南方有盛宴

张一凡

从小生活在北方山城的我难得随母亲来到她的故乡——浙江，温婉了一回。那是母亲长大的地方，也是让我魂牵梦绕的米酒的产地。

米酒味香，米粒莹透饱满，安睡在醉人的酒中，发酵而成的清甜味儿紧紧萦绕在周围。用白瓷勺轻轻地舀上一口，舌尖便被这丝丝清凉包裹了，不知不觉间，“叮叮当当”半碗下肚。母亲见我贪食的模样，总说：“好酒量！李白饮酒作诗，你也作几首诗吧！”诗没作，却愈发想到浙江看一看。12岁那年寒假，我第一次踏上了去浙江的列车。

母亲勤劳手巧，自己做酒曲、酿米酒，也做各式糕点。那个记忆深处热气腾腾的寒假，母亲可谓是“大动干戈”，用尽十八般武艺，让我切身体味浙江的甜美。黄的黄米粉，白的糯米粉，與清水调和，被母亲有力的双手反复按揉，渐渐变得丰盈结实。蒸锅里热气腾腾，厨房外热热闹闹。脆而亮的浙江方言汇成一曲交响乐。这里有数不尽的亲戚，虽听不懂他们在说什么，但他们的温暖与热情一直包围着我。

在这个偏僻的海边乡村，母亲的四个姐妹分别住在四间朴素的平房。我随母亲去分送做好的青团。本该清明节出现的青团，因为我这个北方客人的到来提前上场了。红豆馅或肉馅，油绿油绿地躺在盘里。寒冬冻结了曲折小道上的生气，而这抹绿活泼地晃动着，散发迷人的春天的气息，像一团团包着春风、鸟鸣、草香的绿色精灵。母亲一手牵着我，一手提着青团，唱起了她最爱的越剧。

四位阿姨像是约好了一般，都送给我自己做的芝麻糖。阿姨走进厨房，带着一大块儿芝麻糖走了出来。用力掰一块儿黑色的脆而硬的糖果，用牙齿细细地磨，粒粒磨碎的芝麻迸发出浓浓的谷物香，甜丝丝的糖汁滑进喉咙，好不惬意！

当我尝尽米酒、方糕、芝麻糖的时候，怀念起北方的味道来，母亲却舍不得走了。我看到母亲一个人在院子里散步，逗外公外婆养的白猫;我看到母亲仔细地数着吃剩的方糕，默默看着糕上红色的“吉祥如意”……我细嗅着房间里甜糯柔和的馨香，这味道融化进我吃过的米酒、方糕、芝麻糖，也融入了母亲乌黑透亮的眼眸里……

母亲，这个南方姑娘，把时光酿成酒，把清贫谱成歌，把日子过成盛宴。走南闯北，时光抹不去家乡的味道。时光熬出母亲细碎的皱纹，母亲用时间的磨盘为我磨出爱的味道，米酒、方糕、芝麻糖，我最爱的南方盛宴的味道永存于母亲给我的细腻的爱。

（山东省淄博第一中学）

编辑/李鹏修