互动经济时代民宿供给优化路径探析

冯代荣

目前，乡村休闲旅游一直受到旅行者的追捧，旅游期间的住宿选择日趋多元，民宿逐渐成为乡村休闲游的主要住宿场所，吸引众多旅行者的关注和喜爱。民宿的发展不仅适应了旅游者的现实消费需求，也顺应了旅游业发展的潮流，还为农民增收开拓了新的经济增长点，进一步加快了城乡之间的融合。但是民宿的发展时间并不长，在服务和管理方面还没有完善，存在设备不足的现象，所以本文主要对民宿的优化途径进行探讨和分析，以期提出有价值的参考意见和建议。

引言

近年来，人们开始逐渐关注非物质的心理和精神层面的需求，旅游产业逐渐发展起来，且在全球范围快速兴起，旅游产业现在已经成为我国最具发展潜力的行业之一。在现在的社会中，养生、健身、旅游已经成为人们生活中的重要组成部分。其中，各种形式的参与式户外旅游，如探险寻踪、运动健身、娱乐等，逐渐被人们接受。目前，运动养生旅游正顺应大众对全民健身的需求，已成为旅游业和体育产业发展的热点领域。运动养生旅游不仅受到学术界的广泛关注和重视，也受到大众的喜爱。

随着我国经济的不断发展，我国的旅游业得到了迅速发展，人们在日常的工作中普遍存在压力较大的情况，这时人们喜欢通过旅游来放松身心。现在人们的旅游方式从原来的观赏风景转变为体验文化和放松心情，人们的出游形式也从原来的跟团游转变为随心的自驾游，其中，不可避免考虑的问题就是人们的住宿问题。住宿的方式有很多种，当地的酒店或者当地的民宿是较为普遍的选择。人们现在更倾向于去农村旅游，然后住在当地的民宿中，体验当地的风土人情和运动养生带来的乐趣。与酒店相比，民宿更加符合旅游者的心意。旅游行业的发展同时带动了我国民宿的发展，民宿能为消费者提供不一样的环境，为旅行者的行程增添不一样的体验。并且，随着人们对住宿要求的不断提高，民宿优化工作也应提上日程。

一、民宿在供给方面存在的问题

旅游业的发展极大地带动了住宿行业的发展，其中，民宿现在是人们选择住宿方式的新型种类，所以发展民宿行业可能会成为新一个备受人们关注的话题。但是现在我国民宿发展时间不长，人们对民宿的了解程度还不够深入，对民宿建筑的相关研究不够具体，没有很好地挖掘民宿真正的含义和作用。当下，我国的民宿在发展上还存在很多问题，以下将举例说明民宿在供给方面存在的问题。

（一）供给的总体数量不够

随着我国社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，旅游现在已经成为人们的常见活动。尤其在国家的统一节假日，很多上班族都可以通过旅游得到适当放松，这时候就会导致旅游景点堵塞、民宿数量缺乏。现在大多数人都喜欢体验民宿，但是通常需要提前很长时间预定民宿，有时还会出现房子不够的情况，甚至还有人花费重金也很难找到一个民宿，出现一房难求的情况。这是因为民宿还没有引起人们广泛的重视，人们还没有投入大量的人力和物力建设民宿，使民宿的数量严重不足，满足不了人们的需求。当前在乡村旅游时，从人多房少的情况可以看出民宿的数量不能满足市场需求。

（二）供给的结构不均衡

目前，很多民宿的住宿环境不能很好地满足人们对旅游体验的需求，建设民宿的人员没有挖掘出游客真正想要体验和了解的东西，不能满足人们的真实需要。有的民宿距离观赏地点的距离十分遥远，且附近的交通也不便利，从民宿到景点，人们还需花费大量的时间，耗时费力。有的地方的民宿附近的配套设施不完善，比如，附近没有种植绿化带，没有设置公共厕所或者公共厕所的卫生情况较差，让游客在游玩和居住时体验不好，也不能满足他们的日常生活需求，导致游客不会在这个地方消费第二次，使这个地方建成的民宿只能得到一次性经济收入，与原来的经济预期相差较大，不利于这种类型民宿的长期使用和发展。

（三）消费者不能得到预期体验

现在游客选择民宿的一部分原因是想脱离原本的快节奏生活，体验放松的游玩时光，从而让自己的身心得到进一步放松。然而，大部分游客住到民宿后没办法很好地融入当地的生活，在当地的生活体验不充分，与当地人员相处也十分生疏，进而无法很好地融入和体会当地的生活。在住进民宿之后，游客安排出游时听到的往往都是那些人们已经知道的比较有名气的地方，而不能真正了解这个地方的地点和特色。对此，民宿主人可以充分考虑到这些问题，以促进民宿更好地发展。

（四）民宿管理和服务人员专业水平参差不齐

我国民宿的管理人员和服务人员专业水平参差不齐，是民宿发展过程中的不利因素之一。很多管理人员和服务人员对民宿的了解不够深入，不能为消費者提供贴心的服务，交际能力和实际操作经验较弱，所以在处理事务时的能力往往较差。也有很多工作人员知识技能丰富，但是对民宿了解不够，也很难为消费者提供很好的服务。研究表明，我国民宿服务行业的从业人员中有16%的人仅参加过短期相关培训，一方面，因为他们是为了工作而从事相关工作;另一方面，他们严重缺乏专业知识，几乎没有实践基础，导致民俗工作人员水平参差不齐、专业水平较低。

二、民宿供给优化建议

近年来，人们的精神文明水平在不断提高，对休闲娱乐越来越重视，在旅游过程中增加不同的体验对很多人来说都具有非常重要的意义。因此，优化民宿产业变得越来越重要，能够带给消费者更好的体验。

（一）让民宿经营者和消费者进行良性互动

人们理解的民宿经营者和消费者之间只是消费的单一关系，仅仅是民宿经营者提供房子让别人居住，而对居住人员的其他事宜都不关心。要针对这种情况做出转变，让民宿获得更好地发展。民宿的主人应该与消费者进行交流，和这些游客分享自己在当地的居住体验和平常喜欢去放松身心的地方，让他们感受到不一样的旅游体验，担任他们的旅游顾问，让他们在旅游时有一种归属感，从而改善当地的旅游氛围。这种与消费者进行交流的新型模式能够让当地的民宿行业越做越好，提升当地的旅游业水平，最大限度地改善人们的生活质量，促进当地经济发展。

（二）丰富民宿的文化内涵

现阶段，民宿还没有很好地走进每一个人的生活，民宿建设也没有得到很好地发展和规划。目前，民宿一般就是建设具有个人特色的住所，很少有人会深入挖掘这个民宿的文化内涵。相关人员应在深刻了解本地的文化后，再对民宿进行设计和建设，保持民宿的地方特色和文化内涵。当地的文化是吸引游客前来体验的关键，所以要突出“民”的特点，让游客得到不一样的住宿体验。大多数游客崇尚“回归自然”，愿意到空气好、环境优的地方进行旅游，因此在民宿中加入很多自然元素，能够给消费者回归自然的感觉。要改善民宿周围的环境，其能够让顾客得到心旷神怡的感受。另外，政府要给予一定政策支持，改善周边的环境。

（三）提高政府的管理能力

政府可以为当地提供良好的旅游设施和旅游产品，比如，建立绿化带，种植树木和花草，让游客看见美好的环境时能有良好的心情。政府要对民宿的管理体制进行深入分析，总结以往的经验，深化改革，完善管理制度，协调各个部门之间的合作。当地政府还应增加卫生设施，并进行合理分配，提高资源利用率。在修建這些设施时，政府还应该注意保护当地的环境，注意保持当地的卫生，让人们每次来旅游时，都能得到很好的旅游体验，促进消费者对当地的旅游业进行宣传和推广。这样不仅能够带动当地民宿发展，也能带动当地旅游业发展，从而推动当地经济发展。

（四）培育具有专业素质的人才

人们旅游的目的是享受生活，而享受的基础来自优质的服务。因为实施服务的是人，所以培养专业的人员进入民宿行业管理显得十分重要。现在民宿的管理者和经营者一般都是当地的村民或者民宿房屋的拥有者，他们大多文化素质不高，思想比较封闭，不想主动与来住宿的人进行深度交流和分享。其服务意识弱，也没有掌握相关技能。所以针对这种情况，政府应该重视对民宿服务人才的培养工作，可以建立相关教育机构，对想从事这一行业的人们进行统一培训和教导，培养出有素质、服务能力好、服务技能强的民宿服务人员。这样可以让游客有更好的住宿体验，从而吸引更多的人前来体验和住宿，提升民宿的价值。这样做还可以为更多的人提供就业机会，拓宽发展空间，让农村一部分没有工作但有理想的青年有一个实现自己价值的地方。

三、结语

民宿作为一个兴起时间不长的产物，目前得到了人们较高的认可。民宿的使用符合我国的共享经济模式，发展民宿能够促进我国相关地区的经济发展，为更多的人提供自主创业机会。但因为民宿的产生时间不长，所以其中肯定存在或多或少的问题。本文提出了民宿供给优化路径，希望可以为民宿行业的发展提供参考。

（作者单位：山西省寿阳县文化和旅游局）