麻辣小龙虾

由于我昨天考试得了高分，妈妈决定好好奖励我，今天做我爱吃的麻辣小龙虾。

等我起床，爸爸已经买好龙虾回来了。今天的虾分两种：一种是青色的，生长时间较短，肉质更细嫩;一种是铁红色的，生长时间相对较长，但个头更大，肉质更饱满。它们头顶那两条细长的“胡须”不停地晃动着，举着两只大钳子，一副威风凛凛的样子。我挑了只最大的虾放在地上，用一根棍子逗它玩，它立马就把张开的钳子举起来，一边做好防护，一边倒退，大钳子时不时朝我挥两下。我再进攻，它再退再躲。我很喜欢跟它玩拳击游戏。“哗”的一声，两种虾全被爸爸倒在一个盆里，摔得四脚朝天，一只只挥动着钳子和腿翻过身来，就等我们“盘”它了。

下午五点多，妈妈下班回家，第一件事情就是清理龙虾。只见妈妈拿出一個牙刷，麻利地给龙虾洗起澡来，然后去除虾线，再次清洗，这种事情对厨房能手老妈来说就是小菜一碟。一只只生龙活虎的龙虾经过老妈的手，就跟变戏法似的，很快就变成了一盆色香味俱全的麻辣小龙虾，摆在桌上正散发出诱人的香味。我伸手正要抓一只来吃，却被妈妈一声喝住：“别急，我要拍照，朋友圈先吃！”你能想象面对美味却只能咽口水是什么感受吗？那一只只红灿灿的龙虾钳子仿佛在朝我招手，那一块块软嫩爽滑的魔芋在召唤着我，那翠绿的葱段和青红辣椒刺激着我的味蕾……我实在忍不住了，抓了一只就啃。哇，虾肉的鲜味，裹着各种香、麻、辣，顿时在我嘴里弥漫开来。老妈打开一瓶可乐递给我：“儿子，龙虾和可乐更配哦！”我也赶紧打开两罐啤酒递给爸爸和妈妈，然后挑了两只最大的虾，剥了壳喂进爸妈嘴里：“爸爸妈妈，谢谢你们。”

天渐渐黑了，我们一家还围坐在餐桌旁吃着龙虾，有说有笑。

（指导老师：周  娉）

每户人家都有最具代表性的家常菜，它有只要想起来就会垂涎三尺的味道。在小作者李孟倬家，麻辣小龙虾是他的最爱，是考得好成绩后的奖励。现吃现买，现吃现做。生龙活虎的龙虾经过妈妈的巧手，很快就变成了一盆色香味俱全的麻辣小龙虾。鲜、香、麻、辣的滋味在嘴巴里弥漫，再配上可乐、啤酒，还有贴心的剥虾服务，温馨的感觉、爱的感动在餐桌旁萦绕。（东  东）