关于苹果树夏季修剪的技术研究

朱爱花

苹果是我国极为重要的经济作物，就山东地区而言，其作为我国苹果种植的主要地区，2019年产量在全国占比为20.45%，整体产量呈较为平稳的上升趋势。苹果产量的提升的离不开相关种植技术的帮助，其中苹果树修剪是苹果种植中的关键技术，因此为了进一步提升苹果产量，本文结合山东兰陵县地区对苹果树夏季修剪技术做了分析。

一、开展苹果树夏季修剪的作用

夏季是植物生长旺季，而且夏季光照时间长，比如山东兰陵县地区全年光照时间近2700小时，日照率超过了60%，尤其夏季最高气温可高达30°C以上，以至于当地果树叶片极为繁茂，如果不经过有效修剪会严重影响树体的光合作用，进而降低果树产量。因此，必须针对夏季苹果树修剪技术进行探讨，并以此开展有效修剪。

二、苹果树夏季修剪技术

1、抹芽

抹芽一般都在春夏交际时进行，去除主干上高度50cm以内新芽，如果树龄在2年以上，应去除主枝、侧枝处的多余新芽，这样可避免新芽在结果极为关键的夏季争抢养分。抹芽过程中应注意以下几点：同时进行蔬果和套袋;不去除处在腐烂病疤下的新芽，以此为桥接打好基础;及时去除幼树骨干上新芽;为了避免日灼，较弱处的背芽可适当留存。

2、刻芽

刻芽一般都在新芽之前或则新芽之后，在新芽之前刻芽，需用刀在新芽上方0.2cm到0.5cm的位置横向刻入，深度到达木质层即可，创口形状应为半月形，这样可令新发芽的生长力显著提升。对苹果幼树而言，在新芽之前刻芽可令幼树的短枝更加繁茂，而利于开花结果;对骨干枝而言，在新芽之前刻芽可以避免光退，同时令的枝条保持定向生长。在新芽后刻芽方法有两种，第一种方法是用刀在背上芽后方0.2cm到0.5cm处横向刻入，深度到达木质层，可遏制背上枝条的生长。第二种方法是在萌芽新芽枝条的两侧以及背后芽处刻入，首先在新芽前端横向下刀，深度为0.2cm到0.5cm，由新芽长成的枝条长度接近10cm时，在后部横向下刀，可以令枝条对水分和营养的吸收被暂时截断，这样枝条就无法继续生长，进而成为中段果枝。刻芽过程中有以下几点需要注意：第一，不能连续刻芽，也不能在弱树弱枝上刻芽。第二，经常对刻刀进行消毒，以免导致果树染病。第三，找准刻芽的时间。第四，做好病虫害防治，以免因为刻芽导致枝条数量增加而引发病虫害的大范围传染。第五，只选择枝条中间位置进行刻芽。第六，注意刻芽方法、力度和形状，不能离新芽过远，也不能导致新芽受伤。

3、摘心

摘心指的是摘掉还没有木质化或者的木质化进行到一半的幼嫩新梢，摘心可以增加果树的分枝数量，有助于枝组的快速形成、快速整形、提升级次、加速结果、避免是生长过于旺盛、充实枝条、提升座果率。摘心过程中主要是摘去幼树主要枝头的竞争枝条，或者枝条背部直立且生长旺盛的梢。

4、扭梢

扭梢指的是扭动还未将木质化进行到一半的新梢，从而使其生长方向得以改变，通过扭梢可以令新梢的生长得到抑制，有助于新芽萌发并形成的中短枝，同时营养也可更好地向新梢处集中。一般在新梢长度生长到近20cm，且还没有完全木质化时扭动其基部，高度大约为5cm，扭梢时要控制好力度，将新梢的受伤程度控制在可抑制营养运输即可，切不可因为用力过大而导致新梢死亡。

5、拉枝

拉枝指的是通过人为牵拉令枝条的生长方向的和生长角度得到改变，从而使树冠得以扩展，苹果树结果更立体，同时可以均匀分布阳光，有利于提升苹果品质、形成短枝、新芽的分化和座果率的提升。拉枝在夏季尤为重要，因为夏季是果树生长旺季，此时拉枝可令枝条迅速定形，同时还应在萌发新芽春季为拉枝打好基础，同时结合抹芽令枝条的生长状态更加良好。一般拉枝针对的都是长度过大的骨干枝和辅养枝，或者枝条上生长出比较大的枝条时也需要进行拉枝。拉枝过程中，应在水平方向上将主枝拉成90°，令生长在主枝上的小枝条和结果枝条垂向地面，一般角度不能超过110°。拉枝共有四个步骤，第一是推，值得是握住枝条，指的是然后向上方的推动。第二是柔，指的是柔软枝条的左右两处。第三是压，指的是枝条柔软度符合要求以后，以预定角度下压枝条。第四是定位，指的是当枝条达到预定角度以后，通过捆绑的方式进行的定位。对于一些难以处理的较大枝条，可以锯开背部1/3，然后再进行拉枝，但要注意保护伤口，以免伤口处腐烂感染。拉枝过程中有以下几点需提高重视：第一，用于拉枝的材料的要有较强的抗风化性，最少要能维持3个月。第二，固定用材料不能嵌入枝条。第三，如果采用的地下固定方式，那么应保证牢固性。第四，如果气温在8℃以下，应停止拉枝，待气温符合要求后继续拉枝。第五，拉枝角度、位置、力度等要控制好，避免出现弯弓的现象。

6、吊枝

当果树开始大量结果后，一些纺锤形的小主枝会叠压到一起，不仅会严重影响光照，而且不利于均匀喷药，同时也容易劈折，对果树产量不利。此时应采用支撑或者吊枝令叠压到一起的小主枝分散开，对提升苹果品质有很大帮助。

7、环割

环割指的是采用环割方式处理一些结果不适时的果树和枝条，可令果树成花率、座果率等都得到提升，但要注意，环割切不可在主要干枝上进行。

8、疏枝

疏枝指的是从基部开始去掉一些一年以上的枝条，一般都需要在6月左右进行，对象一般都为骨干枝背上多余的大枝或者幼树上的无用枝条，当结果并进入极为关键成果期以后，一些影响苹果的接受光照枝條也应及时去除。疏枝的方式有以下几种：第一，清除还未长大的无用枝条。第二，适当留存细小的长枝条。第三，某些部位没有枝条的话可利用的拉枝进行填补。第四，疏枝从枝条的基部进行，以免再次生长。疏枝过程中应注意控制梳枝量，切不可因为大量疏枝而削弱树势，如果枝条生长过于旺盛则可以增加疏枝力度，从而令树势保持正常。

综上所述，本文简要分析了夏季苹果树的修剪技术，希望可为相关人员提供一些有价值的参考，进而提升苹果产量和品质，推动我国苹果种植的良好发展。

（作者单位：277700 山东省兰陵县尚岩镇政府）