在中职旅游教学中渗透人文教育的策略

廖丹丹

摘要：目前第三产业在我国的经济占比迅猛提升，其中旅游业更是得到了前所未有的发展，因而创造了许多工作职位，出现了大批空缺，急需相關人才。中职旅游专业作为该行业的人才培养基地，应当与时俱进，在教学中渗透人文精神，提高学生素质，为其日后的工作奠定良好基础，从而提高我国旅游业人才的质量，为社会提供全面发展的人才，从根本上提升旅游业的良好形象，进而促进和带动我国服务业的发展。

关键词：旅游教学;人文教育;策略

近些年来，我国旅游业发展迅猛，但过快的发展速度也引发了一系列问题，例如人才市场供不应求，服务质量无法在短期内获得较大提升，这是由于旅游领域工作人员缺乏较高的服务素质。目前在旅游业中，有许多性质恶劣的现象，例如强制消费、缺乏诚信等，归根结底，这是在培养服务人员时缺乏人文精神渗透所致。相关中职院校应总结问题，有针对性地采取措施进行改进，为国家旅游业输送高质量人才。

一、旅游教学中人文精神的内涵

在中职旅游教学中，人文精神主要包含两方面的内容，首先是文学、文化的修养，也就是知识的积累，想要做好一名导游，就必须熟知地理知识，不同地区的自然环境造就了各色的居民生活习惯、外貌特色、风俗等。地域影响着居民，而人类活动又反过来作用于自然环境，也就是说人文环境和地理环境是一体的，旅游专业的学生要能够根据不同的地理区域识别气候特点与人文环境特点。此外，还有许多名胜古迹凭借丰富的历史文化背景吸引游客，与之相关的有许多史实和名人轶事，学生也应当对此具备足够的了解，能够在未来参加工作后为游客介绍相关知识，丰富他们的旅游观感。人文精神的另一重要含义则是学生的道德品质修养，强化学生的职业素养，让他们学会以谦虚的态度对待游客，能够谨遵老师的教诲，为游客提供高质量服务。

二、在中职旅游教学中渗透人文教育的策略

（一）利用相关教学素材进行人文教育渗透

中职旅游专业的教材乃是国家综合考虑中职学生的学习能力和接受能力，并结合我国旅游业现状进行编撰的，其中包含诸多人文精神相关的内容，教师应当结合教材进行人文教育渗透。例如当讲到各国、各地的风土文化时，应当教导学生尊重其它民族、国家的人民的习惯和信仰和外貌，杜绝任何形式的歧视;而在学到游客心理需求的相关章节时，要明确导游的任务并非简单地进行介绍或者“带路”，还包括处理游客旅途中出现的问题，要为学生讲解简单的心理学知识，让他们能够设身处地地了解游客感受，妥善处理问题，从而更好地完成导游任务。

（二）采用信息化教学进行人文教育渗透

如今信息化技术已经逐渐发展和完善，可以将其应用到中职旅游教学中，充实课堂内容，并培养学生的人文精神。例如，教师可以为学生展示知名导游的工作录像，让他们观摩和学习经验丰富的前辈处理工作的方式，并学习她们对待游客的态度;另外，还可通过组织学生集体观看各个风景名胜区域的纪录片和介绍片，让学生积累相关的人文知识，了解建筑的起源和当地人文环境的发展。最后，还可通过互联网寻找更多的教学资源，例如播放知名讲师的旅游专业公开课，甚至聘请相关人员进行远程授课，为学生解惑。

（三）组织多种活动进行人文教育渗透

1. 组织班级郊游

想要成为优秀的导游，首先需要热爱自然、乐于打开门拥抱广阔的世界，教师可以挑选天气适宜的日子，组织班级踏青或是郊游活动，地点可以选在附近的公园、园林区，或者选在该城市的开放型大学中。如今我国许多大学校园都十分广阔，拥有众多的自然与人文景观，美不胜收，与公园别无二致。在外出踏青的过程中，可以让学生们放松心情，愉悦身心，亲身感受自然景观和人文环境的特色，从而培养他们对于大自然的尊敬和热爱，并培养外出旅行的爱好。与此同时，教师可以充当导游，为学生们展示专业的素养与正确的处理方法，起到标杆作用。需要注意的是，在外出活动时，教师必须注重学生的安全，组织好签到和签退，并且要求每一位学生都能够处在随时联系到的状态，手机保持开机，严禁单独行动或者前往危险区域，严禁下河游泳等危险活动。这也是人文精神的一种体现，教师必须以身作则，帮助学生树立安全意识，让他们在今后的活动中心也能够注重游客安全。

2.实践活动

想要成为导游，必须具备阳光开朗的性格与健谈的能力，中职院校的导游专业决不能以教授理论知识为主，他们的任务就是为社会培养实践型人才，必须开展实践活动，培养学生的实践能力，让他们学会处理实际问题。教师可以组织学生观看某景观的纪录片，然后让他们充当导游，按照自己的方式来跟随画面为其他学生进行讲解与介绍，或是采用情境教学法，假设某同学为导游，带领全班完成旅行活动，“游客”们可以提出各式问题让导游解决，以此锻炼学生的实践水平，让他们学会处理突发事件。有条件的学校还可组织学生进行为期一日或者两日的旅行，在实地开展实践活动。

实践活动可以促进学生之间的交流，让活泼热情的学生带动较为腼腆内向的学生，有利于促进学生敞开心扉，树立积极的心态，能够与不同性格的人进行交流，为日后的工作打下基础。此外，实践活动都是集体性活动，还能让学生树立集体意识，摈弃自私自利的想法，获得正思想、正能量。

（四）在教评活动中进行人文教育渗透

1.诊断性评价

在开展正式的教学活动之前，教师可以通过简单的测试来与学生进行交流互动，促进双方之间的初步了解，也就是进行一次针对个人情况的“摸底考试”。教师可以通过设置一系列合理的问题，例如给他们设置某个情境，让学生写出自己认为正确的作法，或者考察简单的地理学常识，来掌握学生的心理现状和学习能力、知识积累等情况，从而根据学生个人情况制定教学计划。学生也可在本次测验中向教师传达自己的想法，指出自己欠缺的能力和希望获得的知识，为教师教学计划的制定提供依据。在这个过程中，学生能够学会和老师平等交流，审视自己的问题，拉近师生关系，学会相互尊重，从而培养人文精神。

2.互动性评价

在某个学习阶段结束后，教师应当给每一位学生一份全面系统的评价，除了对其考试成绩、知识网络的点评，还应指出学生在学习能力、学习方法乃至性格和为人处世等方面的问题，帮助学生全面地认识自己，并以此为依据进行调整。学生也应当对自己进行评价，例如在这段时间学到了什么知识，获得了什么能力，哪方面还有所欠缺，另外，还应对教师给予反馈，指出教师的不足，与希望老师整改的问题。师生双方都应当虚心接受评价和建议，教师根据学生的反馈调整未来教学方向和方式，提高课堂质量;而学生听从老师指导，采纳有效建议，不断增加知识的积累和培养人文精神，从而完善自己。

三、结束语

旅游业的发展本身就和人文精神息息相关，因此在中职旅游专业教学时，教师也应当采取多种措施进行人文精神的渗透，在注重学生知识积累的同时，还要有意识地提高他们的道德水平，顺应社会发展需求，为我国的旅游行业输送更多高质量人才。

参考文献：

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