不同密度、施肥量对四季豆农艺性状及产量的影响

朱自芬，王爱明，柏廷钰，鲍婕

（峨山县农业技术推广站，云南 峨山653200）

近年来，随着中国社会经济的不断发展，人们的生活水平也得到了大幅度提升，对蔬菜质量的要求也越来越高。其中，四季豆由于含有较高的营养，具有清热消暑、美容养颜、减肥、预防疾病、提高人体免疫力等功效，且美味可口，受到了人们的广泛青睐，成为了日常生活餐桌上的常见菜。目前，四季豆已是峨山县农民经济增收的重要作物之一，为更好地指导农户种植四季豆，急需有一套四季豆高产高效的栽培技术作支撑，因此，特开展四季豆不同密度、施肥量比较试验。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试品种：嘉宝特长玉豆。供试肥料：微生物复合肥（17∶17∶17），广东嘉美好生态科技有限公司生产；复合肥（15∶15∶15），菏泽金正大生态工程有限公司生产；46%尿素，云南云天化股份有限公司生产；钙镁磷肥，云南云天化股份有限公司生产；三炬金狮马牌大量元素水溶肥（12∶8∶30），福建三炬生物股份有限公司生产；海鲸灵牌海藻酸冲施肥（N+K2O≥25%），青岛鲸灵海洋科技有限公司生产。

1.2 试验方法

采用大区同田对比、顺序排列，不设重复，大区面积80cm2，选择密度、施肥量2个因素，各设3个水平。

A 因素为种植密度，设3个水平，即A1密度11.7万株·hm-2（塘距14.3cm，每塘2粒），A2密度15.0万株·hm-2（塘距11.1cm，每塘2粒），A3密度18.3万株·hm-2（塘距9.1cm，每塘2粒）。

B 因素为施肥量，设3水平，即B1全生育期施微生物复合肥（17∶17∶17）615kg·hm-2，尿素225kg·hm-2；B2全生育期施微生物复合肥（17∶17∶17）675kg·hm-2，尿素240kg·hm-2；B3全生育期施微生物复合肥（17∶17∶17）735kg·hm-2，尿素255kg·hm-2；其它肥料施用量相同[钙镁磷肥150kg·hm-2作种肥，复合肥（15∶15∶15）75kg·hm-2作种肥，三炬金狮马牌大量元素水溶肥30kg·hm-2作追肥，海鲸灵牌海藻酸冲施肥60kg·hm-2作追肥]。

共计9个 处 理，即：A1B1、A1B2、A1B3、A2B1、A2B2、A2B3、A3B1、A3B2、A3B3。

1.3 试验田概况

试验地点为峨山县小街街道永昌村委会五组张丽农户责任田，海拔1538m。

前作烤烟，土壤类型黏壤，肥力中等。

1.4 试验田管理

整地播种：人工浅锄理墒，墒宽80cm，沟宽40cm，每墒1行，每塘播2粒，8月24日播种。

搭架牵蔓：幼苗长到10～15cm 时，插杆搭架，引蔓上架。

根据苗情按方案适时施肥：施种肥1次追肥4次，种肥播种时施用，第1次追肥4片真叶时施用，第2次追肥抽蔓10cm 左右时施用，第3次追肥开花结荚初期施用，第4次追肥开花结荚中期施用。

喷施生长调节剂：9月23日、10月23日用芸苔素300mL·hm-2兑水900kg·hm-2均匀喷施。

管水：8月24日、10月22日、11月2日各灌水1次。

病虫防治：9月1日用高效氯氰菊酯900mL·hm-2、四聚乙醛1500mL·hm-2兑水675kg·hm-2喷雾；9月12日用苯醚甲环唑450g·hm-2兑水675kg·hm-2喷雾预防病害；9月18日用戊唑醇450mL·hm-2、咪鲜胺450g·hm-2兑水675kg·hm-2喷雾预防病害；10月4日用硫酸链霉素225g·hm-2、阿维菌素900mL·hm-2兑水675kg·hm-2喷雾预防病虫害；10月13日用四霉素675g·hm-2、阿维菌素900mL·hm-2兑水675kg·hm-2喷雾预防病虫害；11月1日用苯甲·嘧菌酯90g·hm-2、溴菌腈225g·hm-2兑水675kg·hm-2喷雾防治病害。

采收时间：10月24日至11月15日。

1.5 生育期记载及经济性状调查

记载各处理生育期；在采收中期随机取样鲜荚300个称百鲜荚重，随机取样20个鲜荚调查鲜荚性状；采收结束后随机取样10株，调查植株性状[1-2]。

2 结果与分析

2.1 对四季豆经济性状的影响

2.1.1 不同处理对四季豆株高的影响

从表1、表2可见，四季豆株高以处理A3B3最高，为286.0cm；其次是处理A3B2，为278.0cm；第3是处理A3B1，为275.0cm；A1B1处理最矮，为211.0cm。株高水平A1为233.7cm，水平A2为242.3cm，水平A3为279.7cm，株高随种植密度的增加而增高。株高水平B1为235.3cm，水平B2为258.0cm，水平B3为262.3cm，株高随施肥量的增加而增高。

2.1.2 不同处理对四季豆始荚节位高度的影响

从表1、表2可见，始荚节位高度处理A3B2最高，为29.0cm；其次是处理A3B3，为27.0cm；第3是处理A2B2、A2B3，为26.0cm；A1B1处理最矮，为11.0cm。始荚节位高度水平A1为19.7cm，水平A2为22.0cm，水平A3为26.3cm，始荚节位高度随种植密度的增加而增高。始荚节位高度水平B2最高，为26.3cm；其次是水平B3，为25.7cm；水平B1最低，为16.0cm。

2.1.3 不同处理对四季豆单株有效分枝的影响

表1 不同处理四季豆的经济性状及生育期

表2 不同因素水平对四季豆经济性状、产量及经济效益的影响

从表1、表2可见，单株有效分枝处理A1B3最多，为7.0个；其次是处理A1B2，为5.0个；第3是处理A1B1、处理A2B2，为3.0个；处理A2B3、处理A3B1、处理A3B2、处理A3B3最少，为1.0个。单株有效分枝水平A1为5.0个，水平A2为2.2个，水平A3为1.0个，单株有效分枝随种植密度的增加而降低。单株有效分枝水平B2、水平B3相同，为3.0个；水平B1最低，为2.2个。

2.1.4 不同处理对单株有效结荚苔数的影响

从表1、表2可见，单株有效结荚苔数处理A1B3最多，为13.0苔；其次是处理A1B2，为12.0苔；第3是处理A1B1，为11.0苔；处理A3B1最少，为9.0苔。单株有效结荚苔数水平A1为12.0苔，水平A2为10.7苔，水平A3为10.3苔，有效结荚苔数随种植密度的增加而减少。单株有效结荚苔数水平B1为10.0苔，水平B2为11.3苔，水平B3为11.7苔，有效结荚苔数随施肥量的增加而增加。

2.1.5 不同处理对四季豆单株鲜荚数的影响

从表1、表2可见，单株鲜荚数处理A1B3最多，为16.8个；其次是处理A1B2，为15.7个；第3是处理A1B1，为14.5个；处理A3B2最少，为11.3个。单株鲜荚数水平A1为15.7个，水平A2为12.5个，水平A3为11.4个，单株鲜荚数随种植密度的增加而降低。单株鲜荚数水平B1为12.7个，水平B2为13.1个，水平B3为13.7个，单株鲜荚数随施肥量的增加而增加。

2.1.6 不同处理对四季豆每荚粒数的影响

从表1、表2可见，每荚粒数处理A1B3、处理A2B3、处理A3B3最多，为8.4粒；其次是处理A2B2，为7.8粒；第3是处理A3B2，为7.7粒；处理A1B1、处理A2B1最少，为7.4粒。每荚粒数水平A1为7.8粒，水平A2、水平A3相同，为7.9粒。每荚粒数水平B1为7.4粒，水平B2为7.7粒，水平B3为8.4粒，每荚粒数随施肥量的增加而增加。

2.1.7 不同处理对四季豆鲜荚长的影响

从表1、表2可见，鲜荚长处理A1B3、处理A2B3最长，为17.6cm；其次是处理A3B3，为17.1cm；第3是处理A1B2、处理A2B2，为16.8cm；处理A1B1最短，为15.7cm。鲜荚长水平A1、水平A2相同，为16.7cm；水平A3为16.5cm。鲜荚长水平B1为15.9cm，水平B2为16.7cm，水平B3为17.4cm，鲜荚长随施肥量的增加而增加。

2.1.8 不同处理对四季豆鲜荚宽的影响

从表1、表2可见，不同处理对鲜荚宽的影响较小，所有参试处理的鲜荚宽均为1.1cm。

2.1.9 不同处理对四季豆百荚鲜重的影响

从表1、表2可见，百荚鲜重处理A1B3、处理A2B3最重，为940.0g；其次是处理A3B3，为938.0g；第3是处理A1B2，为916.0g；其余处理在910.0～912.0g。百荚鲜重水平A1为922.7g，水平A2为921.0g，水平A3为919.7g，百鲜荚重随种植密度的增加而减少。百荚鲜重水平B1为911.3g，水平B2为912.7g，水平B3为939.3g，百鲜荚重随施肥量的增加而增加。

2.2 对四季豆鲜荚产量的影响

2.2.1 不同处理对四季豆鲜荚产量的影响

从表3可见，鲜荚产量以处理A1B3最高，为15612.5kg·hm-2；其次是处理A2B3，为15075.0kg·hm-2；第3是处理A3B3，为14837.5kg·hm-2；最低是处理A1B1，为12837.5kg·hm-2。

2.2.2 不同因素对四季豆鲜荚产量的影响

（1）不同种植密度对四季豆鲜荚产量的影响

从表2可见，鲜荚产量水平A3最高，为14428.5kg·hm-2；其次是水平A2，为14208.0kg·hm-2；水平A1最低，为14074.5kg·hm-2；鲜荚产量随种植密度的增加而增加。

表3 不同处理四季豆产量及经济效益

（2）不同施肥量对四季豆鲜荚产量的影响

从表2可见，鲜荚产量水平B3最高，为15175.5kg·hm-2；其次是水平B2，为13945.5kg·hm-2；水平B1最低，为13591.5kg·hm-2；鲜荚产量随施肥量的增加而增加。

2.3 对四季豆经济效益的影响

2.3.1 不同处理对四季豆经济效益的影响

从表3可见，经济效益最高是处理A1B3，纯收入50725.55元·hm-2；其次处理A2B3，纯收入48575.55元·hm-2；第3处理A3B3，纯收入47625.55元·hm-2；最低是处理A1B1，纯收入40392.80元·hm-2。

2.3.2 不同因素对四季豆经济效益的影响

（1）不同种植密度对四季豆经济效益的影响

从表2可见，经济效益水平A3最高，纯收入46375.20元·hm-2；其次是水平A2，纯收入45493.20元·hm-2；水平A1最低，纯收入44957.20元·hm-2；纯收入随种植密度的增加而增加。

（2）不同施肥量对四季豆经济效益的影响

从表2可见，经济效益水平B3最高，纯收入48975.55元·hm-2；其次是水平B2，纯收入44441.25元·hm-2；水平B1最低，纯收入43408.80元·hm-2；纯收入随施肥的增加而增加。

2.4 对四季豆全生育期的影响

从表1可见，不同处理对全生育期的影响较小，所参试处理的全生育期基本一致，为83d。

3 讨论

综上所述，株高、始荚节位高度、鲜荚产量、经济效益随种植密度的增加而增高；单株有效分枝、单株有效结荚苔数、单株鲜荚数和鲜荚重随种植密度的增加而降低。株高、单株有效结荚苔数、单株鲜荚数、每荚粒数、鲜荚长、鲜荚重、鲜荚产量、经济效益随施肥量的增加而增高。

四季豆种植密度水平A1、水平A2、水平A3都可以采用，即以11.7～18.3万株·hm-2为宜。施肥量以水平A2、水平A3最佳，即全生育期施微生物复合肥（17∶17∶17）675～735kg·hm-2（追肥）、尿素240～255kg·hm-2（追肥）、钙镁磷150kg·hm-2（种肥）、复合肥（15∶15∶15）75kg·hm-2（种肥）、大量元素水溶肥施30kg·hm-2（追肥），海藻酸冲施肥施60kg·hm-2（追肥）为宜。