河南省辣椒产业科技特派员服务团赴柘城县开展技术服务

欧阳曦 张瑞

2020年8月4—7日，河南省辣椒产业科技特派员服务团团长、郑州市蔬菜研究所副所长田朝辉与周海霞副研究员、赵香梅副研究员、陈曼副研究员、李自娟助理研究员一行5人在柘城县科工局副局长赵金伟的陪同下，先后到柘城县辣椒小镇、北科种业有限公司辣椒品种示范园区、龙腾种植农民专业合作社、椒都种业有限公司、正义胡芹种植农民专业合作社、宇东辣椒种植专业合作社及远襄镇元兵马村辣椒种植贫困户等地开展技术服务和指导工作。

在辣椒小镇，特派员查看了药椒套种模式朝天椒的生长情况，并来到山里红辣椒商贸有限公司辣椒种植基地，针对2020年多雨高湿的天气，辣椒病虫害危害严重，提出具体管理意见和建议。一方面，药控茎叶徒长。连阴雨天气极易造成辣椒徒长，对于辣椒植株营养生长过旺，茎叶繁茂，花果稀少，可使用拿敌稳3 000倍液+叶佳美1 000倍液，控制茎叶旺长，抑制营养生长，促使生殖生长，确保多花多果。另一方面，及时防病治虫。植株受涝渍后，易受病虫害侵染。注意防治蚜虫、白粉虱等虫害以及根腐病、枯萎病、疫病、炭疽病、病毒病等病害。可选用高效、低毒、低残留农药，适时防病治虫，控制病虫害暴发流行。同时，其对正在喷施农药的农民在药剂防治病虫害注意事项上进行了技术指导。

在北科种业有限公司辣椒示范园区，特派员查看了引进的500多种辣椒品种的生长情况，由于采纳了2019年服务团提出要增加试验园区田间的排水系统，使得辣椒试验地的积水得到了及时排出，以保持根系通透性良好，保证辣椒正常生长。目前辣椒正处于结果期，建议抓紧覆盖服务团提供的防虫网纱，防治蚜虫和白粉虱等病毒病传播，并对发病植株及时喷洒病毒A等药剂进行防治。针对2020年多雨高湿的天气，交替使用稳特、联苯噻虫嗪、吡虫啉、甲维盐等药剂防治蚜虫、白粉虱、烟青虫、棉铃虫等虫害，使用苯甲醚咪鲜胺、氯溴异氰尿酸、霜霉威盐酸盐防治炭疽病、病毒病等病害。并对梁圣尊总经理提出了对应的管理方案，以促进示范辣椒品种正常生长。

在龙腾种植农民专业合作社，服务团查看了为本地引进的8个韭菜品种生长情况。特派员与合作社负责人进行了技术交流，建议计划在韭菜试验地进行覆盖本服务团提供塑料棚膜防治韭蛆试验，降低农药使用成本，减少农药残留，提高韭菜产量和品质。并在韭菜生长盛期开现场会，表现好的品种今后应在当地进行大面积示范推广。

在柘城县农业创业园，科技特派员张蕾查看了该园区露地草莓苗生长情况，并对园区种植草莓品种种植情况进行了沟通交流。特派员建议加强综合防治草莓炭疽病和根腐病等病害。

在椒都种业有限公司，特派员与公司梁圣任总经理、梁治豪经理针对辣椒雄性不育系材料进行了技术指导，并现场进行了具体授粉操作指导。

在宇东辣椒种植专业合作社及远襄镇元兵马村贫困户（20户）辣椒种植地，特派员实地查看了辣椒田间的生长情况，并对辣椒当前管理技术进行了培训。针对2020年多雨高湿的天气，辣椒病虫害危害严重，提出具体管理措施。要提前设置好辣椒田间的排水系统，有积水时及时排出，防止辣椒产生沤根现象而影响辣椒生长和产量，排水时要及时整理田间植株，及时清除烂叶烂果;可用0.3%～0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合溶液等喷施叶面，隔7～10 d喷1次，连喷两三次，以提高产量，防止植株早衰或畸形果发生;用联苯噻虫嗪、吡虫啉等药剂进行交替喷施，防治蚜虫和白粉虱传播病毒病;对辣椒炭疽病和日灼病用苯醚咪鮮胺、杜邦克露、金刚衣（果实保护剂）等防治真菌性病害的药剂进行交替防治，5～7 d喷施1次，提高辣椒商品性和产量。

在正义胡芹种植农民专业合作社，特派员查看了胡芹的苗期生长情况，并对大棚种植的花生（部分及零星地块）土壤变白和虫害等问题进行了实地查看，还对变白的土壤进行了取样。可能是种植胡芹连年施用化肥，导致土壤发生盐渍化、酸化。特派员提出种植蔬菜等农作物底肥要多施腐熟有机肥、生物菌肥，利用土壤调理剂处理土壤、深翻土地等措施，对土壤进行处理改良，减轻盐渍化现象。特派员发现芹菜苗期小菜蛾危害严重，建议尽快交替使用甲维盐、康宽等药剂进行防治，5～7 d喷施1次。

特派员免费赠送远襄镇种植辣椒贫困户农药共1 540袋，其中氯溴异氰尿酸80袋、联苯噻虫嗪600袋、苯醚咪鲜胺20瓶、果实保护剂640袋、黄板2 000张，并提供200本服务团编写的助力脱贫攻坚培训教材《朝天椒栽培技术问答》，供当地椒农学习参考，以提高农户的辣椒防病技术水平。