应用型高校物流工程专业三维一体课程教学方法创新与实践*

□ 吴传良，裴磊磊，李方虎

(淮南师范学院 经济与管理学院，安徽 淮南 232038)

国内物流产业发展迅速，不同发展阶段不同业态的物流产业对人才需求是不同的，目前国内开设物流相关专业本科高校400余所，其中应用型本科高校200余所。应用型本科高校物流工程专业学生培养更重在“应用”二字，要求以体现时代精神和社会发展要求的人才观、质量观和教育观为先导，以在新的高等教育形势下构建满足和适应经济与社会发展需要的新的学科方向、专业结构、课程体系，更新教学内容、教学环节、教学方法和教学手段，全面提高教学水平，培养具有较强社会适应能力和竞争能力的高素质应用型人才。

应用型高校物流工程专业课程教学不仅需要结合区域发展现状，还需要加强学生实践能力的培养，从课程教学体系建设中体现“应用”。故针对应用型本科高校物流专业，实践能力对于物流人才的培养尤为重要。通讯网络日益发达的今天，传统的以教师为主导的讲述式教学模式已经越来越难以满足学生的需求，为了能够充分调动学生的积极性和主动性，以翻转课堂、慕课等教学改革方式为主的新型教育手段逐步受到师生的青睐。

1 应用型高校物流工程专业教学现状

1.1 教学形式固化，学生被动学习

目前，很多应用型高校物流专业课程的授课模式仍采用较为传统的的方式，例如，PPT课件外加相关专业视频，在有限的授课时间内，学生只能被动地接受教师传授的知识，和教师之间的互动交流较少，而往往理论性的教学内容枯燥乏味，导致学生的学习兴趣不强，学习效率不高。

1.2 学生两极分化明显，缺乏针对性

在固化的教学模式下，学生不能及时反馈，教师缺乏沟通，很难针对性地进行讲解专业知识，教授只能对学生进行普遍化的授课，这种“大锅端”授课模式可能使部分接受能力差的学生出现跟不上的情况，而部分接受能力强的学生则有可能会觉得专业内容过于简单，无法得到进一步的提升。这种教学模式严重限制了学生个性化的发展，削弱了教学效果。此外，旷课学生也会越来越多，无法再得到教师的有效指导，只能依靠个人自学来解决问题。

1.3 重复机械式授课与一次性听课存在矛盾

对于教师来说，同一门课程可能会在多个班级、多个年级进行重复教学，因而会出现乏味的问题，而对于学生来说，每一个知识都仅是一次性的教学，无法实现反复多次或多层次的学习，学完一章知识点忘一章知识点，经常出现提问前面所学知识一问三不知情形。

2 应用型高校物流工程专业三维一体课程教学方法创新实施路径

针对以上问题，应用型高校物流工程专业积极更应探索课程教学方法改革，文章提出物流工程专业推出三维一体课程教学体系，即“翻转课堂+竞赛制教学+项目制教学”的三维一体的课程教学方法。

2.1 翻转课堂教学

物流相关专业涉及的专业课程较多，很多课程涉及实践操作，针对理论部分的基础知识，教师可以根据授课计划安排对物流专业课程课件进行针对性开发，通过设置若干知识点任务，主要让学生完成基础专业知识的收集与积累，让学生成为知识点的主人。课堂教学主要是对基础知识的巩固与加强，加强学生的实践能力，可以让学生成为课堂的主角，教师可以根据每一个知识点设置一个游戏、团队任务或者是实践场点操作等，引导学生在课堂完成相关任务、归纳总结。

2.2 竞赛制教学

针对当前物流学生中普遍存在的不愿动手做实验、做设计所导致的动手能力欠缺问题，可以考虑开设专业模拟实验课以及大量课程实验课程等实践课程，以此加大实践教学课程的力度。在学生掌握基本理论知识和技能基础上，以课程比赛的方式进行教学，学生通过制作PPT，并通过QQ群和课堂展示，完成竞赛内容。学生通过课堂的历练，为今后参加各种类型和级别的竞赛、创新创业活动打下坚实基础。

2.3 项目制教学

在项目教学中，学生是认知的主体，是知识意义的主动建构者，在课程设计中，需要强调以下6个方面:

确定项目。各学习小组通过教师给定范围，研究讨论，并在教师的指导下确定具体的实验或实训项目。

独立探索。让学生独立思考，对知识点进行理解，消化示范项目的解决要点，为解决实训项目打下基础。

情景设计。创设学生当前所学内容与实训条件和环境基本接近的情景环境，即把学生引入到需要通过某知识点来解决现实问题的情景。

操作示范。围绕当前学习的知识点，选择合适的小项目，并示范解决项目的过程，便于学生进行“知识迁移”。

协作学习。开展小组交流、讨论，组员分工协作，共同完成训练项目。

学习评价。学生学习的效果直接由学生完成项目的情况来衡量，包括自评、学习小组评价和教师评价三部分。

应用型高校物流工程专业“翻转课堂+竞赛制教学+项目制教学”三维一体课程教学方法创新实施路径见图1。

图1 应用型高校物流工程专业三维一体课程教学方法创新实施路径

3 应用型高校物流工程专业三维一体课程教学方法创新实施案例

以淮南师范学院物流工程专业为例，自物流工程专业2014年开设以来，专业教师就积极探索多维度教学新模式，在《物流系统规划与设计》、《仓储运输管理》、《物流方案设计》、《物流预测、决策与评价》等课程中都尝试运用三维一体课程教学手段。

以《物流系统规划与设计》(理论36课时+实验18课时)课程为例，日常课程教学主要通过“翻转课堂+竞赛制教学+项目制教学”进行展开，具体实施步骤如下。

3.1 布置课题(变被动为主动)

首先教师根据《物流系统规划与设计》这门课程具体内容进行撰写选题，供学生进行选择。课题分别为：

①设施选址；②路径规划；③评价与选择；④预测与决策技术；⑤数据处理与分析；⑥库存优化控制；⑦排队论；⑧仿真模拟；⑨精益物流理论；⑩物流投资与决策；项目管理手段与方法。学生依据个人喜好选择两个进行准备。

课程总共布置课题十一个，每次上课前一天晚上学生将做好的作品发到QQ群。第二天上课集体展示，个别抽到讲台上展示演说。

3.2 课下准备课题演说内容

学生根据课题内容，课下收集大量相关案例资料进行文档的撰写，通过观看慕课、知网等互联网信息手段学习理论知识，并通过QQ群及时交流进行问题反馈。每周理论课程都会展示一个课题的内容，同学们事先将做好的PPT发到QQ群，供所有学生学习了解。

3.3 课堂展示

每节课集中展示一个主题内容，由教师进行课题汇总，课堂上随机挑选(增加学生紧张感)一位同学进行课堂展示，学生进行点评，教师进行总结性发言。这样既可以锻炼学生课下自主学习能力，也可以培养学生用于实践的能力。

3.4 实验部分教学：项目制+竞赛制

《物流系统规划与设计》实验部分主要根据教学大纲，选取一个实际企业进行项目制教学，共分为①超市物流系统设计实验；②电商物流系统设计实验；③工厂物流系统设计实验；④汽车(家电等)物流系统设计实验；⑤烟草物流系统设计实验。

每个实验设计结束后，学生以报名参与汇报竞赛的方式进行。对于表现好的学生给予一定的平时分及多形式奖励手段。

3.5 部分教学成果展示

3.5.1 作品集

通过“翻转课堂+竞赛制教学+项目制教学+慕课”的教学方式，《物流系统规划与设计》课程改革取得初步教学成果，形成了学生对于课程知识点的作品集。

3.5.2 学生发表论文

物流工程专业学生通过本专业课程的学习，融会贯通知识点，结合社会生活中实际问题，撰写论文2篇并在相关刊物上公开发表。

3.5.3 创新创业大赛成果丰富

物流工程专业学生通过三维一体化教学，大大提高了实践能力，在学科竞赛实践技能竞赛和大学生创新创业项目中取得了优异成绩。

4 结束语

“翻转课堂+竞赛制教学+项目制教学”三维一体的课程教学方法是对物流工程专业课程传统教学模式的颠覆，它能够发挥学生主体学习的作用、加强师生间互动、满足学生个性化需求。而物流工程专业授课教师的专业素养与信息化能力的提升、学生个人意识的增强、先进的教学设施及管理等给“翻转课堂+竞赛制教学+项目制教学”三维一体课程教学方法的实施提供了保障。

就目前实施过程总结来看，应用型高校物流工程专业学生通过三维一体的课程教学方法，不仅仅加强了理论知识的学习，更是增强了实践技能，更加符合应用型高校培养学生的宗旨。