范杰 曹春阳 侯涛
“一只鸭子全身宝,舌脖胗肠翅与爪。关键防疫和配料,自然牧鸭也重要。河堰坑塘食鱼虾,稻田散养吃虫草。绿色养殖肉质好,水面嘻游鸭逍遥。劝君多养生态鸭,发家致富进元宝。”这是河南省正阳县雷寨乡朱庄村普通民兵李景峰近10年来总结的“牧鸭经”。
李景峰是养鸭能手,由于带动全村民兵家庭养鸭致富,被当地百姓称为“鸭司令”。2003年,李景峰听说正阳县畜牧局派家畜专家到乡里举办家畜养殖培训班,就兴冲冲地跑去听课。当听到专家讲到“要充分发挥当的地理资源优势,因地制宜发展生态养鸭”时,李景峰怦然心动。他想,自己家乡不靠山,离城偏远,渴望唯一的优势就是位于吕河流域,具有广阔的流滩、堰塘、荒沟,这是养鸭的有利条件。于是,他与妻子商量拿着东拼西凑借来的3万元,引进2600只雏鸭,办起了“景峰家庭养鸭场”。
天道酬勤。通过李景峰夫妇的辛勤努力,当年他家饲养的2600只雏鸭成活了2500只,养到年底,饲养蛋鸭收入25000元,这就是他收获了蛋鸭饲养上的第一桶金。
天有不测风云。2005年全国性禽流感爆发,李景峰养的蛋鸭也没幸免。两年经营6万元的利润全部赔光,这让李景峰的养殖事业和创业激情跌入低谷。李景峰不甘失败,从哪儿跌倒从哪儿爬起来。他在乡政府和乡武装部的帮助下,又向县农村信用社贷款5万元,并购买了4000只鸭苗,毅然决定重整旗鼓另开张。
二次创业后,李景峰报名参加了正阳县农广校举办的阳光工程畜牧家禽养殖专业培训班,并荣获了“绿色证书”。他結合学习了家禽防疫和饲养技术,边饲养边钻研,通过观察探索,几乎全部掌握了蛋鸭习性和牧鸭养殖技巧。
此外,他转变家禽养殖旧传统方式,注重品种鸭的更新换代,做好蛋鸭产蛋记录,根据记录凡是发现饲养的蛋鸭在一年以后,蛋鸭产蛋率下降或不产蛋时,就要更新换代。而这些鸭子是在吕河下游水中自然放养的,肉质都是瘦肉蛋白低脂肪的,出售价格也高,很受欢迎。一个电话,南方的客商就会前来,把这些鸭子收购一空,每年“景峰家庭养鸭场”仅销淘汰老鸭就收入10多万元。如今,除了还清贷款,李景峰养鸭年收入20多万元,成为全县新型职业农民“养鸭状元”。
“一个人富了不算富,让周边的百姓都富裕起来才是我最大的心愿。”2014年,李景峰开始推广养殖蛋肉兼用型品种鸭,特别聘请两名县、乡兽医站兽医为养鸭场“防疫顾问”。采取“家庭养鸭场+防疫保姆+农户”的办法,发动周围村庄60多户民兵家庭发展肉食鸭养殖,义务传授家庭饲养蛋鸭和牧鸭养殖技术,向养鸭民兵讲解看天气、看场地、看鸭情放牧蛋鸭的技巧,现场指导饲料配方、分灶喂养、酒糟调养等妙法,帮助48户养鸭专业户走上了科学养殖的致富路。