无公害苹果树病虫害防治技术

和烨光

[摘 要] 苹果是目前消费者最喜爱的水果之一，不仅营养丰富，而且种植地域广阔，对区域林果经济发展、提高果农收入发挥着重要作用。近年来，绿色健康理念已深入人心，所以无公害水果种植已是大势所趋，其中无公害苹果种植发展迅速。但苹果树是较易受病虫害影响的一种经济树种，因此需要加强病虫害防控，以助于实现苹果丰产优质生产。基于此，本文对无公害苹果树病虫害防治技术进行研究，以供参考。

[关键词] 苹果;无公害;病虫害;防治

[中图分类号] S436.611 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）10-86-2

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物[1]，富含维生素和矿物质，还含有大量钙元素，营养价值较高。我国是苹果种植较为广泛的国家，我国苹果产量占世界苹果总产量的65%[2]。苹果树是一种落叶乔木，易受病虫害影响，因此，需要合理防治病虫害，实现苹果优质丰产[3]。

1 苹果树常见的病虫害

苹果树是各类经济树种中最易感染病虫害的树种之一[4]，这给苹果树规模化种植带来了很大威胁。加强对苹果树常见病害的研究，有利于防治苹果树病虫害，保障苹果树健康生长。危害苹果树的常见病害有以下几种。

1.1 花叶病

花叶病是指苹果的花和叶片上发生的病害，包括灰斑病、褐斑病、圆斑病、轮纹斑病及斑点早期落叶病等，这些病害主要表现是叶片先出现斑点，进而造成早期落叶，最终影响苹果树正常生长。早期落叶病的高发期在4月下旬至5月下旬，严重时会蔓延至6月中下旬，成年大树发病较严重，特别是7—8月高温多雨时节，非常容易发病。

1.2 锈果病

苹果生长发育过程中，除了花、叶易感病，其果实也易被病毒感染而产生病害，其中锈果病是最常见的一种果实病害，在我国不同区域、不同苹果品种种植中均可发现这类病害。感染锈果病的苹果果实会变成淡绿色，生长畸形，苹果树顶端的果实最先出现症状，表现为幼果表面出现水渍状病斑，然后逐渐向外扩张，形成铁锈色条斑，从而影响苹果品质;有些表现为黄白色斑点，斑块部分凹陷，果实偏小，甚至有裂纹，影响苹果品质。

1.3 皱果病

皱果病是一种发生在果实表面的病害，染病后果实表面出现斑痕，或凹陷或畸形，造成果实溃烂、畸形甚至脱落等，严重影响苹果产量和质量。

1.4 炭疽病

炭疽病是很多果树都会出现的病害，也被称为苦腐病，对苹果树的叶片、枝条、果实都有严重危害。危害果实时，果实症状与轮纹烂果病相似，最为严重的是，炭疽病菌会在残枝、冰果、僵果、死枝上过冬，不断扩大危害范围。因此，及时整形修枝对于炭疽病的防治至关重要。

除了病害，苹果也常受红蜘蛛、食心虫、二斑叶螨、金纹细蛾、苹果黄蚜、卷叶蛾、苹果绵蚜及甲壳虫等虫害的影响，影响苹果优质丰产。

2 无公害苹果树病虫害防治技术

苹果的产量和质量，直接影响果农的经济收入和苹果种植业的发展，因此利用综合性技术积极加强苹果树病虫害防治十分必要[5]。无公害苹果树的病虫害防治，应运用农业、物理、生物、化学方法进行综合防治，以便提高防治质量[6]。

2.1 农业防治技术

①选择疏松肥沃、营养丰富的土壤，并加强土壤管理，保障苹果树能获取充足的营养，减少因土壤问题造成的病害。②合理施肥，在适宜的时间、以合理的方式适量施用有机肥和高效生态肥，减少因施肥不当造成的病虫害问题或苹果农药残留超标现象。③在萌芽期、生长期、果实膨大期及果实采摘完成后至封冻之前应加强水分补给。④加强苹果树的整形修枝，尤其是冬剪。应及时修剪苹果树上的病害枝，防止隔代病害传染。冬季，苹果树处于冬眠期，可剪除病害枝，清除苹果树四周的落叶和干瘪的果实，并集中进行掩埋或烧毁处理，以免对下季苹果生长造成不良影响。而且适当的整形修枝有利于改善树体间的光照和通风条件，可有效减少苹果树病虫害。⑤为果实覆膜，也就是俗称的套袋，可有效隔绝外界污染和虫类侵蚀，减少虫害损失，保持果实表面美观。套袋前，应在苹果树上喷洒低毒高效的农药，农药干后再套袋，最好7 d内完成。套袋的最佳时间是花谢后20～45 d，套袋前要疏果，将小果、坏果、残果疏掉，旺盛枝多留果，留果量以30 000 kg/hm2为宜。套袋时应合理预留果实的生长空间，不宜太大，否则易被风吹走或虫子侵入;也不宜太小，避免影响苹果生长。⑥刮去粗老树皮。苹果树的粗老树皮中往往潜藏着很多害虫和病菌。在苹果树冬眠时刮去粗老的树皮，并进行掩埋或烧毁处理，能有效防治病虫害，甚至可以完全消灭某些潜藏的害虫，十分经济有效。

2.2 物理防治技术

物理防治技术是一种比较安全、有效且经济的方法，是当前应用较为广泛的一种方法。

2.2.1 使用杀虫灯。利用害虫的趋光性来吸引害虫，然后结合频震高压将害虫杀死。经技术改良，现在很多杀虫灯采用太阳能电池板，直接安装使用即可，十分经济、便捷。

2.2.2 使用色板。一些虫子对特定的颜色有应激反应，在苹果果园中可以挂上涂抹杀虫剂或性诱剂的色板吸引害虫，并将其杀死。色板可以重复多次使用，只要喷洒性诱剂和杀虫剂即可使用，十分方便。某些果园直接使用有色杀虫灯，利用害虫趋光性和趋色性吸引害虫，将其杀死，效果十分明显。

2.2.3 利用干草等保护树干。一些果农为了防止苹果树免受卷叶蛾、潜叶蛾等害虫危害，会在苹果树上绑干草，为苹果树制造一层保护层，来年春季拆掉，将潜藏在干草中的害虫一并消灭，从而达到保护苹果树的目的。

2.3 生物防治技术

生物防治耗时较长，是一种需要长期实施的防控措施，但是目前来说是最为安全的防治技术，常见的防治措施是以虫治虫[7]。影响苹果树生长的害虫都有自己的天敌，果农可以通过为害虫的天敌营造适宜的生存环境、引入天敌，利用害虫天敌消灭害虫。苹果冬剪的含有害蟲天敌的虫枝、虫叶、虫果可以用粗纱网保存下来，待害虫的天敌蛰伏羽化后再放回果园，达到消灭害虫的目的。大多数果农一般选择人工引入害虫的天敌进行以虫治虫，如鸡鸭、益鸟等。

2.4 化学防治技术

在苹果树病虫害防治过程中，化学防治技术是最后的选择，但如果病虫害比较严重，化学防治是最快速、效果最突出的手段。因为化学防治会不可避免地产生一些污染，所以应用时有很多事项需要注意。

2.4.1 化学防治原则。化学防治必须坚持科学、安全、绿色、环保原则。应做好病虫害监测工作，掌握病虫害发生的时间、规律等，适时、适量、运用科学的方法喷洒农药，能兼治的不专治，能专治的不兼治，设计最优的防治路线，减少化学农药对苹果树、苹果、土壤、水体和人畜的污染。

2.4.2 化学防治时间。在监测病虫害的基础上，选择病虫害发生初期或病虫害危害最轻的时候精准用药，如幼虫时期、害虫隐蔽暂未发生危害前、果树中后期及休眠期等。同时，必须根据国家无公害水果的相关标准严格控制用药量和用药浓度，尽量避免使用广谱性杀虫剂。

2.4.3 化学防治方法。苹果树易发生的病虫害种类较多，所以应避免一次性大面积使用同类型药剂，应针对具体病虫害选择局部喷药的方式，一是可以提高杀虫灭菌的针对性，二是可以节约成本，三是可以保护害虫天敌，综合效益较高。

2.4.4 选择适宜的农药类型。采用化学防治措施时，农药类型的选择至关重要，一定要选择低毒、高效、残留少的农药，针对不同的病虫害类型选择对应的农药，以提高防治效率。例如，早期落叶病，可采用2.5%多氧霉素300倍液、80%代森锰锌800倍液、1∶2.5∶260波尔多液等喷洒防治，一年喷洒2～4次;轮纹烂果病，可在落花10～42 d内用5%代森锰锌水剂200～300倍液或50%多菌灵800倍液喷洒防治;③炭疽病，可在萌芽前用3～5°Bé石硫合剂喷洒防治，果实套袋前可用70%多宁600～800倍液、30%戊唑醇2 000倍液等喷洒防治，农药晾干后7 d内进行套袋;④花腐病，除了采取及时整形修枝增强通风、光照，及时剪去病枝残枝、清理僵果、发病初期去除病变部位等农业防治手段外，还可以用70%甲基硫菌灵1 200倍液、50%多菌靈800倍液等喷洒防治。

3 结语

苹果是当前市场上最受欢迎的水果之一，我国苹果种植十分广泛。但是，苹果树是易受病虫害影响的树种，防治不到位会影响苹果的产量和品质。所以，要坚持“预防为主，防治结合”的理念，综合采用各种病虫害防治技术。

参考文献

[1]靳红娟.无公害苹果树病虫害防治技术探讨[J].农家致富顾问，2019（2）：10.

[2]钟婷，辛欣.果树病虫害绿色防治途径[J].江西农业，2019（6）：36.

[3]付信芝.浅谈无公害苹果病虫害防治技术[J].农业开发与装备，2018（11）：210，213.

[4]张海进.无公害苹果种植病虫害防治技术解析[J].现代园艺，2018（20）：57.

[5]陆英，李平松，夏维敏，等.苹果病虫害绿色防控技术分析[J].农业与技术，2018（6）：58.

[6]辛艳，王艳婷.苹果树病虫害综合防治技术[J].乡村科技，2017（24）：58.

[7]毛润锋，王小伟.泾川县黄土高原沟壑区苹果病虫害绿色无公害防控技术[J].农业科技与信息，2018（21）：70-72.