7月16日,马来西亚驻沪总领事旅游处旅游领事WIZANI ROSMIN(韦札尼)一行人来到南京卓美亚酒店,在位于39楼的双子汇自助餐厅,品尝地道的槟城美食和空运而来的猫山王、金包、红虾3款马来西亚榴莲。
槟城,马来西亚美食圣地,全球旅行圣经《孤独星球 Lonely Planet》最值得探访的美食之城。作为马来西亚重要港口,槟城是继首都吉隆坡和南方贸易门户新山市之后的全国第三大城市,更是“亚洲美食之都“,融合了东亚、南亚、中南半岛以及南洋群岛的原生食物。
南京卓美亚酒店双子汇餐厅每月更新异域主题,曾就职于迪拜帆船酒店的马来西亚籍华人星厨Edward为宾客带来“家乡的味道“——槟城主题自助餐。在位于39层的双子汇自助餐厅,来场宾客在纵览高层开阔景致,纵享扬子江畔的美丽城市霓虹的同时,更可品尝到原汁原味的槟城美食。
馬来西亚槟城的风景和风土人情,使Edward对“融合西餐”有独特的创作和追求。技艺精湛的厨师团队,为南京的客人带来煎蕊、炒粿条、波士顿龙虾配马来叁巴酱、马来煎饼、肉骨茶、娘惹小金杯、沙爹等多款地道槟城美食。