小龙虾价格下降背后的原因?
这几年随着生活条件的提高,小龙虾价格也是一路水涨船高,在过去的几年时间里,龙虾价格以每年平均20%的速度上涨。然而价格的暴涨,必定带来疯狂的扩张,以湖北省为例,2018年龙虾年产总值达到了81万吨,和2017年的63万吨相比,增长幅度达到了29%,占了将近一半的龙虾份额。
而随着2018年龙虾价格的继续高涨,很多人看到了养殖利润可观,都在扩大养殖规模。盲目的跟风养殖,最终导致市场产能过剩,出现了供大于需。所以2019年5月龙虾大量集中上市时,龙虾价格开始出现大跌。
除了龙虾产量较大以外,季节性涨跌也是2019年龙虾价格下跌的一个主要原因。因为小龙虾受市场需求影响较大,随着炎炎夏日的来临,龙虾市场需求量会逐步加大,但是这个时候也正是小龙虾集中上市的阶段,加上气温的逐步升高,养殖户为了减少“五月瘟”带来的损失,加大小龙虾的集中出货。
未来小龙虾行情走势又会如何?
每年的5月是小龍虾价格最低的时候,其中3~4月,小龙虾的价格最高,因为那个时候小龙虾刚刚上市,且由于出货量不高,随着市场出货量的加大,小龙虾的价格也会逐步回落,到了5月价格基本就会触底,进入6~7月,小龙虾价格也会逐步回升。
这几年稻虾共生,稻田改虾田,全国养殖规模一下子翻了那么多,供大于求,价格下跌也是必然的,不过由于小龙虾价格受市场,天气等因素较多,加上2019年行情的走低,2020年龙虾市场也变得扑朔迷离,若要养殖不要盲目跟风。(据安徽农网)