大棚西红柿栽培技术与水肥管理方法分析

摘 要：本文就大棚西红柿栽培技术、水肥管理方法以及病虫害防治措施进行了具体的介绍，希望能够为相关技术人员以及种植户提供参考以及借鉴。

关键词：大棚西红柿;栽培技术;水肥管理;病虫害防治

在我国西红柿生产过程中，温室大棚栽培已经成为一种主要的生产形式。在大棚西红柿栽培过程中，栽培技术以及水肥管理直接决定着西红柿的产量以及品质。为了使种植户获取更高的经济效益，使市场需求得到不断的满足，就需要深入研究大棚西红柿栽培技术以及水肥管理方法。

一、大棚西红柿栽培技术

（一）种子选择

由于受到栽培条件的限制，大棚西红柿在种子选择过程中，需要将种子的产量、生长周期以及抗病虫害能力作为重点考察对象，尽可能选择具备较短生长周期、较强抗病能力、较高产量同时方便管理的品种。与此同时，在选种过程中，还需对当地气候条件、土壤特点、水源状况等各种情况进行综合考虑，选择能够在当地良好生长的栽培品种。

在栽培之前，需要做好西红柿种子的初步处理工作。首先，将种子置于自然光照下进行2～3h的晾晒，在此过程中需要提供良好的通风条件，与此同时结合日照强度对晾晒时间段进行适当调整，避免阳光对种子进行暴晒。其次，做好洗种工作。洗种过程可以实现西红柿种子的有效筛选，将不合格的种子剔除，提高种子的出芽率。在此过程中，通常是将种子置于水中，破损种子以及干瘪种子往往会浮于水面，采取特定工具即可实现优质种子以及坏种的有效分离。最后，还需对种子进行浸泡处理，将西红柿种子置于温度为55℃的温水中浸泡5h，滤出种子后采用磷酸二钠浸种30min，将种子捞出后采用清水反复冲洗即可完成种子的处理工作。

（二）种子培养

一般采用人工方式对初步处理的西红柿种子进行培养，只有种子发芽后才可对其进行播种处理。选择干净的网袋，将洗净种子置于其中后，在其外部包裹一层用清水浸湿的干净毛巾，接着将其储存于通风并且温度适宜的位置。在此过程中需要注意，为了保证西红柿种子始终处于潮湿的环境当中，每3h需要更换一次毛巾，使种子具备一个适宜的生芽速度。在培养种子时，工作人员需要对种子出芽情况进行仔细观察，待其露芽率达到80%时即可进行播种处理。

（三）播种

在大棚内，通常每年分两茬进行西红柿的种植。一般在2～3月进行春茬的定植，在7～9月进行秋茬的定植。为了在春节前保证西红柿能够上市，使种植人员获取更高的经济收入，最晚需要在6月初完成秋茬西红柿的播种工作。在播种前，首先需要做好营养苗床的准备工作，种植人员必须明确掌握西红柿播种流程，结合实际需求做好各种物资的准备工作。西红柿最为适宜的播种温度为25℃，需要根据土壤条件不断调整其养分结构，保证土壤内具备充足并且合理地各种营养元素，使西红柿种子具备一个最为良好的种植条件。在播种工作结束以后，需要为大棚提供一个良好的通风条件，保证大棚内氧气充足。在白天，需要尽可能增加大棚内的光照度，提高西红柿植株的光合作用。而在夜间，需要将大棚内的温度适当降低，减缓种子的呼吸速率，降低有机物质的消耗量。

（四）移栽

在营养苗床内，待西红柿幼苗长出3～4片真叶时，即可对其进行移栽。在移栽之前，首先需要保证移栽地具备均衡的养分。西红柿是一种生长周期较长的作物，因而为其提供充足的地力可以促进其茁壮成长。在栽植之前，需要将1000kg的农家肥、100kg豆饼、100kg复合肥、适量的镁肥以及锌肥施入到每亩移栽地内。严格按照相关操作流程进行施肥，在翻耕过程中向田块内施撒农家肥以及微量元素肥料，使土壤以及肥料混合均匀。在翻耕工作结束以后，将复合肥追施于地表，同时将豆饼置于种植穴内。在移栽过程中，通常在每亩移栽地内栽植2000株幼苗，一般每畦种植两排，将畦宽控制在1.5m，将植株间距离控制在45cm。

二、水肥管理

水肥管理是大棚西红柿生长过程中尤为关键的一项工作。在西红柿幼苗移栽之后，需要立即为其灌溉。在灌溉过程中必须选择适宜的灌溉时间。通常情况下，在第一穗果期坐果前无须对西红柿进行灌溉，这样可以保证西红柿植株顺利扎根。在第一序果大小類似于核桃、第二序果大小类似于蚕豆、第三序果开花之前，均无须为西红柿植株灌溉。在肥料管理过程中，每10～15天追施1次钾肥尤为重要，通常在每亩田块内追施10kg的钾肥。西红柿果实成熟可以进行采摘时，需要将钾肥的施入量增加至每亩20kg。在大棚西红柿水肥管理过程中，严禁大量补水施肥，而是需要结合西红柿生长阶段以及具体的生长情况采取适宜的水肥管理措施，为西红柿提供充足的肥料、水分以促进其生长以及坐果。

另外，在西红柿水肥管理过程中，生长管理也非常重要。为了保证西红柿植株主茎在生长过程中能够获取充足的肥料以及水分，避免其侧枝对养料进行过分的争夺，必须定期对西红柿植株的侧枝进行修剪。在第一期开花之前，需要开展吊蔓以及打杈工作。与此同时，为了提供西红柿果实的质量，使每颗果实均获取充足并且均匀的养分，还需控制各个植株的坐果量。在大棚内做好温度调节工作，防止无花以及落果等现象的出现。在开花期，白天需要保持大棚内20～30℃的温度，夜晚需要保持15～20℃的温度。为了避免落果现象的出现，还需做好水分控制工作。

三、病虫害防治

在大棚西红柿栽培过程中，较为常见的病害为茎腐病，较为常见的虫害为瓢虫以及蚜虫，因而在病虫害防治工作实际开展过程中需要将这两种病虫害的防治工作作为重点。针对西红柿茎腐病，一般通过喷施浓度为0.2%的葡萄糖溶液以及浓度为0.1%的柠檬酸钾溶液混合液使植株更好地吸收钾元素，进而实现西红柿茎腐病的有效防治。针对瓢虫以及蚜虫等虫害，可以通过喷洒浓度为20%的速灭丁乳油2000倍液或者浓度为50%的灭蚜松乳油2500倍液进行防治。在病虫害防治过程中，一旦病害植株需要立即清理，以避免病虫害的大面积传播。

参考文献：

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作者简介：李兴东（1981—）云南牟定，云南省牟定县戌街乡农业农村服务中心，农艺师，大专，研究方向：农技推广。