小麦新品种银春10号丰产性、稳产性、适应性及品质分析

魏孔梅, 杨继忠, 张克厚, 张平珍, 俞华林, 罗健科

(白银市农业科学研究所, 甘肃 白银 730900)

银春10号(原代号SPYC 8-1)是白银市农业科学研究所以春小麦银春8号搭载我国首颗航天育种卫星 “实践8号”，经太空诱变，多年选育而成的小麦新品种。银春10号在2014—2016年甘肃省西片区水地小麦区域试验和生产试验中表现优良，于2017年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定，审定编号为“甘审麦20170004”。新品种在生产上的丰产性、稳定性和广泛适应性是检验品种是否优良的基本依据[1-2]，为了进一步明晰银春10号的丰产性、稳产性及适应性，利用2014年、2015年甘肃省西片区水地小麦区域试验和2016年甘肃省西片区水地小麦生产试验中的产量汇总结果，对银春10号的丰产性、稳产性、适应性及产量构成因素进行了分析，为该品种的大面积推广应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料来源

分析数据材料来源于2014—2016年甘肃省西片区的5个水地小麦试验点(酒泉、张掖、武威、黄羊镇和白银)的2年区域试验和1年生产试验产量汇总结果。

1.2 分析方法

1.2.1丰产性分析

丰产性采用区域试验和生产试验与对照相比较的方法进行，对2年区域试验结果进行统计分析，用RRS测验法检验品种与对照平均值间的差异显著性[3-5]。

1.2.2稳定性分析

以品种的平均产量为参数，以变异系数来度量产量的稳定性，以高稳系数法综合来衡量高产性和稳定性。高稳系数法采用温振民[6]的方法：

1.2.3适应性分析

适应性采用适应度来度量。适应度用“比例值”表示，指各品种超过平均产量的环境数占试验总环境数的百分比，反映了品种超过平均生产水平的基本广适性[7]。

2 结果与分析

2.1 产量构成因素分析

小麦产量的高低主要决定于单位面积有效穗数、穗粒数和千粒重[8]。根据2014、2015年甘肃省西片区水地小麦区域试验统计结果，银春10号在2年10个点(次)的试验中成穗率较高，成穗数为526.4万～817.5万穗·hm-2，穗粒数为35～42粒，千粒重为42.6～55.3 g；产量三要素协调、稳定，年际间变化小，符合高产小麦品种对产量构成因素的要求。

2.2 丰产性分析

银春10号在2014年的5个试验点中均较对照增产，平均产量8 263.95 kg·hm-2，较对照宁春4号增产10.90%(见表1)，增产达极显著水平，居13个参试品种第1位。2015年平均产量7 695.45 kg·hm-2，较对照宁春4号增产6.18%(见表2)，增产显著，居11个参试品种第5位，其中5个试验点中4个试验点较对照增产，1个点试验较对照减产。2014—2015年2年区域试验平均产量7 979.70 kg·hm-2，较对照宁春4号增产8.57%，2年10点次试验中有9点次表现较对照增产，1点次较对照表现减产，增产点率为90%。2016年生产试验中5个试验点均较对照宁春4号增产，平均产量7 701.30 kg·hm-2，较对照宁春4号增产6.72%(见表3)。无论区域试验还是生产试验，银春10号均具有明显的增产效果，丰产性较好，产量潜力大。

表1 2014年甘肃省西片区水地小麦区域试验产量及丰产性稳产性适应性

表2 2015年甘肃省西片区水地小麦区域试验产量及丰产性稳产性适应性

表3 2016年甘肃省西片区水地小麦生产试验中的产量表现

2.3 稳产性分析

品种的产量随着环境的变化而改变，一个好的品种在不同的环境下变化较小，具有较好的稳定性，品种的稳定性主要以变异系数(CV)和高稳系数(HSC)来衡量[9]。变异系数主要衡量品种的稳产性，高稳系数以反映丰产性为主，兼顾稳产性。变异系数CV值越小，表明该品种在不同环境中的产量变化越小，该品种的产量稳定性越好[10-11]。由表1、表2可知，2014年、2015年银春10号的变异系数(CV)分别为18.19%和11.97%，在同组区域试验中均表现较小，同时产量均值较高，表明银春10号在不同的环境下变化较小，产量稳定性较好。

高稳系数HSC值越小，表明该品种产量的丰产稳产性越好，反之则丰产稳产性越差[12]。由表1、表2可知，2014年、2015年银春10号的高稳系数(HSC)分别为17.47和15.03，在所有参试品种中排名分别为第2和第4，在同组区域试验中均较小，且HSC值位次与产量位次基本相同，说明银春10号是一个自身产量遗传基因较好，高产且稳定性好的品种。

2.4 适应性分析

品种的适应性不仅与品种本身的特征特性有关，也与不同环境条件和栽培条件下各种特征特性的反应有关，一个好的品种应当适应生产上多样的条件。由表1、表2可知，2014年、2015年银春10号的适应度分别为100%和80%，表明银春10号在不同年份和不同地点的普遍适应性均表现较好。

2.5 品质分析

银春10号籽粒椭圆型，中等大小，白粒、硬质，饱满度好，外观商品性好。经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)测定，银春10号容重830 g·L-1，籽粒含粗蛋白(干基)14.51%，湿面筋29.3%，沉降值31.5 mL。粉质仪分析，吸水量61.9%，面团稳定时间7.0 min，弱化度121 F.U，粉质质量指数118 mm，评价值66，最大抗延阻力425 E.U，延伸性167 mm，能量92.6 cm2。表明银春10号各项指标均达到国家优质中筋小麦质量标准(见表4)，适宜制作面条、馒头、饺子等食品。

表4 银春10号品质指标与国家标准优质专用小麦品种品质(GB/T 17320-2013)

3 小 结

小麦重要的育种目标是小麦的丰产性和稳产性，同时还要兼顾在高产稳产下的适应性。银春10号群体结构好，株型紧凑，穗层整齐，分蘖成穗率高，产量构成因素比较协调，丰产稳产性好，增产潜力大。粗蛋白质14.51%，湿面筋29.3%，沉降值31.5 mL，面团稳定时间7.0 min，最大抗延阻力425 E.U。通过采用变异系数、高稳系数、适应度和品质分析等对银春10号进行综合分析，表明银春10号是一个综合性状好，丰产性、稳产性和适应性强的优质中筋小麦品种，其营养品质符合我国人民特别是北方地区人民以面食为主的加工要求，适合加工面条、馒头、饺子等食品。适宜在甘肃省沿黄灌区、河西灌区及生态条件相类似的春麦区种植。