甘肃庆阳市黄花菜常见病害对落蕾的影响

黄卫红，帅娜娜，张秀丽，浩立军，颉敏昌

（甘肃省庆阳市农业科学研究院，甘肃 庆阳 745000）

庆阳市位于甘肃省东部的黄土高原沟壑区，介于东经106º20ˊ-108º45ˊ与北纬35º15ˊ-37º10ˊ之间，海拔885-2082 m[1]。历年平均降水量在180-660 mm，多年平均降水量505 mm，年平均气温7-10℃，无霜期140-180 天，属半湿润、半干燥的大陆性季风气候，昼夜温差较大，雨热同季，光、热、水年内分配不均。降水年际变化大，大部分集中在7-9 月，降水量一般占全年降水总量的58.5%。

7-9 月是黄花菜采收期，雨水多、水分偏大容易引发茎腐病、叶枯病、叶斑病等多发性病害，导致黄花菜落蕾[2-3]。2014 年，笔者开始开展病害对黄花菜落蕾影响的比较试验，2016-2019 年采取相同方法，连续4 年观察常见病害对黄花菜落蕾的影响情况，结果与2014 年观察结果一致，没有明显差异。

1 材料与方法

1.1 供试材料

庆阳主栽品种马莲黄花菜。

1.2 试验方法

1.2.1 试验设计。病害试验设在无人工补水的旱作马莲黄花菜田，在同一块黄花菜田中，随机选取无病虫害健康植株15 株设为CK，编号、挂牌；选取茎腐病（无其他病、虫害）轻度病害植株15 株、重度病害植株15 株；同理选出叶枯病、叶斑病轻度病害15 株、重度病害15 株，编号、挂牌。

1.2.2 CK 样本提取。2014 年，试验设在庆阳市农科院温泉科研基地4 年生马莲黄花菜试验田，按照试验设计提取CK 样本，编号、挂牌。2016-2019 年采取相同方法，在庆阳市农科院温泉科研基地和西峰区后官寨镇东坪村天佑祥黄花菜中药材种植专业合作社索银祥栽植的黄花菜生产田提取样本。

1.2.3 病害样本提取。同一块试验田按照试验设计选取茎腐病、叶斑病、叶枯病轻度病害、重度病害植株各15 株，编号、挂牌。

2 结果与分析

2.1 落蕾调查结果

由表1 可以看出，3 种病害轻度发生时落蕾率高于CK。茎腐病比CK 落蕾率高8.49%，叶枯病比CK 落蕾率高1.13%，叶斑病比CK 落蕾率高0.76%。病害重度发生时落蕾率大幅度上升，茎腐病重度发生时，花薹、叶片从基部断裂，植株枯死，采蕾数为0；叶枯病比CK 落蕾率高8.49%；叶斑病比CK 落蕾率高7.93%。

表1 病害导致落蕾调查表（2014 年）

2.2 轻度病害落蕾调查结果

2.2.1 样本确定。将所选茎腐病、叶枯病、叶斑病轻度病害植株，按照1、6、11，2、7、12，......5、10、15 分成5 组，每组3 个花薹所采摘花蕾数平均数作为一个样本。

2.2.2 样本分析。轻度病害5 个样本采蕾数详见表2。方差分析结果表明，叶枯病、叶斑病轻度发生时，与CK 之间采蕾数差异不显著，茎腐病轻度发生时与CK 之间采蕾数存在显著差异。

表2 轻度病害5 个样本采蕾数（2014 年）

2.3 重度病害落蕾调查结果

2.3.1 样本确定。将所选茎腐病、叶枯病、叶斑病重度病害植株，按照1、6、11，2、7、12，......5、10、15 分成5 组，每组3 个花薹所采摘花蕾数平均数作为一个样本。

2.3.2 样本分析。重度病害5 个样本采蕾数详见表3。方差分析结果表明，茎腐病、叶枯病、叶斑病重度发生时，与CK 采蕾数之间均存在显著差异。

表3 重度病害5 个样本采蕾数（2014 年）

3 结论

黄花菜病害可以引起落蕾，病害越严重，落蕾率越高。黄花菜叶枯病、叶斑病轻度发生时，落蕾率与CK 之间差异不显著，茎腐病轻度发生时落蕾率与CK 之间已经存在显著差异；茎腐病、叶枯病、叶斑病重度发生时，落蕾率均与CK 之间存在显著差异。

需采取“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的综合防治原则，积极预防黄花菜病害，减少病害发生，降低落蕾率，提高种植黄花菜的经济效益。