腐熟化园林废弃物作为主基质在蟹爪兰生产上的应用

宋倩 黎榕 李瑶 郭荣生 刘淑媛 罗素梅 黄赞 刘小平

摘要：以蟹爪兰“国旗红”为试验材料，以腐熟的园林废弃物、蛭石及珍珠岩配制的复合新型基质为试验对象，以泥炭土、蛭石及珍珠岩（2：1：1）常用基质配方为对照，研究以腐熟园林废弃物代替泥炭土为主基质在蟹爪兰生产上的可行性。结果表明：以泥炭土为主基质对照相比，腐熟园林废弃物可以替代泥炭土应用于蟹爪兰的栽培生产。

关键词：园林废弃物;腐熟;蟹爪兰;基质

园林废弃物是指在园林养护过程中修剪及自然凋零产生的枝条、落叶、残花等。作为城市垃圾的来源之一，之前多大数通过焚烧进行处理，这一处理不但会对环境造成污染，对资源也是一种浪费。国内外很多专家都开展了园林废弃物资源化利用的研究，且很多国家和城市针对园林废弃物开发、利用出台了政策，园林废弃物经过处理，可以作为地表覆盖物、生物质能源、培育食用菌、肥料或开发成农作物的栽培基质等。其中将园林废弃物进行堆肥处理，是将其资源化利用的一个重要途径。堆肥是指以植物性材料为原料，依靠细菌、放线菌、真菌等微生物，在一定条件下，促进有机物的分解，有毒物质的降解，同时产生高温，杀死病原菌、害虫卵和杂草种子的过程。堆肥处理是将园林废弃物基质化应用的一项有效途径，目前蔬菜、花卉及苗木常用的栽培基质还是以泥炭土为主，但泥炭土为不可再生资源，开发新型基质代替泥炭土有着重要的意义。本研究以赣州市的园林废弃物为试验材料，经过前期破碎、堆肥处理，以花卉生产基质的要求，以蛭石和珍珠岩为辅助材料，配制适合花卉扦插、生产的基质配方，进而应用到花卉的实际生产中，检验其应用效果。

1材料与方法

1.1试验材料

以蟹爪兰“国旗红”为试验材料，早春时期，选取母株健壮茎条，在节与节之间顺势扭断（尽量不扭出伤口），去除形状不整齐、破碎及有病虫害的茎条，选择整齐一致的茎条，选择BN130塑料进行扦插，每盆扦插茎条20个，后期管理按照统一条件进行，在取数据期间不进行喷肥处理。

1.2试验方法

试验于2019年3月赣州市花卉研究所温室大棚内进行，以前期腐熟处理的园林废弃物为主基质，以蛭石和珍珠岩为辅基质，其体积比为2：1：1（处理编码为M）为试验对象，以常规泥炭土、蛭石和珍珠岩（体积比为2：1：1）为对照（编码为CK），每组处理设置3个重复，每个重复40盆。

1.3试验数据测定

1.3.1基质理化性质的测定。在基质使用前、扦插第90天分别取样进行基质理化性质的测定，主要测定的物理指标有湿密度、容重、通气孔隙度及总孔隙度，采用环刀法。化学指标主要测定EC、pH，采用饱和浸提法进行测定。

1.3.2蟹爪兰形态指标的测定。扦插第30、60天，测定发根率、根长及新叶率;扦插第90天测定根长、根鲜重、根干重、新叶鲜重、新叶干重、烂茎率等。

1.3.3蟹爪兰生理指标的测定。扦插第90天选取新叶进行叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量的测定，测定方法采用95%乙醇浸提法。

1.4数据分析

采用Spass进行显著性分析、独立T检测分析，本试验显著性分析均在0.05水平下进行，Excel进行作图。

2结果与分析

2.1基质使用前后理化性质的变化

2.1.1基质使用前后物理性质的变化。基质的物理指标主要有湿密度、容重、通气孔隙度、持水孔隙度和总孔隙度等，良好的基质其物理性质要具有适宜性和稳定性。如表1所示：M处理湿密度使用前为0.63g/cm³，使用第90天时，其湿密度为0.52g/cm³;CK组湿密度由0.71g/cm³变为0.61g/cm³。M处理容重使用前为0.31g/cm³，使用后变为0.29g/cm³;CK组容重使用前0.249/cm³，使用后變为0.33g/cm³。M处理通气孔气度使用前为21.68%，使用后变为39.05%;CK组通气孔隙度使用前15.1 5%，使用后变为29.07%。M处理总孔隙度使用前为63.44%，使用后变为72.01%;CK组总孔隙度使用前61.84%，使用后变为57.51%。基质的容重是指单位体积干基质的重量，容重大小需要适宜，容重过大，其透气性比较差，容重过小，比较难固定植物，适宜的容重范围在0.1～0.8g/cm³，本试验M处理容重变化不大，且使用前后都在适宜的范围内。总孔隙度是指通气孔隙和持水孔隙的和，孔隙度越大其容纳的空气和水越多，通气孔隙度反应基质的排水能力，持水孔隙度反映基质的保水能力，一般花卉栽培基质要求总空隙在60%～95%，水气孔隙比在1.5～4：1，M处理的孔隙度、通气孔隙度及持水孔隙度均在适宜范围内。

2.1.2基质使用过程化学性质的变化。Ec为电导率，其大小可以反应基质浸提液的含盐量，高EC影响作物根系对养分和水分的吸收。如图1所示，M处理EC值在使用过程中呈现先升高后降低的趋势，其中在扦插第60天时呈现最高值，为0.64ms/cm，且显著性高于其它3个时期的EC值（P<0.05）。对照CK基质在使用过程中，EC的变化呈现逐渐升高的趋势，在第90天EC达到最高值，为0.32ms/cm，但与第60天之间无显著性差异（P<0.05）。花卉栽培基质适宜的EC范围为0.12～1.2ms/cm，M处理基质的EC变化范围为0.10～0.64ms/cm，符合花卉生产的需求。

pH为基质的酸碱度，过酸过碱的环境都不利于植物的生长。如图2所示，本试验M处理在使用过程中呈现逐渐降低的趋势，变化范围为6.14～7.00，其中第90天处理时pH值显著低于其它时期（P<0.05），为6.14，其它3个时期之间无显著性差异;对照组的pH在使用过程中也呈现先降低后升高的趋势，变化范围为6.06～7.1 5，在未使用前基质的pH值最高，且显著性高于其它几个时期，基质在使用过程中各时期的pH之间无显著性差异。花卉栽培基质适宜的pH值为4.00～8.50，本试验基质处理的pH在花卉栽培需要的范围内。

2.2基质对蟹爪兰生长发育的影响

2.2.1基质不同时期对根系萌发、生长的影响。如表2所示，在扦插第30天，蟹爪兰的根长与发根数M与CK处理之间无显著性差异;扦插第60天，蟹爪兰M处理与CK之间无显著差异，发根数M处理，为12.11个，显著高于CK，9.92个。扦插第90天，M与CK蟹爪兰根长之间无显著差异，发根数M处理16.89个，显著高于CK（P<0.05）。

2.2.2基质对蟹爪兰生长量的影响。如表3所示，M处理下蟹爪兰生长量各指标均高于CK，且根鲜重、新叶鲜重、新叶干重、新叶长都达到了显著性水平（P<0.05）。说明M基质处理的蟹爪兰与CK相比，其生长更快。

2.3基质对蟹爪兰叶绿素含量的影响

叶绿素是参与光合作用的一项重要色素，参与碳水化合物的形成，是衡量植物生长的一项重要生理指标，M处理与CK叶绿素含量在数值上有所差异，CK叶绿素a和叶绿素含量均高于M，分别为266.82u/g，g、324.83ug/g，M处理叶绿素a和叶绿素含量分别为242.75ug/u、3.2.34ug/g，M处理叶绿素b含量为59.59ug/g，高于CK的58.02ug/g。但无显著性差异（P<0.05）。

3结论与讨论

将园林废弃物开发成花卉栽培轻基质，不但可以降低花卉生产的成本，同时也可以降低对环境的污染。将园林废弃物开发成新型有机轻基质代替泥炭土，园林废弃物需达到以下标准：首先有机物大部分分解，栽培使用过程中不产生氮的固定，有适宜的碳氮比;降解有害化合物，消灭病原菌、虫卵和杂草种籽;有稳定的理化性质。园林废弃物达到使用基质标准的一项有效的途径就是通过堆肥处理，通过微生物有氧活动，降解大分子及有毒化合物，通过堆肥高温消灭病原菌、虫卵和杂草种籽。本研究以发酵后的园林废弃物为主基质，以常用基质蛭石和珍珠岩为辅基质，进行蟹爪兰的生产试验，其结果表明与以泥炭土为主基质对照相比，腐熟园林废弃物可以替代泥炭土应用于蟹爪兰的栽培生产。目前限制园林废弃物堆肥基质化生产的原因主要有：堆肥场地受限;园林废弃物粉碎效率不足;堆肥工艺不完善。如何低成本的变废为宝，还需要进一步的研究实践。

（收稿：2019-08-27）