不同补种方法对宿根蔗产量和糖分的影响

罗亚伟，覃振强，王维赞，梁 阗，李德伟，丁华珍

（广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所/中国农业科学院甘蔗研究中心，广西 南宁 530007）

甘蔗是多年生植物，宿根甘蔗是指上一造甘蔗收获后，留在土中的蔗蔸（蔗头或蔗桩）上的侧芽在适宜的环境条件下，萌发出土生长成为新的植株，经人工培育而成为新的一造甘蔗。通常简称宿根蔗，也叫老根蔗、老蔸蔗［1］。宿根蔗是甘蔗生产的重要组成部分，在甘蔗生产中占极其重要的地位。目前，广西宿根蔗面积占植蔗总面积的40%～50%，有些地方甚至占60%［2］，宿根蔗由于在生产中受到品种、自然条件、栽培管理水平等因素的影响，宿根蔗的有效茎数和产量逐年下降，甚至出现缺株断垄的现象，严重制约甘蔗产业发展。因此，查缺补苗（种）是增加宿根蔗的有效茎数、提高单产、延长宿根年限、减少生产成本的重要措施之一［3-5］。游建华［6］、樊保宁［7］、梁阗［3］、陈用［5］等人采用不同品种作为种茎直接补种宿根蔗试验，结果表明，桂糖42号、新台糖22号和台优等品种宿根蔗采用桂辐98-296种茎对宿根蔗进行补种，可显著提高宿根蔗的单位面积产量，增加经济效益，解决宿根蔗缺蔸断垄、产量下降的问题。

本试验在新台糖22号第2年宿根蔗地通过移蔸补植、育苗补种、秋笋直补3种不同方法进行同品种同地块补种试验，以研究不同补种方法对宿根蔗增产增糖效果，为宿根蔗生产补苗、补种提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

试验地为第2年宿根蔗地，品种为新台糖22号。

1.2 方法

1.2.1 试验设计

设4个不同处理，移蔸补植：直接挖原蔗地的老蔸进行补栽。育苗补种：提前砍种育苗，待蔗苗2～3片叶期补种。秋笋直补：直接砍原蔗地秋笋做种茎补种。空白对照：保持原蔗地状态，不做补种处理。3次重复，每小区5行，行长7.0m，行距1.2m，小区面积42m2，随机区组排列，设保护行（排）。

1.2.2 试验过程

试验地位于广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所丁当试验基地，旱地，地势平坦，土壤类型为红壤土，肥力中等，为第2年宿根蔗地。前茬甘蔗于2018年2月7～8日砍收并留种，9～10日清理蔗叶残株，12日在原蔗地行间育苗，3月19日，在宿根蔗地2～3片叶期、移栽苗2～3片叶期补苗，对各小区缺苗断垄30～40cm以上的蔗行进行翻蔸补种，补种时在缺苗处挖成15～20cm深的种植沟。移蔸补植按照种植沟长度直接移栽相应长度的老蔸。育苗补种按6000苗/666.7m2密度种植移栽苗。秋笋直补按7000芽/666.7m2下种量将同一块蔗地的秋笋基部芽砍成双芽段补种于种植沟，然后覆土。各处理补种后淋水。4月28日破垄施肥大培土，施45%复合肥（N-PK=15-15-15）150公斤/666.7m2，2%吡虫啉缓释颗粒剂4公斤/666.7m2。其他生产管理与大田一致，试验甘蔗于2019年1月23～34日砍收。

1.3 项目调查与方法

苗期调查各处理补种活苗数和出苗数，伸长初期对补种蔗苗及分蘖进行圈围标记，砍收时处理区选取圈围标记的甘蔗、空白对照每小区随机选取20株甘蔗，调查株高、茎径、株龄（节数）、补苗成茎数，补苗成茎重、小区实产、锤度等，计算补苗成茎率，补苗单茎重和甘蔗糖分。计算公式：补苗成茎率=补苗成茎数/补苗活苗数（出苗数）×100%，补苗单茎重=补苗成茎重量（调查茎重）/成茎数（调查株数），甘蔗糖分=田间锤度×1.0852-7.703，增产糖分=补苗成茎重量×甘蔗糖分。试验数据用STST软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 各处理农艺性状调查结果分析

从表1甘蔗农艺性状调查结果可知，移蔸补植和秋笋直补处理出苗数为42株和41.67株，育苗补种成活苗数为36株，三个处理的成茎数分别为22株、19.67株和18.67株，补苗成茎率分别为52.32%、55.56%和44.66%，相互间差异不显著；株高空白对照＞移蔸补植＞育苗补种＞秋笋直补，平均株高空白对照与移蔸补植差异不显著，二者分别与育苗补种和秋笋直补差异显著，育苗补种和秋笋直补相互间差异不显著；茎径空白对照＞移蔸补植＞育苗补种＞秋笋直补，平均茎径空白对照和移蔸补植差异不显著，二者分别与育苗补种和秋笋直补差异显著，育苗补种和秋笋直补相互间差异不显著；株龄空白对照＞移蔸补植＞育苗补种＞秋笋直补，空白对照株龄最长，平均株龄空白对照与移蔸补植差异不显著，与育苗补种和秋笋直补差异显著，移蔸补植、育苗补种和秋笋直补三个处理相互间差异不显著；各处理农艺性状调查结果说明，补种植株在株高、茎径、株龄等性状方面均劣于空白对照。3种补种方法以移蔸补植农艺性状表现最好，其株高、茎径、株龄与空白对照，即原宿根蔗地长出的植株差异不显著，育苗补种和秋笋直补二个处理农艺性状与对照差异都显著。

2.2 各处理产量和品质性状调查结果分析

从表2甘蔗产量和品质性状调查结果可知，单茎重空白对照＞移蔸补植＞育苗补种＞秋笋直补，空白对照最高，平均单茎重分别与其它三个处理差异显著，移蔸补植处理单茎重分别与育苗补种和秋笋直补处理差异显著，育苗补种和秋笋直补相互间差异不显著。成茎重量以移蔸补植最高为494.39kg/666.7m2，育苗补种为385.87kg/666.7m2，秋笋直补最低为255.4kg/666.7m2，移蔸补植、育苗补种和秋笋直补相互间差异显著，育苗补种和秋笋直补相互间差异不显著；亩实际产量移蔸补植＞育苗补种＞秋笋直补＞空白对照，移蔸补植亩产量最高，比空白对照高460.32kg/666.7m2，增产9.41%，亩产量与空白对照差异显著，移蔸补植、育苗补种和秋笋直补三个处理亩产量相互间差异不显著，育苗补种和秋笋直补亩产量分别比空白对照高333.33kg/666.7m2和259.26 kg/666.7m2，分别比空白对照增产6.81%和5.3%，二个处理之间与空白对照差异不显著；甘蔗糖分空白对照＞移蔸补植＞秋笋直补＞育苗补栽，空白对照最高，四个处理甘蔗糖分相互间差异不显著。实际糖分移蔸补植增加61.7kg/666.7m2，育苗补种增加45.73 kg/666.7m2，秋笋直补增加30.57kg/666.7m2。移蔸补植的单茎重、成茎重量、实际产量和甘蔗糖分在三个处理中表现最好，增产增糖效果明显。

表1 各处理甘蔗农艺性状调查结果

表2 各处理甘蔗产量和品质性状调查结果

3 小结与讨论

宿根蔗要想获得丰产，一方面要选择宿根性好的甘蔗品种，另一方面要从栽培管理措施着手。查苗补缺可解决宿根蔗缺株断垄导致苗数不足的问题，是宿根蔗丰产栽培措施之一［1］。生产上宿根蔗补苗方法一般多采用移密补疏、提前育苗移栽或用种茎直接补种等措施。移密补疏即为移蔸补植，一般是挖取不留宿根蔗地同一品种的健壮蔗蔸，或是挖取缺行断垄较大的行或靠边的几行蔗蔸，被挖去蔗蔸的行，重新种植；育苗移栽就是在收砍蔗时，在田头地角预育一定数量的苗做移栽苗，用移栽苗进行补种；种茎直接补种就是按种新植蔗的方法直接砍种补植［7-9］。移蔸补植为带泥移蔸，虽然在挖蔸时部分根系受到损伤，但是由于老蔸根系发达，地下芽多，移栽后，在适宜的条件下根很快就恢复生长，吸收水分与养分，促进地下芽的萌发和植株的生长，甘蔗长势与原蔗地植株差异不大，补苗效果最好。育苗移栽虽然苗龄与原蔗的蔗苗相差不大，但移栽后，移栽苗会有一个恢复生长的过程，而且此时移栽苗的根系还没长成，吸收功能还很弱，原蔗地植株强大的根系会抑制移栽苗根系的生长，移栽苗得不到充足的水分和养分的供应，前期植株生长受到抑制，中后期又受到原蔗地植株的荫蔽，光合作用减弱，植株生长慢，所以株高茎径均不如原蔗地植株，补苗效果较差。秋笋直补，补种的蔗种萌芽期较长，蔗芽出苗后因株龄较小、生长竟争力弱，大多数蔗苗被早长的宿根蔗苗抢夺阳光、水分和养分，最终生长不良而矮小，补苗效果最差。

本试验通过移蔸补植、育苗补种、秋笋直补3种不同方法同品种同地块进行宿根蔗补种试验，结果表明，移蔸补植的植株株高、茎径、株龄、甘蔗糖分等性状与对照（原蔗地植株）差异不显著，甘蔗实际产量比对照高460.32kg/666.7m2，增产9.41%，补种苗增糖61.7kg/666.7m2，增产增糖显著；育苗补种和秋笋直补的植株株高、茎径、株龄、单茎重等性状均不如对照且差异显著，甘蔗实际产量分别比空白对照高333.33kg/666.7m2和 259.26kg/666.7m2， 分 别 增 产6.81%和5.3%，甘蔗糖分增加45.73kg/666.7m2和30.57kg/666.7m2，增产增糖效果不显著。以移蔸补植方法进行宿根蔗补苗，可以有效增加宿根蔗有效茎、提高宿根蔗产量和亩含糖量，补种效果最好。