藜麦新品种陇藜4号选育报告

黄杰 王耀 赵婧 刘文瑜 魏玉明 杨发荣

摘要：陇藜4号是甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所利用高代藜麦材料LUR-10采用系统选育结合栽培驯化的方法选育而成的藜麦新品种。2014 — 2015年参加甘肃省藜麦多点区域试验，2 a 10点（次）平均折合产量为2 912.7 kg/hm2，较对照品种JLLM增产13.9%。2015年参加甘肃省藜麦多点生产试验，平均折合产量 为2621.7 kg/hm2，较对照品种JLLM增产14.5%。该品种生育期108～121 d，株高138.6～176.8 cm。籽粒白色，圆形药片状，直径约1.8～2.4 mm，千粒重3.0～3.6 g。单株平均穗粒数12 919粒。籽粒含粗蛋白（干基）170.30 g/kg、粗脂肪（干基）64.00 g/kg、粗灰分（干基）35.00 g/kg、赖氨酸（干基）6.20 g/kg、全磷（干基）5.90 g/kg。具有早熟、丰产、抗逆性强等特性，适宜在甘肃、山西、河北、内蒙古、四川、贵州及青海东部等冷凉地区的山地、川地种植。

关键词：藜麦;新品种;陇藜4号;选育

中图分类号：S512.9      文献标志码：A       文章编号：1001-1463（2020）08-0001-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2020.08.001

Abstract：Longli 4 is a new grain-forage quinoa cultivar which was selected with systematic breeding method and cultivation and domestication adopted by Animal Husbandry， Pasture and Green Agriculture Institute， Gansu Academy of Agricultural Sciences. In 2014 — 2015， the average yield was 2 912.7 kg/hm2，13.9% higher than the compared with JLLM in Gansu Quinoa Regional Rest. The growth period was 108 ～ 121 d and the plant height was 138.6～176.8 cm. The grains are white， round and flaky， with a diameter is 1.8～2.4 mm and a 1000-seed weight is 3.0 ～ 3.6 g. The grains contained crude protein （dry base） is 170.30 g/kg， crude fat （dry base） is 64.00 g/kg， crude ash （dry base） is 35.00 g/kg， lysine （dry base） is 6.20 g /kg， total phosphorus （dry base） is 5.90 g and the average grain number per ear was 12 919. It has the characteristics of high yield， stress tolerance， mature stem and high biological yield. It is suitable to be grown in mountainous region and plain region of Gansu， Shanxi， Hebei， Inner Mongolia， Xinjiang， Sichuan， Guizhou and the eastern part of Qinghai and other cold areas.

Key words：Quinoa;New cultivar;Longli 4;Breeding

藜麥（Chenopodium quinoa Willd.）是苋科藜亚科藜属一年生双子叶草本植物[1 - 6 ]，原产秘鲁、玻利维亚和厄瓜多尔等国家。藜麦为完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%～22%，品质与奶粉和肉类相当;富含人体所需的9种必需氨基酸、维生素和活性成分 [7 - 8 ]。

藜麦属高海拔喜凉作物，一直是自然繁育，未经过人类强制干扰和遗传改良来增加产量，因此单位面积产量较低。由于藜麦营养价值丰富[9 - 11 ]，20世纪80年代，英国、丹麦、荷兰、印度和美国等国家开始开展藜麦育种研究，主要目标是让藜麦适应气候条件，提高产量与品质 [12 - 16 ]。此外，还研究变异性与多样性分析、相关性和路径系数分析、基因型与环境互作分析及杂交试验       等[13 ]。近年来，美国开展藜麦转基因研究，期望让藜麦适应美国低海拔气候，并且增加藜麦的产量，但结果甚微[17 - 18 ]。因此，迫切需要更为有效的育种技术（传统育种与生物技术育种）来进行藜麦遗传改良。我国自1988年西藏开始引进试种南美藜麦，近年来全国范围内藜麦种植面积也不断增加，但对藜麦生理和育种的研究较少[19 - 22 ]。

甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所利用2010年从玻利维亚引进高代藜麦材料LUR-10，通过系统选育法育成了早熟、高产、抗逆性强、商品性突出的大白粒藜麦新品种陇藜4号，于2016年2月通过甘肃省农作物品种审定委员会认定（甘认藜2016006）。

1   选育经过

甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所于2010年从玻利维亚引进高代藜麦材料LUR-10，该材料主要有2个类型，一种生育期较晚，成熟期茎秆黄色，穗部棕红色，籽粒白色;另一种较早熟，成熟期茎秆、穗、籽粒均为黄色。2010年试验种植，对较早熟且成熟期茎秆、穗、籽粒均为黄色类型的LUR-10植株单株收获、考种，编号为LYLM-4。2011 — 2013年对LYLM-4进行系选，选择适应性好、种性一致、抗病性好的单株收获，再经室内考种，决选出优良材料并脱粒保存。2011 — 2013年进行品鉴试验，2013 — 2014年进行品比试验，2014 — 2015年参加在康乐县八松乡、民乐县六坝镇、宁县南义乡、甘肃省农业科学院兰州试验基地、永登县秦川镇等地进行的甘肃省藜麦多点区域试验，2015年参加在康乐县八松乡、民乐县六坝镇、宁县南义乡、甘肃省农业科学院兰州试验基地、永登县秦川镇等地进行的甘肃省藜麦多点生产试验。所有试验均以山西静乐大面积种植的藜麦品种JLLM为对照。

2   产量表现

2.1   品鉴试验

2011 — 2013年在康乐县八松乡进行的藜麦品种（系）鉴定试验中，陇藜4号平均折合产量为2 842.6 kg/hm2，较对照品种JLLM增产12.3%，居 32 个参试品种（系）的第 8位。陇藜4号田间表现出丰产、抗病、籽粒大、色泽白、群体结构好等特性。

2.2   品比试验

2013 — 2014年在永靖县三塬镇进行的品比试验中，陇藜4号 2 a平均折合产量为2 913.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产13.1%，居13个参试品种（系）的第 6 位。

2.3   区域试验

2014 — 2015年参加在康乐县八松乡、民乐县六坝镇、宁县南义乡、甘肃省农业科学院兰州试验基地、永登县秦川镇等地进行的甘肃省藜麦多点区域试验。陇藜4号2 a 10点（次）均较对照品种JLLM增产，增产幅度为3.2%～25.5%;2 a 10点（次）平均折合产量为2 912.7 kg/hm2，较对照品种JLLM增产13.9%。其中2014年在康乐县八松乡试点平均折合产量为2 739.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产15.4%;在民乐县六坝镇试点平均折合产量为3 973.5 kg/hm2，较对照品种JLLM增产12.0%;在宁县南义乡试点平均折合产量为1 743.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产8.9%;在甘肃省农业科学院兰州试验基地试点平均折合产量为2 076.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产10.0%;在永登县秦川镇试点平均折合产量3 130.5 kg/hm2，较对照品种JLLM增产18.0%;2014年5点（次）平均折合产量为2 732.4 kg/hm2，较对照品种JLLM增产12.9%。2015年在康乐县八松乡试点平均折合产量为2 934.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产18.9%;在民乐县六坝镇试点平均折合产量为4 272.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产25.5%;在宁县南义乡试点平均折合产量为1 959.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产6.4%;在甘肃省农业科学院兰州试验基地试点平均折合产量为   2 091.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产3.2%;在永登县秦川镇试点平均折合产量4 209.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产20.7%;2015年5点（次）平均折合产量为3 093.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产14.9%。

2.4   生产试验

2015年参加在康乐县八松乡、民乐县六坝镇、宁县南义乡、甘肃省农业科学院兰州试验基地、永登县秦川镇等地进行的甘肃省藜麦多点生产试验，陇藜4号5点（次）均较对照品种JLLM增产，增产幅度为7.6%～22.3%;平均折合产量为2 621.7 kg/hm2，较对照品种JLLM增产14.5%。其中在康乐县八松乡试点平均折合产量为2 376.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产14.3%;在民乐县六坝镇试点平均折合产量为3 369.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产13.1%;在宁县南义乡试点平均折合产量为1 387.5 kg/hm2，较对照品种JLLM增产9.2%;在甘肃省农业科学院兰州试验基地试点平均折合产量为2 073.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产7.6%;在永登县秦川镇试点平均折合产量3 903.0 kg/hm2，较对照品种JLLM增产22.3%。

3   主要特征特性

3.1   植物学特性

植株呈扫帚状，株型紧凑，根系浅根系，序状花序，自花授粉。生育期108～121 d，株高138.6～176.8 cm。籽粒白色，圆形药片状，直径约1.8～2.4 mm，千粒重3.0～3.6 g。单株平均穗粒数12 919粒。

3.2   抗病性

经甘肃省农业科学院植物保护研究所鉴定，在自然发病条件下，陇藜4号（LYLM- 4）叶斑病病情指数为6.4，霜霉病病情指数为10.6，均较对照品种JLLM（叶斑病病情指数为20.6、霜霉病病情指数为26.2）低。表明陇藜4号田间对叶斑病及霜霉病表现抗病，抗性水平明显高于对照品种JLLM。

3.3   品质

2015年经甘肃省农业科学院农业测试中心检测，陇藜4号籽粒含粗蛋白（干基）170.30 g/kg、粗脂肪（干基）64.00 g/kg、粗灰分（干基）35.00 g/kg、賴氨酸（干基）6.20 g/kg、全磷（干基）5.90 g/kg。

4   适种区域

适宜在甘肃、山西、河北、内蒙古、四川、贵州及青海东部等无霜期大于120 d、降水250 mm以上、海拔1 600 m以上的冷凉地区的山地、川地种植。

5   栽培技术要点

5.1   播种时间

播种期以播种层土壤温度稳定在10 ℃左右时较为适宜。冷凉地区应在4月中旬至5月上旬播种，山旱地宜在降水前后抢播。

5.2   土壤水分条件

播种时耕作层土壤必须保持良好墒情，播种层土壤含水量以150～200 g/kg为宜。若土壤过干播种，则种子不能发芽或发芽后很快干死;土壤过湿播种会引起种子霉烂。

5.3   播种深度

土壤墒情良好时播种深度应以1～2 cm为宜，墒情较差时可适当深播，但不宜超过3 cm。

5.4   播种方式

一般采用露地条播和覆膜穴播。旱地以覆膜穴播效果较好。播种时尽量保持一致的播种深度，墒情较差时播后要进行镇压。

5.5   栽培密度

全膜穴播时的适宜种植行距为30～40 cm，株距 为25～30 cm，定苗后每穴留苗1株。二阴地区及高海拔冷凉灌溉区栽培密度宜为97 500株/hm2左右，干旱、半干旱区栽培密度为120 000株/hm2左右。

5.6   水肥管理

播前注意底肥深施，整地前一次性施入足量腐熟农家肥或缓释复合肥效果较好。施肥量为农家肥15 000 kg/hm2、缓释复合肥150～300 kg/hm2。藜麦对氮肥比较敏感，因此在灌浆后期不宜浇水追肥[3 ]，以免贪青晚熟和倒伏。

5.7   适时收割

藜麦籽粒活性较强，成熟期应尽量避开降水天气，以免籽粒穗发芽和发霉。正常生理成熟时藜麦籽粒变硬，用指甲难以掐破，叶片萎缩、脱落时及时收获。脱粒后的籽粒必须及时晾晒，籽粒含水量低于 130 g/kg 时入库。入库后注意通风换气和防潮、防虫、防鼠，并定期检查。

参考文献：

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（本文责编：郑立龙）