米粒
宅家,继续刷日剧《昨日的美食》。史郎是一个认真生活的人,专注当下的一日三餐,还要考虑到将来养老,和贤二过着省吃俭用的家庭生活。
说是省吃俭用,真是对省吃俭用的标准定义的不同。平日里史郎做的饭都是菜、饭、汤、粥、小菜、沙拉齐全的,节日、宴请就更不用说了。偶尔做简单的一碗饭、一份面,史郎认为那是对付,但在我看来完全没有对付的意思,都是不错的。
这一天,贤二的老板下班约了贤二,原来是老板出轨的事被女儿发现了,所以老板的媳妇也就知道了。老板一肚子的牢骚也需要倾诉,结果老板只顾着说自己绯闻了,没有好好招待贤二。同一天晚上,史郎去参加婚礼,因为是未婚英俊律师,所以被一帮姑娘媳妇大妈围住,有要交往的、有要给介绍对象的,史郎也是没吃上几口东西就回家了。
因为贤二不在家,疲惫的史郎想要做点简单的——那不勒斯意面。先用深锅煮上意大利面。这边把两条培根切片,洋葱切丝、青椒切条。用平底锅把培根炒到微焦时加入洋葱丝和青椒丝,那边意大利面也煮好了,捞出,直接放入平底锅,加番茄酱,同时还加了一点酱油,使劲炒匀,一盘那不勒斯意面加一杯红茶就是史郎命名的简单晚餐了。而在我看来那是很正式的晚餐呢。史郎看着吃光光的盘子心中不免感慨,每天为了给贤二做饭自己也就过上了健康饮食的生活,所以那个家伙还是很重要的呢。想到这里的时候贤二回家了。
回到家的贤二肚子却咕咕叫起来。史郎说,不是有约会吗?怎么还饿了?贤二说,听了一堆牢骚也没吃什么。史郎说,那我给你做点吃的吧。冰箱里还有米饭,微波炉加热,梅子去籽剁软放在米饭上面,加一点芥末,用滚热的茶水浇在上面,然后把现烤的海苔撕碎放在最上面。还有比贤二更幸福的人吗?稀里呼噜吃着茶泡饭的贤二听到了更好的消息,史郎决定要给两个人买戒指。一口气没上来,贤二噎住了,史郎连胡噜带拍把贤二救回来,呵斥他一惊一乍的。贤二激动地喊着:我要!我喜欢!茶泡饭果真是幸福饭。
這就是史郎的简单的面、饭。还有一个史郎和邻居太太佳代子学做的凉面,看上去不过是一碗,但里面有多达十几种的配料。在我看来都是很麻烦的吃食呢。
史郎不在家的时候,贤二的操作更复杂,边做边开心地碎碎念:“虽然喜欢吃史郎做的饭,但是拉面还是最喜欢按照自己的口味来。”
先做半熟的鸡蛋,一个鸡蛋磕入碗中,加少量的水,用保鲜膜盖住。刚要放入微波炉,贤二想起来要在蛋黄上扎一个孔,口里还要伴随着“噗嗤”的音效,“这个是史郎教的,要不会爆炸的,但是即使扎孔了偶尔也会爆炸。”说着身后微波炉里发出一声小的爆炸,贤二笑了,不幸言中了的小得意。
培根切片、白菜切丝、胡萝卜切条,先炒,还要放入罪恶的黄油,然后,蒜泥+味噌+味淋+鸡精+水。做到这里,贤二激灵一下想起史郎,大晚上的吃这个,史郎不会生气吧?好像偷吃小食品被妈妈发现的孩子。但是不管了,贤二继续操作,水开了拉面放进去煮两分钟,又是一拨儿加加加,豆芽+裙带菜+大葱,再煮一分钟,这一分钟谁打扰都不搭理。那一大碗豪华拉面出镜的时候,隔屏都被香崩溃了。管他是不是晚上呢,立即去厨房做了一大碗豪华方便面。
一碗热汤劲面下肚,没有镜像,我也知道自己的脸上一定呈现出呆痴但幸福的表情。