时光遨游大邱×釜山

多少年都忘不了，金光石

韩国东南部的第二和第三大城——大邱和釜山，是两座近期被游客锁定的新旅游城市，即便比不上首都首尔的繁华，却因过往留下来的干姿百态，拥有了亦古亦今的双面风光。传送门已开启，现在就搭乘时光机穿梭在近代与现代之间的“大釜”双城，遨游在专属于它们的时光隧道。

到韩国不去首尔，而选择距离约400公里外的大邱，是行家才懂的韩国攻略。有的人开始认识大邱，是从韩星宋慧乔和孙艺珍开始：不过早在1980年代，歌手金光石已让大邱略有名声。只可惜，这位音乐才子在1996年因抑郁症离开人世，不仅令韩国乐坛痛失一位好歌手，也让大邱失去了代表性的人物。

以金光石生活与音乐为主题的“金光石路”，是缅怀他的纪念长廊。在那里，可以看见金光石的塑像、壁画，还有绘上他所撰写词曲的一面墙。参观完街道，耳边似乎能听见吉他和口琴的声音，那是金光石自吹自弹的音律，不论再过多少年，都不能忘怀。

和金光石共处一室

步行了一个早上，发现这里是一个很适合散步的地方。全长350米的壁画走廊，看尽大邱人对金光石的崇拜。街上不仅有各式各样关于金光石的小饰品在市集里热卖，走累了还可以找一家复古风的咖啡厅，坐下来静静缅怀这位才子。若在秋季到访，更幸运了，防川市场举办的“金光石歌曲大赛”能让人一饱耳福。这样还不够“金光石”的话，街尾还有一间“金光石故事馆”（Kim Kwangseok StoryHouse），说不定能在那儿再次和他相遇。

金光石故事馆共分两层。一楼是遗物展示区和纪念品区。特别多游客在遗物展示区流连忘返，因为区内再现了金光石生前居住的环境——一个极富时代感的英伦风客厅。据说一部分家具为实际遗物，参观者可以从中感受金光石生前的生活印记。有想象力的话，你或许就会有一种与他正共处一室的错觉。

故事馆的二楼是故事区、致敬区与音乐欣赏区。当中引人注意的。是一把名为“M-36 Kim Kwangseok Tribute Edition”的吉他。这把M-36的名堂不小，是马丁吉他（Martin&Co）为了纪念金光石而制作的限量版吉他。虽然无法亲手触摸，但隔着玻璃箱子，也能感受到那股跨时代、跨语言的音乐魅力。

大邱胡同观光，重返”老大邱”

中国老北京的胡同故事多，韩国“老大邱”的胡同里也隐藏了不少秘密。1567年至1608年是朝鲜王朝第14代君主朝鲜宣祖在位时期，1601年他将朝政地点迁移至大邱，自此大邱成为管理岭南地区行政、司法与军务等的中心地。不但如此，这里后来还经历过朝鲜王朝进行的一系列近代改革，而在最接地气的大邱中区的胡同里，就上演过无数波澜壮阔的奋斗史。

由大邱观光局精心打造的徒步路线“大邱中区胡同观光近代之旅”，将该区的历史、景点与特色，分别规划出不同的主题，包括1号线“庆尚监营达成路”、2号线“近代文化胡同”、3号线“时装韩方路”、4号线“三德凤山文化路”和5号线“南山100年乡愁路”。一个胡同、一条路线，每“号”路线讲诉着别样的故事。几乎被完整保留下来的面貌，让后人可以再次目睹这里的前世今生。

胡同观光之旅的路程介于2至4公里之间，如果想以散步的形式慢慢闲逛，一天内要悠游全部路线应该是无稽之谈。所以可安排大邱中区多日行，再不然就选择探索其中一条最感兴趣的路线，而后者就非常受游客欢迎。

近代文化胡同

在大邱观光，多是选择住在东城路商圈附近，那里住的、买的、吃的特别多，满足游客出门在外所需。从东城路商圈通往胡同观光近代之旅的各号路线也颇为便利，这次选择的2号路线“近代文化胡同”就离住处几步之遥。从2号路线出发，先经过拥有350年历史的“大邱药令市场”，约800米的街道全是韩方药店、韩药材批发店等。如果幸运的话，有可能会在那里找到物超所值的高丽参。穿过药令市场，不远处就是近代文化胡同的入口处——青萝之丘（东山传教士故居）。沿着每一个停靠点回到历史，好似有画面浮现眼前，一下子回到了当年。

19世纪80年代，天主教传入韩国，哥德式的教堂建筑——桂山圣堂，应运而生。虽然在初建不到一年时经历大火，但浴火重生后更具个性，比如教堂内镶嵌的彩色玻璃上是身着传统韩服的圣徒。第一眼就被这“韩西”合壁吸引，宗教結合文化，有趣。90个台阶的“3.1万岁运动路”仅离教堂100米远，是日据时期学生为了躲避警察的监视所建。沿墙贴着学生们建路的旧照片，每一层台阶都交织着他们的泪与汗，可想而知在那个年代争取自由和独立，难如登天。

在釜山的记忆，好像只有爬楼梯

2012年被亚洲都市景观奖评为“亚洲最美村庄”的甘川文化村，位于韩国釜山。背山面海，一栋一栋的彩色房子，阳光照耀着成干上万户的老百姓。在蓝天白云之下，那里像是养老的好地方。很久以前，朋友从甘川寄来的明信片正好是当地的风景，那时觉得这个地方和希腊的圣托里尼有几分相似。不过这是出发之前的浪漫幻想。甘川文化村的由来可没那么梦幻。

1950年代釜山战役，北朝鲜军队把南韩军队逼退到釜山，许多无路可退的难民也因为战争一路往高地居住，最终小山丘上建造了800余栋小房子，形成这般特色的村落。这里曾是避难所，如今仍是釜山市里较为贫困的区域，生活中的悲催和哀伤，犹如代代相传的特征，让人误以为这里的居民还活在被阴影笼罩的兵荒马乱之中。

甘川文化村

韩国政府在2009年发起了“村庄美术计划”，用艺术的色彩激活了甘川文化村的生气。在甘川文化村的入口处旁有座村庄博物馆，即使不想进去参观，也要买一份导览地图，否则很容易在密密麻麻的房子间迷路，毕竟也不想因为迷路而打扰到周边居民。“我要一步一步往上爬”，越高的地方视角越好。为了欣赏整个甘川文化村，只有接着爬，才能看见更美的曙光。幸好沿路有很多壁画、艺术装置等分散了注意力，不知不觉把小王子、星星阶梯等高处景点都征服了一遍，最后坐在一家露天的咖啡馆，俯瞰这座乡村从白天转黑夜。不得不佩服居民的体力，留在这里生活不仅是贫富问题，“脚力”好不好更是关键，拿起咖啡敬甘川人的坚持。

草梁168阶梯

爬楼梯这件事在釜山好像是家常便饭。釜山因地形关系，不仅甘川文化村的房子依山而建，在草梁故事路也依样画葫芦。只是这里有个更厉害的“魔鬼级楼梯”，又陡又长，168个阶梯足足6层楼高，从最底部抬头一看，让人不敢恭维。旁边一起爬楼梯的人说：“没关系，往上两层就可以搭单轨列车。”现实总是那么残忍，正巧碰上列车保养的日子，爬到一半已经骑虎难下，唯有继续登顶。当年，这168阶梯是通往釜山港的捷径，据说它的下方有3座水井，以前住在上面的居民都要挑着扁担、拎着水桶每天来来回回取水。昔日为了生活都能扛下去，现在体验一下又有何辛苦呢。

大釜双城，新时代的力量

告别有年代感的小镇和村庄，直达新世界的通路就在眼前。传送门再次开启，时光机回到了现代。摆脱了往日的沧桑，“大釜”双城变得十分精彩。

The Bav 101

The Bay 101建于2014年，紧靠海湾，是集合餐饮、购物和海上运动的一站式休闲商场。有人在旅行时喜欢觅食，这里就能满足所有欲望。不过来这里的人醉翁之意不在酒，现有的101俱乐部、SIDE咖啡、Fingers&Chat餐厅等都不及海滨景色迷人。

选择傍晚时分抵达，乘着夕阳下的橘红晚霞，顺道把远处的广安大桥拍下来。等到夜幕低垂，就可以欣赏海滨“摩天大楼”的亮灯仪式。在The Bay 101的对岸是釜山高级公寓的地盘，它们延绵不断、相依相偎，每当各家各户点燃灯火时，霎时间像点亮了夜色，绚丽夺目。这样的夜景似乎还缺点什么？假如在雨后到访，The Bay 101旁有一个观景平台，可以拍出完美的倒影网美照，偏偏这次没有碰上下雨天。下次来的时候不妨多带几瓶水，在地上弄出“人造水洼”，就可以拍到完美的高楼倒影。

海云台大排档村

釜山的海云台名列韩国最受欢迎的海滨浴场，每年都会吸引无数海内外游客前来避暑。这里以白沙滩和旁边的冬柏岛著称，海水清澈、气候宜人，加上交通便利，一到夏天，这片面积2公里的海滩可谓人山人海。看了海、晒了太阳，隐藏在海滩附近的“大排档村”也即将开始档做生意。

约50多家的大排档，陈设简单，外形有点像日本福冈著名的“屋台”，一个档口里头大概可以坐7至8人。店内位子不足，所以檔口老板亲力亲为，从烹煮到收钱“一脚踢”。随机选择一家海鲜料理档坐下，老板是一位“阿朱妈”（大婶），她都快忙不过来了，却不忘递上热毛巾。点菜的时候，鸡同鸭讲，还好阿朱妈会把海鲜都拿上来让我们确定，服务态度友善好客。

韩国人是生吃海鲜专业户，在大排档也不例外。不管是点生的还是火锅，海鲜都是现宰。由于老板处理得不错，吃起来味道很好。阿朱妈特别推荐龙虾套餐，只要点一只龙虾就可以吃到龙虾刺身、炸龙虾腿、蒸龙虾，还有龙虾汤拉面，“一虾四味”，吃得过瘾。

新民风，炸鸡啤酒节

“大釜”双城从以前的战乱中雨过天睛，一步一步走向明朗，整个韩国的发展也跟着壮大。从科技、美容，到娱乐产业的高知名度，可见韩国制造的威力。虽然有人说韩剧是年轻一代的流行，但也有从剧情渗透到生活日常，成为红至全世界的韩国现代民风——炸鸡文化促进了韩国人和外国人之间的交流。

2013年播出的《来自星星的你》，全智贤所饰演的女主角干颂伊，在剧中豪迈地吃着炸鸡配啤酒的场景，造成一大波的炸鸡热潮，到韩国的旅游团瞬间变成了品尝炸鸡的美食团。“当当炸鸡”的发源地大邱更不遑多让，在当地不仅可吃到新鲜热辣的韩式炸鸡，还能参观“当当炸鸡主题乐园”。若没过足瘾，那就必定要参加每年夏天在大邱举办的炸鸡啤酒节（DaeguChimac Festival）。

这个户外大型派对来头可不小，数据显示，每一次举办炸鸡啤酒节都会消耗掉40多万只炸鸡和30多万升的啤酒。这种壮观的场面，是凭空想象不出来的。建议可以特地将行程安排在炸鸡啤酒节期间，身历其中，感受吃炸鸡喝啤酒这组邪恶美食的诱惑力。活动期间美食、电音派对不间断，可是更吸引我的是“野餐之丘”。这座炸鸡啤酒家庭公园有一大片草坪，席地而坐，就可以开始享用炸鸡大餐，好不惬意。加入了炸鸡同好这个队伍后也发现，不管是近代还是现代，大邱守护文化的努力始终如一。

5天“大釜”時光遨游建议行程

Day 1：新加坡/吉隆坡→釜山机场

Day 2：大邱：近代文化胡同、金光石路

Day3：釜山：甘川文化村、草梁故事路、168阶梯

Day 4：釜山：The Bay 101、海云台、大排档

Day5：返回新加坡/吉隆坡