目的论视角下“擂钵”一词的英译研究

刘小嫚

摘 要：“擂钵”作为器皿在中国有着悠久的历史，但是对于这一词的英译却一直没有准确的答案。作者通过解读“擂钵”这一词所蕴含的动作意义和动作对象，对这一词语的翻译进行研究。

关键词：目的论;擂钵;器皿

1 “擂钵”的历史及翻译现状

“擂钵”，作为中国传统的食物器皿，有着非常久远的历史。考古发现，这一器皿的雏形最早出现于新时期时代的晚期。随着时代的变化和迁移，这类器皿渐渐的演化成现在常见的倒锥体，用以捣碎或捣磨食物。此类器皿常见于湖南懷化、益阳以及湖北的少数民族聚居区，是颇具民族特色的代表性器皿之一，但在介绍这类器皿时，却缺少准确的翻译。很多时候将擂钵都翻译成motar and pestle，但是这一词在意思上并未将“擂钵”的中心意义概括。

2 目的论指导下的翻译

“擂钵”，呈倒锥体结构，可大可小，但内部均有粗糙的纹路，用以增加物品制作过程中的摩擦力。之所以将这一器皿称之为“擂钵”，是将动作和使用的器皿结合在一起。“擂”有敲击，打击和研磨的意思，而“钵”是盛放东西的器皿。因此，在翻译的时候，不管是采用直译还是意译的方式，都应该将这一动作和物件之间的关系，生动形象的表述出来，方能使译文对译文读者产生原文对原文读者一样的影响。而不是仅仅的只局限于“擂”这一动作的表达。

在中文中，“擂钵”这一词虽然是一个名词，但是却蕴含了一个动作和动作的承受者，因此在翻译时，不论是这一动作还是动作的承受者，都应该翻译出来，让读者能够更好的去了解这一器皿以及器皿之后所蕴含的文化。以这一翻译目的为指导，遵循翻译目的论，我们在翻译时，对于“擂”这一词，根据其所拥有的敲击，打击和研磨的意思可翻译成：beat， hit， grind，ground和pestle。这些词在翻译的时候都有“擂”的含义，但是细细究来，“擂”主要是用杵将物品捣碎或研碎，因此在翻译的时候，我们应该侧重其“捣碎”和“磨碎”的意思，因此使用pestle和ground最为恰当。而“钵”，上大下小，其形状与碗相似，因此翻译成bowl更能够被译文读者所接受。而“擂钵”形容的是用杵在钵中通过捣舂的方式，将物品捣碎或磨碎，达到更改食物形状的目的。因此在翻译的时候，我们可以通过一个描述性的短语来将“擂钵”一词生动形象的翻译出来。但是需要注意的是，在翻译的时候，我们虽然要翻译出这一动作和目的，但是重点应该是在承受动作的器皿之上。所以，“擂钵”可以翻译成pestle bow或者a bowl for grounding.

Pestle，意为“捣碎”，作为一个名词，放在bowl（碗）前，用以修饰bowl的功能，可以明确的表明这是一个用以捣碎东西的碗，和“擂钵”所表达的意思是一致的。而a bowl for grounding这一翻译，通过for用以表达bowl的目的是ground（捣碎），也生动的表达的“擂钵”中的动作以及动作的承受者。

3 结语

在进行此类颇具文化内涵词语的翻译时，应该规避不同文化之间存在的差异，寻找共同点，求同存异，同事在翻译时，应该有所侧重的对词汇进行理解，使原语读者和译语读者在阅读时，能够达到大致相同的阅读效果。

参考文献

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