广灵县谷子套种绿豆高产栽培技术

张旭丽

摘 要：谷子、绿豆是抗逆性强的优良作物，也是广灵县主要种植的粮食作物。2种作物间套种不仅可以提高土地利用率，又可培肥地力，是该县主要推广的种植模式。该文介绍了广灵县谷子套种绿豆的高产栽培技术，以期为这一技术的推广提供参考。

关键词：谷子;绿豆;套种;栽培技术

中图分类号 S515;S522文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）20-0044-02

1 广灵县概况

广灵县地处塞北黄土高原，地理坐标介于东经113°51′～113°24′，北纬39°51′～39°55′之间，系温带半干旱大陆性季风气候，一年四季分明。春季干旱少雨，夏季炎热多雨，年平均气温6.9℃，平均无霜期134d。年平均日照2845.7h，年均降水量397.4mm。广灵是传统农业县，农业基础较为雄厚，全县有耕地面积3万hm2，耕地内主要种植谷子、玉米、绿豆等作物，1年1熟制，可实行谷子为主、绿豆为辅的间套种栽培技术。

2 谷子与绿豆的生长习性

2.1 谷子 谷子性喜高温，属耐旱稳产作物，要求积温在1600℃～3000℃，土层深厚、结构良好、富含有机质的砂质或黏质壤土种植谷子最为适宜。谷子比较耐旱，拔节至抽穗期占全生育期总需水量的50%～70%，是需水量最多时期，遇到干旱会产生大量空壳、秕谷，导致减产。

2.2 绿豆 绿豆是1年生豆科豇豆属草本植物，喜温暖、湿润的气候，耐瘠、适应性广、播种适期长，是补种、填闲和救荒的优良作物。绿豆在砂壤土、荒地、河滩地均可种植，但中性土壤种植最为适宜，忌重茬连作。绿豆怕涝，土壤过湿易徒长倒伏，花期遇连阴雨天，落花落荚严重。

3 套种栽培技术

3.1 种植方式 谷子套种绿豆以谷子为主，绿豆为辅。其方式采用：2比4的方式，即2行谷子4行绿豆。谷子行距为40cm，株距为10cm，保苗45万株hm2左右;绿豆行距为40cm，株距为25cm，保苗12万株左右。

3.1 谷子栽培

3.2.1 地块、茬口的选择 选择地势较高、通风好、排水畅、土层深厚、有机质含量高的旱坡地、禁选涝洼地、盐碱地、沙地。谷子不宜连作，应轮作倒茬减轻病虫和杂草的危害，因此最好的前茬作物依次为豆类、马铃薯、玉米等茬口。

3.2.2 耕地和整地的要求 前茬作物收获后应及时灭茬，并进行深耕，深度以20～25cm为佳。早春季节顶凌耙耱和镇压，播前浅耕，耙细整平，使土壤疏松，达到上虚下实。

3.2.3 品种的选择 谷子品种的选择应根据本地的气候条件、耕作制度与生产水平，选择优质、高产和抗逆性强的优良品种如：大白谷、东方亮和大同34等。

3.2.4 播种

3.2.4.1 种子处理 播种前用清水清洗种子，除去秕谷和种子上的病菌孢子，或用50%多菌灵按种子重量的0.5%拌种，防治黑穗病，或用35%瑞毒霉按种子重量的0.3%～0.5%拌种，防治白发病。

3.2.4.2 播种期及播种方式 结合广灵县的地理位置和气候特性，每年谷子播种时间大都集中在5月上中旬，播种方式采用专用铺膜精播机进行机械穴播，播种量为4.5～6kg/hm2，每穴播种4～5粒，播种深度为4～5cm。

3.2.5 田间管理

3.2.5.1 水分管理 谷子幼苗期耐旱性强。第1水分临界期为孕穗中后期，第2临界期为灌浆期，根据土壤干湿度进行灌溉，如遇干旱应适时浇水。

3.2.5.2 合理施肥 分2次追肥。第1次在拔节始期施入座胎肥，追施尿素75～150kg/hm2;第2次在孕穗期施入攻籽肥，避免贪青晚熟需在抽穗前10d施入，追施尿素150～225kg/hm2。

3.2.5.3 适时中耕 出苗期结合间苗定苗进行中耕一次，同时清除垄间杂草。第2次于拔节期结合追肥培土进行中耕。

3.2.6 病虫害防治

3.2.6.1 病害防治 （1）白发病：白发病是谷子常见病，在整个生育期中都易发生，分布较广，危害严重。最易发病条件是土壤温度为20～25℃，土壤湿度为60%。防治方法：①种植抗病品种;②轮作倒茬;③拔白尖：为了避免侵染次年土壤，及时拔除田间发病谷苗的白尖及白尖下2片叶子，并深埋，最好烧掉，消灭菌源;④种子处理：按种子量0.2%～0.3%的甲霜灵于播种前拌种，防治效果显著。（2）黑穗病：它是幼苗侵染的系统性病害，在我国谷产区普遍发生。黑穗病发病的环境条件是土壤温度为20～25℃、土壤湿度为30%～50%，栽培措施不合理如提前播种、播种太深、出苗时间长都利于发病。防治方法：①选用抗病品种;②建立无病留种，谷子收获时筛选健壮谷穗留种;③种子处理：用55℃温汤浸种10min或用50%多菌灵按种子量的0.3%药剂拌种;④实行轮作：采用3～4年的轮作制度，可以有效减少土壤带菌，减轻发病率。（3）谷瘟病：是我国谷子生产上的1种多发病，与环境气候、栽培措施有关，温度高、湿度大条件下容易发病，或发病较为严重。在排水不畅的低洼地、通气透光性差、施氮肥过多、植株密度大发病则重。防治方法：①采用无病种子及无菌地;②种子处理：用54℃温汤浸种10min可杀死种子带菌;③叶面喷药防治：发病初期田间喷65%代森锌500～600倍液。

3.2.6.2 虫害防治 （1）粟粘虫：又名夜盗虫、行军虫。防治方法：①诱杀成虫，在成虫卵以前，用杨柳枝把或谷草把诱集成虫，集中捕杀;②药剂防治：掌握在幼虫三龄前用30%乙酰甲胺磷药液800～1000倍液喷雾，有很好防治效果。（2）蝼蛄防治方法：①毒谷利用毒铒防治蝼蛄较方便，毒铒好坏的关键是铒料的质量，选择代用铒料的质量不能太差，用谷量15kg/hm2，乙酰甲胺磷或乐果1500～1875g/hm2，先把谷子煮到半熟，把药和半熟谷子配成毒谷，随种子撒下，对防治蝼蛄有特效;②消灭成虫：用诱杀的办法比较简便易行，如用高壓电网杀虫诱杀蝼蛄有良好诱杀效果，也可用糖醋液诱杀。

3.2.3 适时收获 谷子收获要根据籽粒的成熟度来决定。收获过早，籽粒尚未完全成熟，造成秕粒或不饱满;收获过晚，如遇大风会造成落粒，遇阴雨天气容易引起穗粒发芽，影响品质。谷子以蜡熟末期或完熟初期收获最好。

3.3 绿豆栽培

3.3.1 选用优良品种 选用适应本生态区种植的优良品种晋绿9号和小明绿豆。

3.3.2 轮作 倒茬绿豆极忌连作，因而最好与禾本科作物轮作，一般相隔2～3年为宜。

3.3.3 整地 施肥整地应在早秋深耕15～25cm，结合深耕一次性施有机肥15000kg/hm2，早春顶凌耙耱，播前浅耕耙耱，平整地面。

3.3.4 种子处理

3.3.4.1 选种 种子精选纯度不低于98%，净度不低于97%，发芽率不低于95%，含水量不高于13%，无虫蛀。

3.3.4.2 晒种 在播种前将种子晒1～2d，可增强种子活力，提高发芽势。晒种时要将种子摊匀，并勤翻动。

3.3.4.3 拌种 用25%的多菌灵拌种，一般用种子重量的0.2%～0.5%拌种，对根腐病有很好的防治效果。

3.3.5 播种 5月下旬到6月上旬均可进行绿豆播种。播种方式为机械穴播，采用24马力及以上拖拉机牵引多功能铺膜穴播机垄上双行精量播种，起垄、覆膜、播种、及镇压一次性完成，播种深度为4～5cm，播量为15～22.5kg/hm2，每穴播种2～3粒。

3.3.6 田间管理 绿豆第1片复叶展开时间苗。第二片复叶展开时定苗。苗期要进行中耕除草，结合间苗进行第1次浅锄，结合定苗进行第2次中耕，到分枝期进行第3次深中耕，同时封根培土。花荚期是绿豆需肥高峰期，应在分枝期增施尿素75kg/hm2左右。初花期如遇干旱及时进行灌水，雨季应注意排水。

3.3.7 病虫害防治 绿豆病害防治：（1）叶斑病防治方法：①实行轮作换茬;②种植抗病品种;③增施钾肥;④药剂防治：在病害初发期每隔7～10d喷药1次，连续喷施2～3次一般可抑制病害扩展。防治叶斑病的药剂有：50%多霉威可湿性粉剂1000～1500倍液叶面喷雾、70%甲基托布津800倍液面喷雾、75%百菌清可湿性粉剂600倍液叶面喷雾。（2）晕疫病：用72%农用链霉素可湿性粉剂喷雾防治;（3）病毒病：用6%菌毒清可湿性粉剂喷雾防治。虫害防治：（1）物理和生物防治：采用糖醋液、黑光灯或汞灯、粘虫板等方法诱杀蚜虫等害虫的成虫，用EM活菌剂浸种、叶面喷施或灌根等预防细菌和真菌性病害。（2）药剂防治：蚜虫用50%的吡虫啉可湿性粉剂2500倍液叶面喷雾防治;绿豆象用40%辛硫磷乳油500倍液浸种2h结合叶面喷施辛硫磷和高效氯氰菊酯综合防治;地下害虫用25%丁硫。福美双悬浮种衣剂进行种子包衣防治。

3.3.8 收获 绿豆收获一定要把握好时间，以2/3以上绿豆荚变黑为宜，过早过晚都要导致减产。在高温条件下收获，绿豆荚易开裂，应在早晨露水未干或傍晚时收获。收获后要及时晒干脱粒，清选后入库，并用药物熏蒸，以防绿豆象危害。

参考文献

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（責编：王慧晴）