禁塑令：来一杯奶茶，不要塑料吸管的那种

2020-10-20 08:15东风千树

文/ 东风千树

日前，国家发改委、生态环境部发布了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，规定到2020年底，全国餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。以前喝奶茶国家不管，以后喝奶茶，奶茶店不“管”了。

塑料吸管遇危机

全球的塑料吸管消耗量十分惊人。以美国为例，每天有近5亿根塑料吸管被丢弃，接起来的总长度可绕地球两圈半。使用一根吸管只在一念之间，降解一根吸管却需要500年。人们似乎认识到了这一点。于是，塑料吸管们开始遭遇人生的滑铁卢。

2018年7月1日，西雅图成为全球第一个禁止使用塑料吸管的城市，塑料吸管开始遭遇人生危机。

2019年，加拿大温哥华市议会进行投票，决定自2020年4月起禁用塑料吸管。

2021年开始，中国将在全国餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。塑料吸管在中国或将彻底失去市场。

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即便如此，最新的研究数据显示，假设全世界从现在开始都禁用塑料吸管，尽量减少塑料垃圾的产生，到2040年，全球塑料垃圾还是会达到7亿吨以上。

每年有数百万吨塑料垃圾进入海洋，其中有很大一部分是塑料吸管。这些塑料吸管被丢弃后不会完全降解，有的直接被海洋动物吞食，威胁海洋生物的生命安全，有的逐渐分解成碎片或者微颗粒留在动物体内，而这些动物中的一部分又将被端上餐桌供人食用。

此前，一队研究人员在哥斯达黎加海岸发现了一只受伤的太平洋丽龟，它的鼻子里有异物，看起来很痛苦。起初，研究人员以为海龟鼻子里的物体是寄生虫，直到用镊子取出后才发现，竟然是一根12厘米长的塑料吸管！

吸管长时间滞留在鼻腔中，并且插得越来越深，这使得清理过程异常困难，海龟的鼻腔也不停地出血，从海龟狰狞的表情能看出它十分痛苦。

德州农工大学的海龟专家克里斯汀·菲格纳推测，这只海龟可能是把吸管当做食物误食了，想吐出来的时候卡在咽喉处，又从消化道进入了呼吸道，最后卡在了鼻腔里。

这样的情况并不是个例，饱受塑料污染困扰的海洋动物数不胜数。数据显示，2019年，仅我国一个国家的塑料吸管产量就接近30000吨，约合460亿根。塑料吸管被列为“海洋十大垃圾”之一，这样的“地位”也告诉我们，那些吸管最后都去了哪里。

此次的塑料吸管禁令显然是对餐饮业的一大考验。

距离禁令的最后期限还有几个月，一些餐饮企业已经开始着手应对，积极转型，开始尝试使用非塑料制品。麦当劳（中国）近日宣布，北京、上海、广州、深圳近千家餐厅将率先停用塑料吸管；喜茶等品牌纷纷对杯盖进行了改造或改用环保吸管；肯德基、星巴克、宜家也积极响应禁塑令，逐步停用一次性塑料吸管。

商家的态度如此，但消费者对塑料吸管的态度似乎还不那么明确。在购买饮品时，很少有顾客主动要求不使用吸管或者自带容器。但令人欣慰的是，如果人们遇到没有吸管的情况，大多数人只是诧异一下，然后默默接受，并没有要求非“管”不可。

除了餐饮业，塑料吸管生产企业也面临了巨大的压力。禁令一出，这些企业已经开始将生产重心转移至其他替代产品上，一次性塑料吸管不再是吸管垄断者，取而代之的是纸质吸管、竹质吸管、秸秆吸管、玻璃吸管以及更加结实的金属吸管等。

其中，“塑改纸”的创意似乎得到了更多的认可和肯定，不少品牌已经开始使用纸质吸管。但与塑料吸管相比，在用户体验方面还存在一定的差距。虽然当前的结果并不是很完美，但至少我们迈出了这重要的一步。

优点：采用纯天然材料，环保，成本低

缺点：口径小，珍珠奶茶喝不到珍珠

优点：便宜，可降解，美观

缺点：易溶解，使用时间短，且消耗自然资源（纸来源于树）

优点：采用纯天然材料，比麦秆吸管口径大缺点：遇液体容易膨胀/收缩导致开裂

优点：结实，可重复利用

缺点：不易清洁，还得小心你的牙齿和吸管打架

优点：透明材质，污渍肉眼可见，可重复利用缺点：不易保存，易碎