长满面包的树

陈少平

如果有一种树，树上长满面包，肚子饿的时候，随时摘下来烤烤就能吃了，是不是很美妙呀？今天我们就来说说这种神奇的树。

这种神奇的树，名字就叫“面包树”。“面包”是它的果实，不过呢，它的样子并不像我们吃的面包，而是长得像一个大大的柚子。果实未成熟时，它的皮是青绿色的，慢慢会变成黄色。等果实完全成熟后，果皮就变成褐色或黑色了。

面包果摘下来后记得别直接吃哟，烤一烤，烤熟了的面包果，松软可口，酸中带甜，与面包风味相近，可特别了。面包树还被叫做“罗蜜树”“亚波罗蜜”“婆罗蜜树”“释迦果”“马槟榔”，英文名是breadfruit。对了，它跟我们常吃的波罗蜜是一家人，都是桑科波罗蜜属的。

面包果除了可以直接烤食，还可以用来制作果酱或酿酒。由于面包果是不少地方居民必不可少的木本粮食，所以人们在自己住宅的前前后后都种上了面包树。据说一棵面包树所结的面包果能养1～2人。

据记载，18世纪中叶，在英国的殖民地西印度群岛，黑人受壓迫，生活苦，由于单一种植甘蔗，粮食不够，闹过大饥荒。英国殖民者不得不采取措施改善那里的粮食状况，下令游船去南太平洋岛国塔希提采集面包树苗，运到西印度群岛去种植，成功地解决了当时的饥荒问题。从此以后，在不少地方，面包树也成了它们的粮食之一。

面包树生长在热带，喜欢炎热又多雨的气候。它的原产地在太平洋群岛、印度、菲律宾等地方。后来，这种植物被广泛传播到许多地方，咱们国家的海南、台湾很早就有种植。因为面包树的树形也很美，这几年广东不少地方也引种了，但只是作为观赏树种植。

有机会，你是不是也很想吃上一口面包树上的“面包”呢？