吉林省马铃薯全程机械化栽培技术

孙静 徐飞 韩忠才 王中原 张胜利

摘 要：文章介绍了吉林省马铃薯机全程械化栽培技术，主要包括机械整地、机械播种、田间管理机械化、机械收获、贮藏保鲜等内容，旨在解决马铃薯机械化生产过程中存在的难题，以此带动马铃薯大面积持续增产和产业持续发展，提高生产效率，缓解劳动力紧缺，降低生产成本，增加农民收入。

关键词：吉林省;马铃薯;全程机械化

马铃薯作为我国第四大主粮作物，其单位面积产量和效益均高于其它三种作物。在全球150多个国家都有种植，常年种植面积保持在2000万公顷。马铃薯是重要的粮菜兼用和工业原料作物。因其耐旱、耐脊薄、高产、稳产、适应性广、营养成份全面和产业链长，受到全世界的高度重视。

马铃薯是当今世界最有发展前景的粮食作物之一，被定义为地球“未来的粮食”。为加大马铃薯主粮化扶持力度，2019年中央财政进一步完善玉米大豆生产者补贴政策，将东北“镰刀弯”地区马铃薯种植纳入补贴范围[1]。推动马铃薯产业化健康发展，必然离不开农业机械化[2]。

近年来，随着经济的发展、各级政府的高度重视，吉林省马铃薯产业发展迅速。进一步提高马铃薯单位面积产量是产业发展的重要前提，提高生产效率[3]、降低生产成本、增加农民收入是当前要解决的主要问题。

我省马铃薯生产中存在水肥管理粗放、机械化程度低和农村劳动力日趋短缺等短板，导致生产成本高，产品价格不稳、整体效益差。因此加快发展马铃薯生产全程机械化，已成为缓解劳动力紧缺、降低劳动力成本、促进马铃薯产业发展的必然选择。

1 马铃薯耕整地种植机械化

马铃薯种植机械吉林省东部地区垄距70～80厘米，中西部地区垄距80～120厘米。株距根据各地主栽品种确定适宜株距。公顷保苗5.5～6.5万株。种植机械主要包括犁、旋耕机、耙、镇压器播种机等，使用马铃薯播种机，可一次性完成开沟、起垄、播种、覆土、镇压等多项工序[4]。播种后深浅一致，出苗整齐，出苗率高，起到增温、保水、保肥以及改善田间小气候的作用。减轻农民劳动强度，改善农民耕作环境，提高劳动效率，不错过农时，有效提高马铃薯生产效率和经济效益。

2 马铃薯田间管理机械化

田间管理机械化主要包括化学除草、病害防治、机械喷灌、中耕施肥等。

2.1 化学除草

播种出苗前，进行一次封闭除草;出苗后，在杂草多的情况下进行茎叶化学处理。整个生育期进行2～3次化学除草。

2.2 中耕施肥

中耕施肥机即可满足马铃薯生长所需的培土要求，又能追施化肥，还可以除草。

中耕：中耕培土是提高马铃薯产量的关键技术环节之一，一般作业两次。第一次在出苗50%左右时进行，以促进促进马铃薯幼苗的根系发育，第二次在苗高15～20厘米时进行，每次培土厚约5厘米，可减少水分蒸发，促进保墒。

追肥：在第一次中耕时追施尿素100～150千克/公顷，中耕培垄时调好犁铲和犁铧角度、深度和宽度，防止伤害幼苗根系。

2.3 机械喷灌

一般在地下水资源充足，种植面积大的地块上安装机械化喷灌设施，根据马铃薯生长期间需水规律和不同时期的气象条件，及时采用移动式、自走式喷灌机进行喷灌。

2.4 病害防治

主要是预防和防治马铃薯早、晚疫病、蚜虫及瓢虫等病虫害。小地块用喷雾器喷雾，大面积用BL系列喷杆喷雾机进行喷药。依据病害发生的预测预报确定防病时间，注重预防为主。一般每隔7～10天施药一次，防治7次左右，药剂要交替使用，避免产生抗药性。近年来随着绿色农业、有机农业、精准农业的发展，植保无人机大量应用在马铃薯的田间管理[5]，其作业效率高，是人工作业效率的40倍，是普通喷雾器作业效率的8～20倍。

采用机械种植，省药、节水，减少污染的同时可以有效降低农作物表面的农药残留，植保无人机作为“空中拖拉机”，对提高生产效率、减少农事活动过程对马铃薯生长的扰动和对操作人员的伤害具有重要意义。在无人机飞防作业中应尽量选择植保无人机专用药剂，以免造成喷头堵塞。

3 马铃薯收获运输机械化

3.1 杀秧

收获前5～7天进行机械杀秧，通过杀秧可使薯皮老化，减少破皮率，避免机械挖掘时秧蔓缠绕，影响挖掘效果;同时还可减轻收获机分离器的故障率，从而提高分离质量，加快收获效率。

目前杀秧机有圆盘式和往复式两种机型，一般割草机稍加改动后也可使用。

3.2 收获

马铃薯收获机以拖拉机动力输出和牵引力为动力，可按作业的连续性分为分段收获和联合收获两种。分段式收获即由拖拉机牵引收获机具，完成挖掘块茎和土壤分离作业，薯土分离后再进行人工或机械捡拾块茎装袋。

大型联合收获机有的为牵引式，有的为自走式，其共同特点是：马力大、效率高，可同时一次完成茎叶切除、挖掘、升运、土薯分离、去石、分检及装载等功能，劳动力需求低，自动化、智能化水平高，适合大规模种植户使用。

进口的大型马铃薯平作机自走式，幅宽能达到200厘米以上，机型选择振动式、带式和滚筒式等。振动式收获机建议加设防损保护套，减少块茎破损率。

3.3 運输

用拖拉机或其他运输机械将马铃薯运送到贮藏地点或销售地点。在马铃薯整个配套机械中，除播种机、收获机、喷灌和中耕施肥机械都根据马铃薯生产全程机械化要求相配套外，其余机械都是通用农业机械。

4 马铃薯贮藏保鲜

贮藏过程中通过分级分选等预处理设备、温湿度监控系统和风机、药剂喷洒等专用设备的配套，可降低损耗，提高贮藏质量。

抑芽剂雾化器采用低速风将药剂通过库内通风系统送入薯堆内部，使抑芽剂的施用量更少、分散更均匀，保证了药剂的抑芽效果[6]。专业通风系统可以保证马铃薯在贮藏期间所需的适宜通风量，为马铃薯贮藏环境温湿度精确控制提供基础条件。

计算机控制系统，能够监控库内温湿度的变化，配套安装有连续在线检测和自动控制仪器设备，利用信息技术、网络技术实现远程监测与控制。

参考文献

[1]十三届全国人大二次会议第1017号建议的答复摘要[N].农业农村部.2019.7.23.

[2]潘思辰.马铃薯生产机械化发展研究[J].农业科技与装备，2017（2）：63-64.

[3]张胜利，.徐飞，韩忠才，等.2016年吉林省马铃薯产业发展现状、存在问题及建议[C].马铃薯产业与精准扶贫，2017：161-163。

[4]于成江.马铃薯全程机械化栽培技术[J].农业工程技术，2016（3）：58.

[5]于海涛，董云哲，史云天，李君兴.浅谈吉林省植保无人机推广前景与发展建议[J].农业与术，2016（12）：54-55.