乔国立 刘明镝
中药材黄芪为豆科植物,分为蒙古黄芪和膜荚黄芪两个品系,为国家三级保护植物。是目前中医临床处方和中成药用量很大的中药之一,俗有“十药八芪”之称,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用至今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强人体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
黄芪为深根性植物。有较强的抗旱、耐寒能力,适应性强,适宜在土层深厚、富含腐殖质、透水力强的沙壤土环境下种植。白城市位于吉林省西北部,嫩江平原西部,科尔沁草原东部,西北与内蒙古自治区的科尔沁右翼中旗相连,东北与黑龙江省泰来县隔江相望,地处三省交界。属温带大陆性季风气候,是关药主产区之一。并且土地资源丰富,地势平坦,土壤有机质含量高,非常适宜黄芪生态种植,种出来的黄芪具有含量高、条杆粗壮、色泽鲜黄、重金属及有害元素和有机氯农药残留量低等特点,畅销省内外。
一、选地与整地施肥
应选择地势高燥、排水良好、疏松、肥沃的沙壤土,忌连作。前茬作物以小麦、玉米、蔬菜地为好。选地后翻耕深40cm~50cm,同时施足基肥,每667㎡施入腐熟的农家肥1.5t~2t,有机肥60kg,整平耙细后作垄或坐床,一般垄距50cm~60cm,床宽1.2m左右。
二、种子(苗)与种子处理
1、栽培种质来源
栽培黄芪的基原植物为豆科植物蒙古黄芪。
2、种子(苗)质量
种子表面暗棕色或灰褐色,种子纯度不低于90%,发芽率不低于95%,千粒重为5.7g~7.6g;一年生种苗主根长35cm以上,无分杈,无病疤,无破损。
3、种子处理
①沸水催芽
将选好的种子放入沸水中搅拌1min立即加入冷水,将水温调到40℃后浸泡2h~4h时,将种子膨胀的部分捞出,未膨胀的种子再以40℃~50℃水浸泡到膨胀时捞出,加覆盖物闷12h,待种子露白时播种。
②物理处理
用粗砂纸磨擦种皮或用石磙碾压,使种皮呈黄白色并有明显缺皮或种皮破裂达90%以上时,将碾过的种子放入40℃的温水中浸泡2h~4h,捞出用清水冲洗干净。
③硫酸处理
对老熟硬实的种子,可用70%~80%硫酸溶液浸泡3min~5min,取出迅速置流水中冲洗半小时后播种,此法能破坏硬实种皮,发芽率达90%以上。
三、种植方式
1、直播
一般在5月中旬~6月下旬进行,播种量2kg/667m2~3/667m2,覆土厚1.5cm~2cm,镇压。
2、育苗
一般在5月中旬~6月中旬,将处理过的种子撒播或条播于床面,播种量7kg/667m2~8kg/667m2,条播行距为15cm,播幅10cm,覆土1.5cm~2cm后镇压。
3、移栽
一般在5月中旬~6月下旬,种苗边起边栽,起苗时注意勿伤苗根。栽前可用50%多菌灵800倍液、生根剂1000倍液浸根10min,捞出晾干至表皮无附着水后移栽,药剂浸根时切勿浸泡越冬芽。垅栽行距50cm~60cm,株距8cm~10cm;覆土厚3cm~5cm,栽后镇压。
四、田间管理
1、除草
为了保证黄芪质量,降低重金属及有害元素和农药残留量,在黄芪幼苗期和生长期实时进行人工除草。
2、水分管理
①灌溉
在播種或移栽后视土壤墒情进行灌水,促进萌芽出苗。当苗高10cm的5~8真叶时可以大水灌透,6月下旬到8月视降水多少和苗的生长情况灌水1~2次。采收前30天禁止灌水。其他时间根据土壤墒情适时浇水。
②排涝
对于低洼地种植的黄芪,雨季前,挖好排水沟,并及时清理;垅作田块深耥以利排水。
3、施肥
定苗后追施氮肥和磷肥,施硫酸铵3.5kg/667m2~7kg/667m2及3.5kg/667m2过磷酸钙。开花后追施过磷酸钙3kg/667m2~5kg/667m2。
4、摘花序(打顶)
7月中旬,生产田摘除所有花序;留种田摘除植株上部小花序,以保证黄芪种子质量。
五、主要病虫害防治
1、根腐病
发病后立即使用世高50倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液根际浇灌。发病期应连续用药2次,间隔6d~8d。
2、白粉病
发病初可喷施波尔多液加代森锰锌可湿性粉剂500倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600倍液即可防治。
3、蚜虫
黄芪的主要虫害为蚜虫,当发生蚜虫时,成、幼蚜群集嫩稍、芽叶基部及叶背刺吸食液汁,致使叶片发黄,植株枯萎,造成黄芪生长不良。可用25%吡蚜酮悬浮剂对黄芪蚜虫进行防治,吡蚜酮具有杀虫谱广、用量少、毒性低、药效持久、使用安全等特点。
六、采收及初加工
1、采收
黄芪生长期限为2~3年。10月中下旬至封冻前为最佳采收期。起收时尽量刨挖全根,避免造成机械损伤。
2、初加工方法
将采收后的黄芪去掉泥土(严禁用水洗),趁鲜用铡刀或利刃把头部茎叶及根部的支根、须根切下,然后按等级进行晾晒、分类贮存,同时防止有毒、有害物质的污染和雨淋霉变。
(作者单位:137000吉林省白城市林业科学研究院)