乡音未改

王为中

在徐州工作，距离家乡丰县不足二百里，没有太多的普通话外部语境。一直以来，我的乡音未改，周末忙中偷闲，不时到老家转转，遇到村里人，入乡随俗打个招呼，拉拉家常，先辈们会直呼我小名，尤感亲切。

一次，村里聊起双胞胎二狗兄弟，老人们感慨道：“大狗腿脚不好，还要种恁多地。二狗喂养着一圈猪秧子（猪崽之意），舍不得丢手呢！”大小狗已近古稀之年，听家乡人聊着他们的小名，眼前犹如两只活蹦乱跳的狗娃，在乡间土路上追逐跑跳。

在家乡丰县的早些时候，打招呼直呼乳名，互致问候不说“你好”“我好”，大都是“吃饭了吗？”“喝汤了吗？”“从哪儿来？”“上哪儿去？”答曰：“吃了！”“喝了！”“赶集！”“买菜！”“打场！”“割麦！”“掰棒子！”“做买卖！”……

白天两顿饭叫做“清饭儿”晌午饭儿”，晚上不管吃什么饭，一律称作喝汤。问“喝的啥汤？”答“烧的面水”或“搅的疙瘩”，这是正常的晚饭吃法;“炝的土豆子”“煎的面糊子”，这是改善生活的吃法;“蒸的发馍”“炒的猪肉”，——这喝汤的内容未免过于丰盛了些，多半是在春节前后抑或招待亲戚的一种吃法。

庄户人一日三餐，早、中两餐下地干活，吃饭要干些，饭量要实些。到了傍晚，劳作一天也累了，烧壶白开水，复杂一些的，喝碗面汤水早早睡下，既简单舒服，又赏圆败火，因此唤作“喝汤”。

日出而作，日落而息。正應了“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”的养生原理。因此男劳力壮实、女劳力能干、老人们硬朗、孩子们皮实。

家乡人互致问候的语言质朴直率，语句简洁明了，乡音亲切流利，本真自然。然仔细推敲，语气中却也富含诸多的友好与祥和，很是有些质感。

打招呼说话时面带微笑，心存关切，一般在问候语前面冠以一个称谓，暖暖的，缓缓的，甜甜的，绵绵的，大老远一声：“大爷爷，您吃饭了吗？”

听到晚辈送来的问候，这大爷爷回答也是甜甘（n）的、热乎（h）的，“吃罢了，我儿！”不管是不是自己的儿子、孙子，都是这么一个称呼“我儿”，准确的翻译出来就是“好孩子”“乖乖”“宝贝儿”“MY CHILD！”——你看，用英语翻译是不是更准确？因此有人说汉字、汉语其实发源于汉高祖家乡丰沛县，普通话是丰沛方言北方话的结果。

若非饭前、饭后时间段，问候就自然调整为“治啥去啊，大爷爷？”称呼也可以后缀的。这“治啥”两字说快了，听起来就像“喳（zh）去？”抑或“抓（zhu）去？”，问候依然是蕴聚着感情、富含着亲切的。大爷爷缓缓回应道：“赶集卖只小羊儿！要钱不？我儿！”说着便伸手摸向口袋掏钱，一副送钱给孩子们的关切。晚辈们慌忙摆摆手，“不啦，大爷爷！俺有钱，留着自己冲杯蜂糕茶吧！”

问候中的彼此关切相当温暖，充满无限亲情，蕴涵无限慰藉，简洁而朴实，生动而恳切，清亮而深厚，像蒙蒙细雨切过窗檐，似温润清风滑过心梢。要不怎么说丰县是礼仪之邦呢？丰县距离孔子家乡曲阜很近，文化氛围颇浓，重礼、重教、重节、重孝、重情、重义，老幼长序，秩序森然，如果不遵从这些约定俗成的乡规民俗，就会被称为“钻晕”“瞎包”，或者“不咋的”“不沾弦”，甚至叫“刺毛撅腚”“瞎巴孩子溜溜头”。如果听说外地哪地方人缺乏教养，丰县人常有一句口头禅，“孔夫子没到过的地方！”

话说一外地青年男子向丰县老人问路：“离县城还有多远？”老人缓缓地回应道：“还有二拐。”外地青年很是疑惑，“怎么论拐呢？我们那儿都是论里的。”老人说：“论理，你得先叫我一声大爷！”

熟悉丰县的风土人情，你还会看到一种无声的表达，全是肢体语言，却依然把乡情乡味诠释得淋漓尽致。笔者不妨略举一例。冬日的农闲时节，庄户人围在村中央老槐树下拉呱，见一溜乡卖土烟者，大伙儿便围拢过来打招呼。价格议定后，一壮实后生当即买下土烟一条，付钱后给人群中的哥哥递了个眼神，然后将整条土烟顺手掰开，一半6盒留给自己，另一半4盒单手抛了过去。这边的哥哥微微一笑，伸手稳稳接住弟弟送来的友情。这一掰、一瞅、一抛、一接，无需一句客套，没有半点造作，兄弟俩血浓于水的手足之情跃然纸上。

还有一个真实的故事。家乡公安局长侦破了全县轰动的一件大案，县长设宴款待，兴奋之余，县长问该如何奖励？这公安局长用家乡土话顺口说道：“给我治两桶县酒厂的原酒吧！”一句话说得大家哈哈大笑。立了这么大的功，借机要奖励未免过于矫情，用丰县方言说“这人太叫了！”（有荣誉就大喊大叫、给众人显摆之意），说不要任何奖励，又有假虚套之嫌。盛名重赏之下，只讨两桶老酒喝喝，正所谓丰县人的有情有义、敢做敢为，简约不失大气、庄重不失幽默。

丰县人不搞假虚套，喜欢率真自然。在城市当上大老板的蒋大牙回到老家，见大表嫂正在河边洗衣服，便躲在树背后，捡一颗石子丢了过去，溅了她一身水。这大表嫂吓了一跳，当即拉长音骂道“哪个挨千刀的？”末了一看是大牙，既而惊讶道：“原来是老表啊，几天不见，在城里学瞎巴了。”——听听，这就是乡音，多么亲切！

丰县人互致问候的方式也还有一些例外的，一般多发生在女人们身上，但看起来又是那么的别致、有趣。小时候跟大人喝喜酒，家乡人称作“吃大席”或者“认姓（rn xing）”。吃大席不难理解，这么多人围在一起，又有这么多好吃的东西，岂不是一场“大席”？这“认姓”一词怎么理解，还真的说不清楚。是不是男女结婚，互相确认一下双方的姓名，也未可知。丰县方言的确很形象，比如称被子为“盖体”——就是睡觉时盖在身体上嘛！

“认姓”的女人们互相问好，那叫一个亲切。大老远两位老太太颠着小脚，快步迎上，既而双手紧握，含情脉脉，“老郭姐姐怪好不？”“怪好！老李妹妹也怪好！”很是亲热了一阵儿，方才想起身旁的孙男娣女，马上嘱咐道：“快叫姨奶奶！”这边还没等叫出口，那边姨奶奶早就惊讶起来：“咦，我的个乖儿来！可了不敌啦（了不得之意），长得咋恁方长（结实、方正之意）！”“您望望，到底有多高的笑话子！（大个子之意）”“您家三羔儿也是，吃得跟牛犊子样！”“几年不见，都长成半大（读作半斗）孩子了！”——你看，就这顿猛夸，瓤瓤的你都坐不住！

丰县话在名字后面往往后缀一个“儿”字或“子”字，听起来很有质感，赶集自称“卖只小羊儿”“买把芹菜儿”，实际上，羊不一定小，菜不一定少;请你吃饭“杀只小公鸡儿”“喝碗羊肉汤儿”，公鸡未必就小，羊肉未必一碗。喝酒叫“治杯小酒儿”，买豆腐称“打块豆腐儿”，买肉叫“割块羊肉儿”，买花生叫“称二斤落生儿”，诸如泡壶茶儿、筛壶酒儿、打烧饼儿、切鬼子肉儿、炸油子鬼儿、炒两个盘子儿、下两碗面叶儿、卧两个鸡蛋儿、焊20个包子、包二斤果子、撕二斤狗肉儿等等。听到这些，你可千万别从字面上理解为“很小”“很少”“很不起眼”。丰县人天生大氣豪迈，做人大度，做事敞亮，话往小处说，事往大处做，越是花钱出力的难事，越是说得轻巧、随意，自己再作难，也会让客人吃得温暖，玩得舒心，不给客人半点压力。

到了丰县，若是有人请你“住下吧，一起治两杯！”你可千万别以为不就是喝杯小酒、弄两个小菜吗？那多半是一场不醉不归的盛宴。满满一桌子酒菜，暖暖一屋子盛情，喝酒以“N±1”为标准，若是10人到场，一般要喝到9瓶或11瓶，说到高兴处，还要“弘扬汉魂”，自己先领酒一大杯，足足三两之多，溢满后的白酒再缓缓流进小酒杯，这叫做“滴水观音”，然后大杯摞小杯一饮而尽，看得你目瞪口呆，既而醉意朦胧，直至呼呼大睡。第二天醒来也没彻底搞懂：这哪里是“治杯小酒”，分明就是饕餮盛宴嘛！

丰县不仅重义，而且重情，不仅敢做敢为，而且儿女情长，不仅底蕴深厚，而且民风古朴。若是谁家出了些变故，遇上点难事，不用打招呼，乡亲们就会自发地前来探望。或提上两包白糖、三包果子，或带上二十、三十只鸡子儿（鸡蛋之意），或送上10元、20元现金，或挎上半箢子大米白面……即使平时有些言差语错、相互抵牾的，这时候也会放下身段主动上门，一边递上自带的礼物，一边关切地嘘寒问暖，“不咋！（没什么大不了的之意）”“过一蹦儿（一段时间之意）就好了！”“谁家还不碰点事啊！”一边把钱送上，一边安慰道：“先花着，不够咱再操兑！”有的怕主人拒绝，临走时甩上一句：“钱放在箢子底下了！”然后拔腿走人。那一句句乡音，那一张张笑脸，那一片片真情，足以温暖四肢百骸，抚平内心创伤，化解心底苦痛。

乡音意味着本土最初的归属和接纳。作为丰县人，质朴的丰县话最能表达跌宕起伏的腔调、高低起落的气势、搞笑诙谐的动作、调节气氛的明暗、平平仄仄的发挥。身处异乡的丰县游子，听到浓浓的乡音，都会有一种久违的感觉。只有乡音才能尽兴尽情，说的对劲儿，念的是味儿，表达得过瘾。我庆幸自己距离家乡不远，繁忙工作之余，放下世俗牵挂，听听乡音，叙叙乡情，品品乡味，那淡淡的乡愁就会丝丝缠绕，挂着泪，揪着肺，扯着心，在朦胧夜色里独享，在梦醒时分升腾……