网纹甜瓜源于欧洲,外观精美,果肉香味浓郁。近年来随着人们对高品质果蔬需求的日益增长,网纹甜瓜市场发展潜力很大。目前网纹甜瓜在设施內种植的比例连年增大,但国内网纹甜瓜产业起步晚,品种选择、配套栽培模式以及市场营销尚未形成体系,网纹甜瓜商品性与经济效益还有待提升。为了让更多种植者了解设施网纹甜瓜的发展情况,《农业工程技术(温室园艺)》杂志策划了本次“设施网纹甜瓜”专题。
育苗是决定网纹甜瓜的生长发育和品质形成的重要环节,需分析和确定生产过程的各个关键环节,以决定种苗质量的农时操作关键点为标志,对种苗生产过程的关键环节进行全程控制(参见黄丹枫文)。近年网纹甜瓜发展势头迅猛,2019年全国种植面积超过5万亩(3335 hm2),从南向北在海南、浙江、上海、山东、河北、北京、内蒙古等地均有种植。海南是国内网纹甜瓜的主产地,当地种植者利用海南独特的地域优势,以设施栽培的方式,在秋冬春季种植,可以错开内地甜瓜上市时间,以较短的栽培周期生产高品质、高收益的网纹甜瓜,创造更高的经济效益(参见夏玲文)。华东地区也是网纹甜瓜主产地之一,当地种植者与科研人员根据多年实践经验,通过设施和农艺配套,充分利用设施创造适宜的环境条件,总结出一套适合华东地区的网纹甜瓜设施栽培技术(参见王毓洪文)。北京地区自2015年开始引进日本网纹甜瓜,经北京市农业技术推广站多年研究,筛选出了适宜连栋温室基质栽培的网纹甜瓜优势品种,形成了包括“齐头调蔓”“T头吊瓜”“加湿促网”“网纹形成期两灌两控”“戴帽遮阳”等关键内容的综合集成技术,能满足北京主要设施三季生产,供应期达到100天(参见李婷文),还总结出了成套的连栋温室工厂化栽培模式(参见王艳芳文)。设施网纹甜瓜产业方兴未艾,下一步还要继续探索其规模化生产模式与营销模式,并优选品种,提高成品瓜的商品性,为设施网纹甜瓜生产带来更多活力。