La flor de madreselva y el trigo trechel

Por QlU XlNNlAN＊

LA flor de madreselva (Flos lonicerae) tiene un nombre en chino:jinyinhua(金银花), que quiere decir “flor de oro y plata”. Durante los dos o tres primeros días, sus flores son plateadas, luego toman un color dorado, lo que explica tal nombre. También es conocida como flor pato mandarín y flor bicolor.

En China el pato mandarín es símbolo del amor y la fidelidad. Estos conceptos están relacionados con esta flor porque su estambre y pistilo se asientan en un pedúnculo, erguidos hacia arriba e inclinados el uno hacia el otro, siempre unidos como una pareja de enamorados.

La flor de madreselva tiene un nombre en chino, jinyinhua, que quiere decir “flor de oro y plata”.

Una historia

La flor de madreselva es muy popular en China y muy usada en la medicina tradicional china (MTC). Es una de las 35 plantas medicinales más valiosas establecidas por las autoridades competentes. Existen varias leyendas transmitidas desde los tiempos antiguos sobre esta flor. Vamos a relatar una de las más extendidas.

Se cuenta que hace muchos años en Huaifu, provincia de Henan, vivía un joven letrado. Un día, por casualidad, se encontró con una señorita que estaba en compañía de su sirvienta. Ambos se enamoraron a primera vista y llegaron a concertar frecuentes citas con la ayuda de la sirvienta.

Una vez, mientras paseaban por un parque, vieron un arbusto trepador con flores muy hermosas y aromáticas. La forma especial de la flor tocó la más profunda fibra sentimental de los dos amantes y señalándola se juraron amor y unión eterna.

Pero los padres de la joven no aceptaron la petición de mano del letrado debido a la pobreza de su familia. Entonces, el letrado puso todos sus esfuerzos en el estudio y resultó laureado con el primer puesto en el más alto examen imperial, y por supuesto se liberó de la miseria. Se casaron decorosamente y vivieron felices.

Ambos sembraron la flor que había estimulado su amor por todos los rincones del patio de su casa y la llamaron “pato mandarín”. Gracias a su esmerado cuidado, las flores crecieron lozanas, embelleciendo y aromatizando toda la casa. La feliz pareja vivió como en un cuento de hadas.

Virtudes medicinales de la madreselva

La madreselva es de sabor dulce y naturaleza fría, por lo que es relacionada en la MTC con los pulmones, el estómago y el intestino grueso.

La flor posee grandes propiedades curativas para los trastornos respiratorios, fundamentalmente por su riqueza en carvacrol, geraniol, ácido geránico, ácido clorogénico, luteolina, entre otros constituyentes. Todos estos elementos son antisépticos, antitusivos y antiinflamatorios, gracias a los cuales la flor es adecuada para tratar la tos, el asma, el resfriado, la gripe, la bronquitis, entre otras enfermedades. Además, tiene funciones hepatoprotectoras y puede depurar toxinas del hígado.

Es utilizada para curar inflamaciones laríngeas y faríngeas, infecciones de las vías respiratorias, disentería, infecciones internas, cáncer, reuma, hepatitis, paperas, furúnculos, carbuncos y otros males, pues puede promover la liberación de la hormona adrenocortical, que inhibe la inflamación. Ante un estado febril, los chinos recurren a las flores de madreselva como los occidentales a la aspirina. Debido a su acción desintoxicante, en China se comen los brotes frescos de madreselva para tratar las intoxicaciones por setas. Pueden ser bebidas diariamente como té.

Otra importante propiedad de la madreselva es su capacidad reforzante de la inmunidad, debido a que puede promover la transformación de los linfocitos, aumentando la función fagocítica de los glóbulos blancos.

El “trigo que flota en el agua”

El nombre en chino del trigo trechel (Fructus Tritici Levis) esfu xiao mai(浮小麦), que quiere decir “trigo que flota en el agua”. De sabor dulce y naturaleza fresca, es relacionada en la MTC con el corazón, el bazo y los pulmones.

El trigo es un alimento fundamental para la humanidad. En China es usado también como medicamento desde hace unos 2000 años. Se emplea como calmante para tratar la disforia, el insomnio, la histeria, la menstruación irregular, entre otros problemas. Es utilizada en forma integral, es decir, el grano de trigo completo, sin quitarle el salvado.

El trigo trechel es bueno para tratar la sudoración espontánea y nocturna.

Ahora se usa más el trigo mal granado, el trigo trechel, también conocido como trigo marzal. Es casi hueco y no se hunde en el agua. Su función más destacada es la de tratar la sudoración espontánea y nocturna, aparte de su propiedad como sedante. Sin embargo, antes de la dinastía Song del Norte (960-1127) no se conocían las propiedades medicinales del trigo trechel y era desechado como basura. ¿Cómo se descubrieron sus beneficios? Existe una interesante historia.

Wang Huaiyin era un médico muy famoso en la capital de la dinastía Song del Norte. Un día fue a su patio trasero a ver sus materiales medicinales expuestos al sol, y al darse cuenta de una partida de trigo de mala calidad, preguntó a su empleado: “¿Quién nos ha traído estos trigos mal granados, casi huecos?”. El empleado respondió: “El gran terrateniente Zhang del sur de la ciudad”. El doctor iba a decir algo más, pero llegó una paciente en situación de emergencia.

“Doctor Wang, en estos días mi mujer ha estado muy inquieta e iracunda, con cambios de ánimo anormales. Llora o ríe, y a veces rompe los objetos de la casa. Por favor, sálvela”, le rogó el esposo. El doctor la examinó con esmero y dijo: “No se preocupe. Padece de histeria femenina y es curable”, así que le recetó regaliz, trigo y azufaifa, siguiendo una receta antigua. Luego de haber obtenido los medicamentos, el esposo añadió: “Olvidé decirle que a menudo suda tanto de noche que moja su ropa y el edredón”. El doctor le respondió: “Bueno, primero le curamos la histeria y luego la sudoración nocturna”.

Cinco días después, el matrimonio regresó al consultorio de Wang. “Muchísimas gracias por su gran bondad, doctor. Luego de tomar las medicinas que le recetó, mi esposa se ha recuperado. Usted es digno de su fama”, le dijo el esposo. El doctor respondió: “Bien, pero ahora vamos a tratar su sudación nocturna”. La mujer le dijo sonriente: “No hace falta. Las dos enfermedades desaparecieron juntas”. El médico pensó: “¿Acaso esta fórmula también actúa contra la sudoración nocturna?”. Luego la probó en varios pacientes, pero sin éxito. Sin comprender aún la situación, se puso a consultar algunos textos médicos.

Un día oyó una disputa en su patio trasero. Cuando se dirigió hacia allá, vio a su empleado discutir con el terrateniente Zhang, el que les había vendido el trigo. Agitando la mano derecha con un puñado de trigo, el empleado gritaba: “¿Piensa vendernos este trigo? ¿Cree que un trigo de mala calidad puede ser usado en la medicina? ¡Lléveselo!”. Al escucharlo, el doctor recordó que aquel trigo mal granado era precisamente el que había curado a la mujer y le preguntó al terrateniente: “Señor Zhang, ¿de dónde proviene ese trigo?”. Ruborizado, Zhang explicó: “Estaba flotando en el agua. No sirve como alimento, pero me da pena botarlo, así que pensé que podría servir como medicamento, por eso se lo había traído”.

El médico le indicó a su empleado: “Recíbelo y guárdalo aparte”. Luego, el doctor Wang Huaiyin trató exitosamente con el trigo trechel a muchos pacientes que padecían de sudoración espontánea y nocturna. Más adelante escribió un libro sobre plantas medicinales, en el cual explicó las propiedades de aquel trigo. Así, lo que antes era considerado un desecho se convirtió en una medicina muy efectiva, la cual sigue hoy empleándose ampliamente.