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要闻

农业农村部研究部署下半年农业农村重点工作

7月13日，农业农村部部长韩长赋主持召开部常务会议，研究部署下半年农业农村重点工作。会议强调，要深刻认识做好2020年“三农”工作的极端重要性，对标对表习近平总书记重要指示批示和中央决策部署，围绕全面小康和脱贫攻坚，采取务实有效举措和超常规措施，扎实做好下半年重点工作，确保粮食产量保持在1.3万亿斤以上、生猪产能基本恢复到接近常年水平，努力实现全年“三农”工作目标任务。

会议强调，要扎实做好2020年下半年农业农村重点工作，努力实现全年目标任务。要抓紧抓实粮食生产，指导南方地区扎实做好早稻抢收、晚稻抢插“双抢”工作，善始善终抓好秋粮田间管理，推动做好夏粮、早稻收购工作，确保应收尽收、丰产丰收。

要持续推进生猪生产恢复，严防严控非洲猪瘟疫情，开展好生猪违规调运专项整治百日行动，继续落实好金融、用地、环保等扶持政策，推进畜禽粪污治理。要扎实做好长江禁捕退捕工作，推动精准建档立卡、船网回收处置等重点工作落实，压实地方责任，确保按时高质完成目标任务。要高质量完成产业扶贫任务，聚焦“三区三州”等深度贫困地区和52个未摘帽贫困县，推进扶贫产业持续稳定发展，同时谋划脱贫攻坚与实施乡村振兴战略有机衔接的机制办法。要努力推动农民就业增收，特别是返乡留乡农民工就近就业创业。

要推动扩大农业农村投资，实施一批工程项目，补上“三农”突出短板。要继续推进现代农业示范区建设，发挥示范带动作用，推动提升农业质量效益和竞争力。同时，要稳慎推进宅基地制度改革、农村人居环境整治等工作，以“庆丰收、迎小康”为主题，组织好中国农民丰收节系列活动。

三部门联合发布文件指导地方农村厕所粪污处理

近日，农业农村部、卫生健康委、生态环境部办公厅联合印发《农村厕所粪污无害化处理与资源化利用指南》（以下简称《指南》）、《农村厕所粪污处理及资源化利用典型模式》（以下简称《典型模式》），指导地方以就地就近处置、源头控污减排为原则，切实解决农村厕所粪污处置难、利用难问题。

《指南》提出了水冲式厕所粪污分散处理利用、水冲式厕所粪污集中处理利用、卫生旱厕粪污处理利用、简易旱厕粪污处理利用4种主要方式，介绍了政府全程管理、引入第三方专业服务组织、委托新型农业经营主体、依托村集体、农户自用5种运行机制，强调要确保无害化处理效果、坚持与农业生产相结合、加强运行维护、逐步开展风险监测评价。

《典型模式》根据组织管理、资金投入、技术模式、运行管护、主体参与等方面情况，推介了以政府为主导、以第三方专业服务公司为主导、以新型农业经营主体为主导、以农户为主导的9种典型。这些模式各具特色、各有侧重、具有较强针对性和可操作性。

三部门在通知中要求，各级农业农村部门、卫生健康部门、生态环境部门要按照《指南》要求，认真学习借鉴典型模式，积极推进农村厕所粪污无害化处理与资源化利用，扎实推进农村厕所革命，切实把好事办好。

农业农村部要求抓好农业防汛抗洪和灾后生产恢复

7月21日，农业农村部下发通知，要求各级农业农村部门切实把思想和行动统一到习近平总书记重要指示批示和重要讲话精神上来，把防汛抗灾救灾减灾作为当前农业生产的首要任务，在各级党委、政府的统一领导下，主动担当作为，强化措施落实，毫不松懈地抓好农业防汛抗洪和灾后生产恢复，切实减轻灾害损失，全力夺取小康之年粮食和农业丰收。

抓好畜禽动物疫病防控。加大灾区动物疫病防控力度，强化监测预警，及时处置突发动物疫情。指导养殖场户做好生物安全防护和动物疫病免疫接种。对受淹的畜禽圈舍、畜禽用具等进行全面消毒，死亡畜禽及时进行无害化处理。加强产地检疫和屠宰检疫监管，防止病死畜禽流入市场。及时组织打捞江河、湖泊等水域发现的死亡畜禽，防止环境污染和动物疫病传播。

做好畜牧业生产灾后恢复。尽早制定畜牧业恢复发展工作方案，开展灾后安全隐患排查，加快修复损毁的设施设备，及时补栏增养。加强养殖场饲养管理，做好温湿度等环境控制，科学配制饲料，适当添加抗应激、抗氧化作用的饲料添加剂，提高畜禽抗应激能力。

各地

湖南生猪产能持续恢复

7月20日，据国家统计局湖南调查总队对外通报消息，2020年上半年，湖南生猪出栏2204.2万头，猪肉产量164.8万吨，均在全国31个省(自治区、直辖市)中位居第一。

湖南调查总队提供的数据显示，2020年二季度末，湖南省生猪存栏、能繁母猪存栏分别为2985.9万头、298.9万头，比一季度末增长5.1%、4.5%，比上年末增长10.7%、20.5%，已恢复至正常年份（2017年）年末的75.2%。

作为生猪调出大省，湖南省围绕稳价保供目标任务，出台系列生猪扶持政策，全面调动养殖企业和养猪户的积极性，加快恢复生猪生产。2020年上半年，生猪养殖利润可观。6月湖南省生猪出栏价格为31.2元/千克，猪粮比价为16.6∶1，生猪养殖继续处于高盈利区间，养殖户扩栏积极性提高。

据悉，湖南省已有2713个空栏规模场复养，空栏率由40.0%降至20.4%。据湖南调查总队6月调查显示，45.9%的养殖户表示有扩大养殖规模的计划，另外52.0%的养殖户表示目前没有扩建新建计划，但打算继续扩大复养规模以恢复到往年正常产能水平。

湖南调查总队表示，随着生猪扶持政策持续发力，新增产能项目加快推进，生猪产能恢复向好，但受生猪生产周期的影响，大部分新增场要到2020年下半年甚至2021年才能形成产能，预计到2020年下半年湖南省生猪生产有望实现同比增长，为生猪产能恢复奠定良好基础，为后期猪肉价格的稳定提供有力保障。

内蒙古首个肉牛产业专业银行揭牌

7月16日，中国银行内蒙古分行与内蒙古自治区通辽市人民政府战略合作框架协议签约仪式在通辽市举行。根据协议，中国银行未来三年将为支持通辽市经济社会发展提供不低于300亿元的意向融资，主要合作领域涉及推动经济转型升级和重点项目建设、促进中小微企业发展、支持牛产业发展、支持“一带一路”建设和企业“走出去”、共同推动“互联网+”合作模式、加强行政事业机构和政府类业务合作等六方面，全力支持通辽市经济建设和改革发展。

签约仪式结束后，中国银行内蒙古分行与通辽市共同为中国银行牛产业专营服务中心揭牌。作为内蒙古自治区首个肉牛产业专业银行，此举将为通辽市肉牛产业发展、打造千亿级绿色农畜产品产业提供金融动力，推动通辽市实现以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展目标。

据悉，此次设立的牛产业专营服务中心将于2020年9月在“黄牛之乡”—通辽市科尔沁左翼后旗落地建成，建成后将为通辽市肉牛养殖、加工提供专属特色金融服务，全流程、批量化支持牛产业发展，进而带动更多金融资源为地区肉牛产业发展壮大提供优质精准的金融服务。

辽宁推进64个大型养猪项目建设

7月19日，从辽宁省农业农村厅了解到，当前有64个大型养猪项目正在辽宁省建设，将为保障猪肉供应、稳定猪肉价格发挥积极作用。据介绍，这64个大型养猪项目，投资额均在500万元以上，既有2020年新建的，也有改扩建的。这些项目计划总投资额127亿元，将逐步形成生猪产能，预计2020年年底前，可新增生猪存栏200万头以上。

辽宁省将引进生猪养殖大项目，作为畜牧工作的重要内容。牧原、温氏、新希望等一批企业纷纷在辽宁省投资建设生猪产业项目。项目全部投产后，将显著提升辽宁省生猪养殖规模化、标准化水平。大型养猪项目的落地，有利于生猪产能恢复。2020年上半年，辽宁省生猪存栏1091万头，同比增长15.8%。

据介绍，辽宁省将加强对养猪大项目建设的服务，帮助企业解决用地、融资、环保等问题，协助企业办理各种手续，各市、县还设立了生猪大项目联络员制度，对大项目实行“保姆式”服务。

市场

上半年农业农村经济运行总体平稳、稳中向好

2020年上半年农业农村经济运行总体平稳、稳中向好，有效发挥了“三农”压舱石作用。夏粮再获丰收，秋粮生产基础较好；生猪生产好于预期，重大动物疫情保持平稳；农产品供给充裕，市场价格总体稳定；乡村产业加快复苏，就业创业渠道有效拓宽；巩固产业扶贫成果，带贫能力显著增强；绿色发展扎实推进，农业发展质量持续提升；农村改革不断深化，乡村治理水平稳步提升；农业农村投资逐步回升，基础设施补短板加快推进。

在生猪生产和重大动物疫情方面，落实落细各项扶持政策，及时打通新冠肺炎疫情期间饲料等产销堵点，生猪和能繁母猪存栏双双保持快速恢复势头。6月末，全国能繁母猪存栏3629万头，同比首次由负转正，比2019年年底增加549万头，已恢复到2017年年末的81.2%；生猪存栏接近2019年同期水平，达到3.4亿头，比2019年年底增加2929万头，存栏量相当于2017年年末的77%。2020年上半年生猪出栏25103万头，降幅较2020年一季度收窄10.4个百分点；猪肉产量1998万吨，降幅收窄10个百分点。家禽、草食畜牧业加快发展，牛羊禽肉产量为1491万吨，同比增长3.4%；禽蛋、牛奶产量同比分别增长7.1%和7.9%，有效满足了市场需求。非洲猪瘟、禽流感疫情均得到及时有效处置，2020年上半年未发生区域性重大动物疫情。

企业

中际集团牵手两家企业锁定40万头生猪

7月20日，从成都益民投资集团有限公司了解到，近日成都市与重庆市两地公司新签订了一批生猪保供战略合作协议，锁定了40万头重庆市生猪来保障成都市的猪肉供应。

据了解，此次的猪肉保障计划，由负责保障成都市猪肉等农产品供应的成都益民集团旗下中际集团与重庆市的两家农业公司敲定“猪肉保障计划”。这两家农业公司合计拥有占地4000亩的生猪养殖基地，年产生猪约40万头。根据协议，两家企业将采用供货订单制合作模式，优先备货，以确保紧急情况下对成都市场的猪肉供应。

下一步，还将探索建立异地的果蔬保供基地，计划利用武陵山和秦巴山“两山”地区的高山种植带资源，以“金融扶持+订单采购”方式与当地高山蔬菜基地及大宗水果生产基地进行合作，实施异地果蔬订单基地及可控基地建设，保障两地市民“菜篮子”果蔬消费需求等。

正大集团举行示范项目固定资产入股分红大会

7月18日，正大集团环县毛井镇万头生猪产业现代农业合作示范项目固定资产入股分红大会在甘肃省庆阳市环县毛井镇砖城子村举行。丰裕园农牧业发展农民专业合作社在获得由正大集团发放的50万元固定资产入股分红后，向2019年第一批入股的500户贫困户每户分红1000元。

据悉，正大集团环县毛井镇万头生猪产业现代农业合作示范项目为轻资产模式，按照“政府出资金搞建设，企业包运营包管理”的原则，构建以“政府搭台、科技引领、金融支持、企业唱戏”的产业扶贫长效机制。项目总投资1600万元，其中政府出资590万元用于基础配套设施建设，项目建设投资1010万元为贫困户配股的扶贫资金。项目建成后由正大产业经营公司自带资金租赁经营，每年按照固定资产投资总额的10%进行分红，连续分红10年，可带动1068户贫困户平均每年固定增收1000元。

安佑集团进军品牌肉

7月18日，安佑生物科技集团股份有限公司（以下简称“安佑集团”）第一批生鲜店在四川省成都市隆重开业。这意味着，安佑集团已正式进军品牌肉食品领域，实现了生鲜连锁门店从零到一的突破。据了解，7月18日，安佑集团共有三家生鲜店同时开业，其中两家开在社区，一家开在农贸市场，既有直营店，也有加盟店。生鲜店主要销售猪肉、鸡肉、鸭肉、禽蛋等生鲜肉蛋食品，安佑集团对此项业务寄予厚望。

近年来，农牧企业打通上下游产业链发展已成趋势。饲料企业纷纷养猪，而养猪巨头纷纷进军食品领域。尽管养殖与食品是完全不同的领域，但养殖巨头们显然已经看到，进军生鲜食品领域，以食品服务市民消费，将会是另一片空间巨大的蓝海。

科技

我国首台全封闭式SPF猪运输车正式投入使用

为了满足非洲猪瘟及其他重大动物疾病在研发和生产中对无特定病原体猪（SPF）等实验动物运输需求，近日，由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所国家禽类实验动物资源库和哈尔滨维科公司通过集成创新共同设计和改装的国内首台全封闭式SPF猪运输车正式投入使用。

据相关研究员介绍，该运输车设计首先从满足实验动物质量控制和实验动物福利两大基本原则为出发点，同时兼顾满足其他不同品种SPF级和无菌实验动物的运输要求。该运输车风道设计采用初、中、高三级过滤系统，可加装车载运输隔离器和独立送风笼具，从而形成移动的屏障和隔离环境，既可运输SPF猪又可运输无菌猪，还可运输其他SPF级及以上的中小型实验动物。

该运输车的正式投入使用，打破了我国SPF级及以上级别实验动物没有专用运输车辆的空白，也为建立实验动物运输环节的质量控制体系奠定了坚实的基础。

农科院牧医所深入解析肉鸡饲料报酬性状

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队结合遗传学和营养学研究策略，深入解析了鸡饲料报酬性状和营养代谢效率性状之间的遗传关系和分子基础，为研发肉鸡饲料报酬性状改良新技术提供了重要理论依据。相关研究成果在线发表于《动物科学与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》。

据相关研究员介绍，饲料成本占肉鸡生产成本的70%左右，如何节约饲料，提高生产效率是育种者和生产者最为关注的问题之一。剩余采食量是评价饲料利用效率较敏感且准确的方法，然而，剩余采食量是受机体多方面生理过程影响的复杂性状。因此，解析剩余采食量性状的代谢和分子基础具有重要理论和实践意义。

该研究以团队参与培育的白羽肉鸡新品系为素材，在系统的采食量、表观代谢能等表型测定和基因组变异检测的基础上，分析并厘清了肉鸡饲料效率性状与代谢效率性状之间的关系；说明了选育低剩余采食量，可以降低料重比和腹脂率、提高体重和胸肌率，同时显著降低粪便排出、提高营养物质消化率；鉴定得到了5个代谢效率性状相关的QTL区域和NSUN3等多个新基因，为剩余采食量的精准解析奠定基础。

国外

保加利亚发生两起新城疫疫情

7月21日，据世界动物卫生组织（OIE）消息， 保加利亚农业与食品部向OIE报告称，保加利亚发生两起新城疫疫情，本次疫情于2020年7月9日得到确认，疫情源头未知或不确定。事发地均位于保加利亚维丁市。经临床与实验室检测发现，受影响动物数量为禽类，确诊的104例全部死亡，疑似病例161例，发病率64.60%，死亡率 64.60%，病死率100.00% 。

保加利亚已采取处理限制动物活动、追溯、筛查、消毒等措施。

欧盟批准莫能菌素等作为饲料添加剂

7月10日，欧盟发布条例（EU）2020/994，批准莫能菌素和尼卡巴嗪［Monensin and nicarbazin（Monimax）］作为饲料添加剂用于育肥火鸡、育肥鸡和产蛋鸡，本条例自发布之日起第二十天生效。

该添加剂所属类别为“抗球虫药和组织滴虫病抑制药”；识别号为51776；在含水率12%全价饲料中的最低活性物质含量为40毫克莫能菌素钠和40毫克尼卡巴嗪，最大活性物质含量为50毫克莫能菌素钠和50毫克尼卡巴嗪；批准期限至2030年7月30日。

马其顿两地区发生羊蓝舌病疫情

7月10日，据世界动物卫生组织（OIE）消息，马其顿食品兽医局向OIE报告称，马其顿基切沃区和布罗德区发生蓝舌病疫情。两次疫情均于7月9日得到确认，疫情源头未知。

经临床与实验室检测发现，具体发病情况为：其中一个暴发地在马其顿基切沃区，受影响的动物为绵羊，确诊病例3例，疑似病例144例，发病率2.08%；另外一个暴发地在马其顿阿紫布罗德区，受影响的动物为山羊和绵羊，一共9例确诊，疑似病例466例，发病率1.93% 。两次疫情尚未结束。

韩国制定使用英文、中文、日文标示餐饮食品名称的指南

7月15日，据韩媒报道，韩国文化体育观光部和国立国语院制定了《公共用语的外语翻译及标记指南》，内容包括餐饮食品名称用英文、中文、日文进行标示的指南。此前，只有翻译及标记公共用语的英文指南，但考虑到韩国的外国人访问比例，将其范围扩大到中文和日文，制定了相关指南。如果餐饮食品名称是汉字词，就翻译为汉字词，如果汉字译成其他意思，就翻译成在中国通用的词语。