榆林肉绵羊发展现状及建议

文│高玉平 霍永智 高瀚洋（陕西省榆林市畜牧兽医研究与技术推广所）

徐有均（陕西省榆林市榆阳区镇川镇畜牧兽医工作站）

一、肉绵羊发展现状

榆林市地处陕西省最北端，与内蒙古自治区鄂尔多斯市接壤，为传统的农牧交错地带，养羊业一直是榆林市传统产业，肉绵羊养殖虽然没有绒山羊养殖强势，但养殖规模仍占全市羊饲养数量的六分之一，而且肉绵羊的出栏率明显高于绒山羊（绒山羊12个月出栏，肉绵羊6个月出栏）。

榆林市定边县作为陕北细毛羊和滩羊的主产区，养羊业一直是该县农民脱贫致富的主要产业。近年来，定边县委、县政府始终坚持“石油工业强县，特色农业富县”的战略，使定边县的养羊业有了长足的发展。同时，改变了以农户散养为主的养殖方式，逐步向区域化、规模化方向发展，形成了白于山区的绒山羊养殖基地、北部滩区的肉绵羊养殖基地。

二、肉绵羊发展存在的问题

1.肉绵羊在羊饲养量所占份额呈逐年下降趋势。1989年，榆林市羊存栏267万只，肉绵羊存栏112万只，占总存栏量的42%；2010年全市羊存栏564万只，肉绵羊存栏118万只，占总存栏量的21%；2019年全市羊饲养量888万只，其中肉绵羊饲养量126万只，占饲养总量的14.2%。由于榆林市肉绵羊优良品种数量少、地方品种分布散等原因，肉绵羊产业链一时难以健全，没有形成集约化、规模化、良种化养殖格局。

2.肉绵羊养殖龙头企业带动力不强。榆林市规模养羊企业数量较少，同时带动力不强。目前，多数规模养羊企业还处于起步发展阶段，受自身实力等因素影响，与散养户的利益联结机制还不完善、不健全，在出现市场波动和其他风险时，难以发挥支撑和保障作用。

3.缺乏现代动物育种技术指导下的肉绵羊新品种培育。内蒙古自治区肉羊生产占全国肉羊生产的22%。内蒙古自治区肉羊产业发展势头强劲，主要是因为有自己育成的肉羊品种—巴美肉羊品种。而榆林市肉绵羊产业发展刚刚起步，存在盲目引种，混乱杂交等情况，导致输入性疫病风险增大。因此，亟须自主培育新品种，引领肉绵羊产业发展。

4.科研与生产脱节。目前，科研工作仍滞后于肉羊生产，从疫病防控角度看，当前养羊场环境不容乐观，其表现为老病未除，新病不断，混合感染或继发感染严重。这就对规模养羊场建设与疫病综合防控等方面提出了更高要求，也对养羊从业人员能力素质提出了更高要求。

三、建议

1.在肉绵羊生产体系方面。应大力引进杜泊羊、萨福克羊、陶赛特羊、特克赛尔羊等优良肉绵羊品种，加强品种选育和扩繁工作，组织开展规模化经济杂交和肥羔育肥生产，力争羊出栏率达到150%以上，全面构建“高效、高产、低能、低耗”的绿色可持续肉绵羊生产体系。

2.在良种繁育体系建设方面。重点引进和推广具有高繁殖率特点的湖羊和小尾寒羊等优良品种，扩大肉绵羊发展基础群，破解榆林市肉绵羊养殖做不大的瓶颈。同时，选定以榆阳区、神木县、定边县、靖边县等县（区）现有的肉绵羊原种场作为种源基地，肉绵羊养殖大户作为育种户，建立核心育种群，将育种群基础母羊统一整群编号，再分配育种父本公羊进行配种，并建立育种资料。

3.在切实加强政策保障支持方面。建议市县（区）财政部门安排专项资金扶持羊产业发展，重点支持家庭农牧场、羊标准化规模养殖、良种繁育、饲草饲料加工、疫病防控、屠宰及绒毛加工和市场等建设；同时，加强养羊业的信贷支持力度，金融机构要创新金融产品和服务方式，合理确定贷款规模、利率和期限，简化贷款流程，提高服务效率；探索建立种羊和繁殖母羊保险制度，降低养殖风险。

4.在加强疫病风险防控能力方面。要树立动物疫病风险大于市场风险的意识。建议扎实做好口蹄疫、小反刍兽疫、布病等国家强制免疫病种的预防免疫工作；支持种羊场做好疫病净化工作，引导有条件的规模羊场建立无特定病原场（群）；改造提升市、县两级兽医实验室基础设施条件，提高动物疫病预测预警水平；加强村级动物防疫员队伍建设，积极探索政府购买服务实现形式，引导社会力量积极参与基层动物防疫工作。