焦作市农作物秸秆综合利用现状及对策

唐浩 曹乃文

摘要    农作物秸秆是一种重要的生物质资源，具有较高的开发利用价值，加大秸秆资源开发利用力度对于农业节能增效、农民增收和防治大气污染具有重要意义。本文对焦作市农作物秸秆综合利用现状进行了阐述，分析了秸秆综合利用存在的问题，提出了秸秆综合利用的对策，以期为秸秆综合利用提供参考。

关键词    農作物秸秆;综合利用;现状;问题;对策;河南焦作

中图分类号    S141.4        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）13-0165-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

Abstract    Crop straw is an important biomass resource， which has high value of development and utilization. Increasing the development and utilization of straw resources is of great significance for agricultural energy saving and increasing efficiency， increasing farmers′ income， preventing and controlling air pollution. This paper expounded the present situation of comprehensive utilization of crop straw in Jiaozuo City， analyzed the problems existing in the comprehensive utilization of straw， and put forward countermeasures for comprehensive utilization of straw， so as to provide references for comprehensive utilization of straw.

Key words    crop straw; comprehensive utilization; status; problem; countermeasure; Jiaozuo Henan

农作物秸秆是指在农业生产过程中，小麦、玉米、稻谷等农作物在收获籽粒部分后，残留的不能食用的茎、叶等农作物副产品（不包括地下部分）[1]。农作物秸秆中氮、磷、钾、碳平均含量分别为0.6%、0.3%、10%和45%，同时含有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质和糖类等，是一种重要的生物质能源，具有较高的开发利用价值[2-5]。据研究表明， 2015年中国主要农作物秸秆资源量为71 878.53万t，所含的氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）养分资源总量分别达到625.6万、197.9万、1 159.5万t[6]。有研究表明，中国农作物秸秆总产量逾8亿t，其中可收集利用量逾6亿t，秸秆综合利用率为78%[7]。由于采取不同的谷草比，不同学者得出的结论不尽相同，但农作物秸秆总量很大，农业生产生物质资源量中近1/2养分存储在作物秸秆中[8]，资源化利用的潜力和空间巨大。农作物秸秆作为一种非竞争性资源，具有数量大、分布广、种类多和价格低廉等优势。现阶段，秸秆综合利用的方式主要有肥料化、饲料化、燃料化、原料化和基料化[9]。但是，随着农村劳动力的转移、能源消费结构的改善和各类替代原料的应用，每年有约20%的秸秆没有得到充分有效利用，违规焚烧现象屡禁不止，导致资源的严重浪费[10]。加大秸秆资源开发利用力度对于农业节能增效、农民增收和防治大气污染具有重要意义[11]。

焦作市历来重视保障粮食安全，被称为“全国三大粮食高产区之一”，其中小麦以稳产、高产而闻名，是河南省主要的商品粮基地。焦作市主要农作物有小麦、玉米、水稻、棉花、油料及其他经济作物，农作物秸秆产量大、种类多，农业废弃物中秸秆占比相对较大。

本文对焦作市秸秆综合利用现状进行了阐述，分析了秸秆综合利用存在的问题，提出了秸秆综合利用对策，以期为缓解资源约束、减轻环境压力、破解秸秆综合利用难题提供参考。

1    秸秆综合利用现状

据统计，2018年焦作市农作物秸秆可收集资源量约为263.2万t，秸秆综合利用率达到95%，利用量约250万t。从秸秆种类上看，主要以小麦、玉米、花生、水稻等为主。其中：小麦秸秆113.2万t，玉米秸秆133.2万t，花生秸秆9.86万t，水稻秸秆3.12万t。从利用方式上看，秸秆肥料化利用约216万t，占86.4%;秸秆青贮量21万t，占8.4%;秸秆食用菌投料10万t，占4%;秸秆捡拾打捆、出售给纸厂等企业量3万t，占1.2%。

1.1    秸秆粉碎还田

大力推广秸秆直接还田技术。加大农机补贴力度，直接将秸秆粉碎还田，提高秸秆还田效率，增强土壤肥力，减少农民对化肥的使用量。同时，积极推广剥皮摘穗型玉米收获机，大力实行玉米光穗出地，玉米苞叶实现了就地粉碎还田，较好地解决了玉米苞叶利用难题。

1.2    玉米秸秆青贮

重点推广秸秆饲料加工调制、全株玉米青贮、秸草搭配饲喂等养畜先进实用技术。大力培育综合性肉牛、奶牛饲养企业，推广玉米秸秆青贮技术，通过政府扶持、企业参与、技术培训等措施，建立了“企业+农业合作社”“企业+农民”等订单式合作方式，提高了秸秆的综合利用率。

1.3    秸秆基料化利用

引导农民专业合作社，建成以秸秆为基料的食用菌规模化生产基地，利用麦秸、玉米秆粉碎发酵后培育平菇、木耳、香菇、草菇、金针菇等食用菌，推广食用菌工厂化生产模式，不断扩大秸秆食用菌投料基料化利用规模。每年约消耗秸秆10万t左右。

1.4    推广使用秸秆捡拾打捆机

部分县（市）积极探索秸秆综合利用新渠道，推广使用秸秆捡拾打捆机285台，打捆后的秸秆出售给纸厂、生物发电、养殖、食用菌等企业。

2    存在的问题

2.1    秸秆资源化、商品化程度低

焦作市历来高度重视秸秆还田，农作物秸秆综合利用虽然达到95%左右，但秸秆利用方式单一，发展很不平衡。主要以秸秆肥料化利用为主，秸秆饲料深加工、秸秆生产有机肥、秸秆制板材等高附加值利用的项目很少，秸秆综合利用层次低。

2.2    秸秆综合利用企业规模小，产业化程度低

焦作市虽然有蒙牛、伊赛等养牛大企业，但是农作物秸秆的利用量还相对较小，还没有产生大规模的经济效益，产业化程度较低。

2.3    秸秆的收储体系还不完善

秸秆量大、分散且附加值较低、体积蓬松，具有很强的季节性，基于农村经济的现实情况，收储运销十分困难，农民对秸秆回收意愿不强。

3    对策

3.1    健全完善秸秆收贮运体系

通过企業主导、农户参与，市场化运作、政府推动等多重措施，建全秸秆收贮运体系，使秸秆田间收集处理、收购站点、储存运输等环节有机衔接，满足秸秆产业化利用的原料需求，进一步提高秸秆资源化、商品化程度，进一步健全市场化利益分配机制，完善以企业需求为龙头、专业合作社为纽带、农民为基础的层级秸秆收集贮运体系。鼓励有条件的乡镇和秸秆加工企业建设秸秆收贮中心，支持农村专业合作社、农民经纪人和企业建立秸秆收贮站点，重点扶持建设完备的收贮站点网络体系。

3.2    加大政府扶持力度

综合运用财政、税收、金融等手段制定完善的法律法规政策，在秸秆收集体系建设、购置秸秆还田青贮相关机具、秸秆沼气工程、秸秆快速腐熟造肥还田、秸秆食用菌基料、秸秆为原料的加工业等项目进行资金补贴，同时对科技创新研发项目的设立，信贷发放，税收减免等方面提供强而有力的支持。

3.3    着力解决秸秆综合利用领域共性和关键性技术难题

围绕秸秆综合利用中的关键技术瓶颈，遴选优势科研单位和龙头企业开展联合攻关，提升秸秆综合利用技术水平。组织力量开展技术研发、技术集成，加大机械设备开发力度，引进消化吸收适合焦作农业情况的国内外先进装备和技术。建立配套的技术标准体系，尽快形成与秸秆综合利用技术相衔接、与农业技术发展相适宜、与农业产业经营相结合、与农业装备相配套的技术体系。

4    参考文献

[1] 张大江，吴昊.农作物秸秆综合利用[J].农村牧区机械化，2016（5）：22-23.

[2] 许世蛟，霍震，朱光乾，等.徐州市农作物秸秆综合利用现状及发展对策[J].农技服务，2016，33（2）：23-24.

[3] 杨微，杨峰山.黑龙江省农作物秸秆综合利用现状及对生态环境的影响[J].现代农业研究，2015（3）：14-15.

[4] 康清华，张建忠，邵博.甘肃省农作物秸秆综合利用的现状、问题与对策[J].中国农机化学报，2010（1）：35-37.

[5] 李逢雨，孙锡发，冯文强，等.麦秆、油菜秆还田腐解速率及养分释放规律研究[J].植物应用与肥料学报，2009，15（2）：374-380.

[6] 宋大利，侯胜鹏，王秀斌，等.中国秸秆养分资源数量及替代化肥潜力[J].植物营养与肥料学报，2018，24（1）：1-21.

[7] 中国农业年鉴编辑委员会.中国农业年鉴[M].北京：中国农业出版社，2015：84-111.

[8] 马骁轩，蔡红珍，付鹏，等.中国农业固体废弃物秸秆的资源化处置途径分析[J].生态环境学报，2016，25（1）：168-174.

[9] 李金红.新时期推动推动农作物秸秆综合利用方式转变的思考[J].天津农业科学，2013，19（12）：80-83.

[10] 顾晓丽，乔启成.农作物秸秆资源化利用的SWOT分析与对策研究[J].安徽农业科学，2018，46（32）：217-218.

[11] 王颖，赵言文，丁美，等.江苏省秸秆资源利用现状及多层次利用模式探讨[J].江苏农业科学，2010（4）：393-396.