，患病的蔓藤随着病情加重会由灰白色演变成暗灰色，直至变成黑色;果实的表现症状是在果粒先产生一层灰白色粉状霉，表皮出现褐色花纹，最后病粒变为暗褐色并易开裂。

2、白粉病病因

白粉病一般发病在开花之后到幼果这一阶段，病发的内因是病菌以菌丝体在被害组织内或芽鳞间越冬。次年在一定的适宜条件之下产生分生孢子，并借风力实现传播，侵入寄主组织，菌丝蔓延于表皮外并以吸器伸入寄主表皮细胞，吸取寄主表皮细胞内营养;病发的外因往往是在干旱、干湿交替或是通风条件不佳的情况下诱发白粉病发生。

3、白粉病防治

白粉病的防治关键要把握住三个时期，即冬春节季清园期、开花到幼果期以及套袋前的时期，可施用的预防及防治药剂主要有波尔多液、波美3～5度石硫合剂、45%晶体石硫合剂40～50倍液以及氟硅唑1500倍喷雾、醚菌酯控白8000～1000倍液等。

二、白腐病

1、白腐病症状

白腐病症状表现在果穗、枝蔓以及叶片上，叶片大多发生在叶缘部位，初显不规则褐色水浸状病斑，之后病斑逐渐演变扩大，病部呈褐色带轮纹，后期出现灰白色小点;枝蔓发病典型症状是表现为披麻状，新梢发病往往在受伤处，发病初期枝蔓也是出现水浸状褐色病斑，但形状不定，扩展后呈梭形大斑，略凹陷，表面生出灰颗粒状白色小点;

果穗发病表现先是果梗和穗轴的异变，出现略呈圆形的水浸状病斑，并逐步腐烂变成褐色，之后会迅速传至果粒，导致果粒变褐软烂，烂果果粒呈褐色或灰白色，易脱落，病果干缩时呈褐色或灰白色僵果。

2、白腐病病因

白腐病在开花前到采收期相当长的时间内都有发病的可能，尤其果实转色期最易引起病发。病菌为无性态为白腐垫壳孢，半知菌亚门垫壳孢属。高湿高热是白腐病发病的诱因，伤口是病菌侵入的条件，如果在风害、虫害或者农事操作过程中导致出现伤口，就可能造成病菌经风雨传播侵入，发生葡萄白腐病。之后会因为病斑上有分生孢子器产生而引起再次侵染发病，一直持续到果粒成熟期，造成果园病害不断发生。

3、白腐病防治

白腐病的防治要把握好萌芽期、套袋前后以及转色期，特别是要做好雨后的防控，套袋前采取施用嘧菌酯/吡唑醚菌酯+咯菌腈+钙肥的方法;摘袋之后施用苯醚甲环唑+丙环唑/抑霉唑的方法;待到转色期之时，建议采用苯醚甲环唑+嘧菌酯，或丙环唑+代森锰锌/克菌丹的施用方法来防治白腐病。另外，枝蔓发病用退菌特稀释液涂抹患处也能起到有效的防治作用。

三、霜霉病

1、霜霉病症状

霜霉病主要表现是危害叶片、新梢和幼果，但其他的绿色幼嫩组织也能被侵害。叶片发病症状是初发边缘不清晰的水渍状小斑点，颜色呈淡黄色，之后会扩大之势变成多角形或不规则的病斑，颜色也由淡黄色渐变成褐色;新梢发病症状是先见水渍状斑，渐变褐色略凹陷的病斑，严重时出现新梢扭曲甚至枯死;幼果患病症状表现为发病部位褪色、变硬、下陷，可见白色霜霉，并容易伴随着萎缩而脱落，果粒半大时发病，一般发病部位由褐色逐渐变暗色，直至软腐脱落。

2、霜霉病病因

霜霉病自花穗伸展到落叶都有发病的可能，它的病原是葡萄霜霉菌，往往能够借助风雨传播，自叶背侵入，多雨是霜霉病发病的温床，所以遇到秋季多雨天气或是多露很容易引起霜霉病的流行，同时如果果园地势较洼或是通风不佳也会导致霜霉病的发生。

3、霜霉病防治

霜霉病的防治关键把握住冬春季清园期和生长期内多雨、多露、多雾的阴雨天天气来临之前，选择的药剂常见的保护预防性的有代森锰锌、氰霜唑、铜制剂（波尔多液、喹啉铜、松脂酸铜）、克菌丹·戊唑醇等;发病后治疗常选用氟吡菌胺、烯酰吗啉、甲霜灵、吲唑磺菌胺、霜脲氰、氯溴异氰尿酸等。

四、其他常见病害及绿色综合防治措施

葡萄的常见病害除了上面介绍的三种病害之外，还有灰霉病、黑痘病、炭疽病、溃疡病、酸腐病以及褐斑病等多种葡萄病害，都会严重的影响葡萄产量和质量。所以为了能够有效的防治病害发生，生产收获绿色无公害的优质葡萄就必须注重绿色的综合防治，遵循以农业防治为主，在必须使用药物防治之时要首选无污染农药，同时把握好用药关键期，非关键期尽量不用药或少量用药。

1、强化栽培管理

首选要做好果园的清洁管理，清除菌源。很多病害病原菌都是在果、枝条、卷须和树叶上越冬，所以秋后要把病叶、病梢、病果等一切病菌残体，清净焚烧;其次要注意深耕除草破坏病害越冬场所，加强水肥管理，如果不施肥，植株弱，炭疽病、褐斑病等病害发生的机会就多。通过施肥提高植株抗病能力;三是做好果园排水，改善果园通风条件，这样就可以减少积水和空气湿度，抑制病菌蔓延，营造出不利于各种病害产生的生态环境。

2、改善生态环境

病害的发生都是依附于特定的生态环境的，通过对生态环境的改善可以有效的防治病害的发生。葡萄很多病害都与温度、湿度相关联，所以通过通风换气改变温度和湿度就能够抑制病害的发生和传播，所以做好果园排水，改善果园通风条件，这样就可以减少积水和空气湿度，抑制病菌蔓延，能够营造出不利于各种病害产生的生态环境。

综上，随着葡萄栽培技术的不断创新和改良，在葡萄种植中一定要大力推广无公害葡萄栽培技术采用绿色科学方法防治病害，让更多的人吃上了放心水果、绿色水果。

（作者单位：121300辽宁省北镇市农业农村综合服务中心）