成功率超95%！第一茬虾靠80亩土塘净赚60万，这位养虾达人的赚钱秘籍是什么？

■当代水产 张恒 文/图[微信公众号：tsfish]

伴随着增氧机的水花声的还有工人们的吆喝，一尾尾活蹦乱跳的对虾从塘里捞出来，过磅后装在有冰块的大塑料桶里等待装运。这是收虾时期田间地头一道独特的风景线。

7月24日，笔者来到杨焕远的虾塘时，已经是晚上。杨焕远一行人正准备用地笼抓虾。据了解，7月24日晚起的这一造虾，是3月21日放的苗，经过125d的养殖，已经长到30条/斤的规格。现在存塘虾基本上规格都在35条/斤以上，甚至有的规格达到26条/斤。杨焕远介绍，从3月开始放虾苗，总共放苗150万尾，平均每亩放苗3万尾。截至7月24日，已经抓了20多d的虾，每天晚上都要出1,000多斤虾，现总共出虾2万多斤。“高峰时期每天要吃400多斤饲料。”根据吃料的情况，杨焕远估算剩下的虾产量至少有3万多斤，今年第一茬的总产量超5万斤，今年早造赚钱50万～60万。

土塘亩产超过1000斤，第一茬虾净赚50～60万

说起杨焕远，是当地小有名气的对虾养殖的“能人”。从收虾的虾中到拥有80亩土塘，从亏本近百万到今年第一茬虾就净赚五六十万元，杨焕远仅用了6年时间。早在2003年，杨焕远开始接触水产行业，做起了虾中，收虾、运货、联系档口商家就是他的日常工作。2014年，赚得“腰包鼓鼓”的杨焕远没有把资金用在买房盖楼等家庭消费上，也没有用来开商店、建工厂，而是投入了不少的本钱将附近的虾塘都承包下来，打起了养虾的主意。

“一开始一年要亏十几二十万。养虾4年，亏了近百万。”杨焕远告诉笔者，一开始他只是租了3个塘来养，而自己忙于收虾的工作，只能把喂料、日常管理的工作交给家里人，自己时不时地去看一下养殖情况，但是由于缺乏养殖经验，加上管理上的不到位，那几年杨焕远的虾塘几乎是毫无收成。

他坦言，这笔钱全部赔进去，要重新开始，其实并不容易。但是他很清楚，养殖这件事，只有坚持，才会有好的结果。重拾信心的杨焕远很快就把周围闲置的虾塘收了过来，开始亲力亲为地管理。

说起今年的虾价，杨焕远笑称，今年虾价不理想，单是第一造虾他就少赚了一辆奥迪的钱。“现在钦州30头的虾能卖到20元左右已经是很不错的价格了。尽管外国进口虾减少，但是现在消费和经济还没有完全复苏，今年虾价回暖很难。”他解释道，因为成活率高、质量好，钦州、江平等地的虾常销往昆明、贵阳等西南城市，所以往年卖价一直都比湛江地区高1～2元。据了解，去年晚春钦州规格40条/斤虾的价格卖到26～27元/斤，但是今年第一造虾规格为38头左右的只卖到17.5元/斤。

为了能降低出虾的成本，杨焕远又捡起了老本行，亲自收虾。“就像40头的虾，人家水车过来抓，最多只能给到15.5元/斤。但是我自己有车、有工具，能给省去拖网的费用，也有自己的客商，拉一趟到附近的交易点给他们，就能卖17.5～18元/斤，中间有2～2.5元的差价。”杨焕远说道。（就在笔者离开钦州的时候，接到杨焕远的信息，由于现在大虾存塘很少，价格比之前又涨了2元/斤左右。）

好产品搭配好管理，养殖找到新方向

相比起周边的塘，杨焕远的虾规格大、活力好，而且最重要的是从苗开始成活率就非常高，“毫不夸张地讲，去年这一片地区数我养得最好，去年也是我养虾这几年来第一次赚到钱。这两年，每一个塘基本上都是100%成功的。今年养得很好，10个塘都成功了，成功率起码95%以上。今年周边很多虾塘都出现白便，我有两个塘养到100d时候才出现轻微的白便情况，但是那时候已经养到27～28条/斤的规格。”

因为养得好，杨焕远成为了十里八乡纷纷效仿的“偶像”。“附近的养殖户都会过来打听，我用的苗种是什么品系，用的饲料是哪些，养殖过程种用了哪些动保产品。我从不盲目推荐，只给他们看我的真实使用效果。”他认为，无论什么样的产品，都必须以当地的养殖效果作为检验标准。“现在全部的水面都是用绿奥AB菌泼过的，水都比别的塘靓很多，能有效控制弧菌，今年我的虾红体、白斑这些症状都没有出现过。”杨焕远说道。

养虾的方式有很多种，最重要的是选对适合自己的方式。作为一个门外汉，经过两年的验证，不断学习，杨焕远已经找到了适合自己的养殖方式。他称自己的养殖方法是“新手可复制”的版本。“其实我的养殖模式和大多数的养殖户并没有很大的区别。但是最重要的是要选择好的产品，其次是要会用。”尤其是针对今年的虾价低迷，他也提出了自己的看法，“今年早造虾的价格不是很理想，很多养殖户就不舍得用动保产品。其实这种想法是不对的，价格低的时候，成功率越高，平均的养殖成本就越低。”

杨焕远的养殖成功，也带动了周边不少养殖户开始用绿奥AB菌。“我的塘都是用AB-Ⅱ泼水，用AB-Ⅰ拌料。放苗前两天就可以用AB～Ⅱ泼水全池泼，先将水里的弧菌预处理，再放苗，成活率会高很多。今年虾苗的成活率超过95%。在养殖的过程中，我是周期性使用，1周1次，或者有时候水色过浓时使用，水色也靓很多。”

此外，杨焕远也分享了自己的养殖经验：一、合理控制密度。养殖过程中要根据自己的养殖环境对密度进行调整，土塘养殖的密度不宜过高，一味追求高产是不对的。二、加强管理，遇到病害要及时处理。弧菌问题是造成对虾偷死和白便的主要原因，平时就要加强预防。像今年很严重的白便问题，巡查的时候一发现拖便就要处理。他的做法是加大AB-Ⅰ拌料的比例，1包拌料40斤饲料，一天3餐，连用3～5d，再搭配护肝的产品就能处理好。

尽管现在手上的虾塘已经从最开始的3个增至11个，但是杨焕远还在为接下来的养殖规模的扩大做打算。“今年早春我投了28万进去，包括新增的6个塘的塘租带设备，还买了一个发电机。我打算将周围要转让的塘都收过来。现在我找到了养殖方向，也通过不断的试错，找到了适合自己的产品。我对接下来的养殖非常有信心。”

笔者离开的时候，杨焕远还骑着他的小电动在塘边坝上穿梭，检查虾塘的情况，有条不紊地安排着工作。杨焕远的成功养殖，绝不是运气。既是他的坚持，也是他孜孜不倦探寻学习的成果。对于很多遇到瓶颈的养殖户来说，杨焕远的成功也会给他们带来信心。相信他们也能找到属于自己的行之有效的模式。