国家粮食和物资储备局：“十四五”时期将打造优质粮食工程升级版

近期，国家粮食和物资储备局新闻发言人、规划建设司司长钱毅表示，深入推进优质粮食工程，加快粮食产业高质量发展，是未雨绸缪增强应对风险挑战能力，在更高层次上保障国家粮食安全的现实需要；是继完成脱贫攻坚任务后，助力乡村全面振兴的现实需要；是提高粮食流通现代化水平，积极融入新发展格局的现实需要。“十四五”时期，是打造优质粮食工程升级版的关键期、是粮食产业高质量发展的攻坚期，要突出抓好“五优联动”、“三链协同”，充分承接和运用优质粮食工程既有实施成果，大力开展粮食绿色仓储提升、粮食供给品质提升、粮油品牌营销提升、粮食质量追溯提升、粮机装备加工提升、粮食应急能力提升“六大行动”。

“六项行动”涵盖“产购储加销”各环节，是实现“五优联动”和“三链协同”的重要依托，是深入推进优质粮食工程、加快粮食产业高质量发展的有力支撑。粮食绿色仓储提升行动，逐步对现有粮食仓储设施实施绿色化、智能化提升改造，提高绿色储粮技术应用比例，推动粮食仓储管理向保质保鲜、“常储常新”迈进。粮食供给品质提升行动，加快构建粮食标准化体系，支持主食产业化发展，倡导推行粮油适度加工，增加绿色优质粮油产品供给，满足广大人民群众“吃得好”、“吃得营养”、“吃得健康”的需要。粮油品牌营销提升行动，加强团体标准和公共品牌建设，带动粮食企业品牌建设；办好中国粮食交易大会，完善提升粮油产品销售网络，发展新型零售业态，促进优质粮油产品順畅、高效、便捷流通。粮食质量追溯提升行动，延伸拓展粮食质检体系，加快完善粮食质量检测网点，积极开展第三方检测试点，建立产品质量溯源体系。粮机装备加工提升行动，支持引导粮机企业开发适销对路、具有自主知识产权的粮食加工成套设备，鼓励粮食企业实施技术升级，提高全行业整体装备水平。粮食应急能力提升行动，深入总结疫情防控期间粮食保供稳价行之有效的做法等，修订完善各级粮食应急预案，构建完善新型市场监测预警体系，统筹强化一批区域粮食应急保障中心，切实提高粮食应急保障能力。