科学防治淡水养殖鱼类常见疾病

2020-07-31 10:10曲宝凤
中国食品 2020年11期
关键词:淡水鱼常见病鱼苗

曲宝凤

通过淡水养殖鱼类可以为市场提供大量的新鲜活鱼,以满足市场对鲜鱼的需求。不过,在进行淡水养殖鱼类时常会出现细菌性出血疾病、烂鳃病、粘孢子病、小瓜虫病等鱼类常见病。淡水鱼病害的发生、流行与养殖对象的生活环境、病原体的滋生、生物体自身的抵抗力等因素均有一定相关性,分析淡水鱼养殖的发病原因并采取对症的防治措施有着重要的现实意义。

一、淡水养殖鱼类出现疾病的原因

1.自然环境。淡水鱼养殖需要在露天环境下进行,受温度、降水、水源等的影响非常大,因此,自然环境对淡水养殖鱼类的健康很重要。(1)水温:养殖池塘同自然河流相比面积较小,并且水温随着气温的改变而变化,恒温效果差。水温过高会导致寄生虫的滋生,这些寄生虫会寄生在鱼类体内,容易导致鱼类生长缓慢、肉质安全受损;水温过低又会导致鱼类的免疫力下降,致使鱼类容易感染细菌疾病和病毒性疾病。(2)水中氧气含量:生物的存活离不开氧气,而氧气的含量将直接决定各类生物的生长健康状况。通常情况下,含氧量越高,生物的体积越大,健康的程度也比较高。但是对于淡水鱼类养殖来说并不是含氧量越高就越好,因为在池塘中除了鱼类还有其他生物,也包括细菌和病毒,氧气含量越高,细菌的滋生量也就越大,这对鱼类的健康反而不利。因此,淡水养殖时水中含氧量过高和过低对鱼类的健康都是不利的。(3)池塘水源酸碱度:自然界的水资源在不同地区会有着不同的酸碱度,而酸碱度的高低会直接决定该水源是否具备养殖淡水鱼的条件,水源的酸碱度过高或者过低都会导致淡水鱼的死亡。科学证明,水中酸碱度的pH值最适合淡水鱼生长的是7-8.5,而pH值大于9或者低于5都会导致鱼类死亡。

2.人为影响。(1)水源污染:除了自然界本身的水源污染,人为水源污染更具有危害性。农业生产所使用的农药残渣以及化工厂的污水排放对水源的污染非常大,这些水源不利于鱼类的生长。如果没有进行过滤,而是直接将这些水源用于鱼类养殖,就会严重影响鱼类的自身免疫力,导致鱼类发生各种病菌类疾病。(2)不正常捕捞:不正确的捕捞方式也会对鱼类产生伤害,而这些伤口非常利于微生物、细菌的产生,从而导致鱼类感染病菌、病毒。此外,如果采取不正确的捕捞方式将大部分的大鱼进行捕捞,导致鱼塘内整体鱼类偏小,偏小的鱼类免疫力较低,一旦感染病毒类疾病就会迅速蔓延,导致大面积鱼类死亡,后果非常嚴重。(3)鱼苗选择:健康状况良好的鱼苗自身免疫力高,生长的速度相对来说也比较快,通常情况下免疫力高和体积大的鱼类不易感染疾病,因此鱼苗的选择非常重要。但是在进行鱼苗选择时往往会具有较大的难度,因为鱼苗体积过小,同时幼苗时期对于免疫力的高低判断不易,极有可能选择到质量一般的鱼苗,这对后期的养殖工作不利,对于疾病防治更加不利。(4)饲料、药物投放的不正确:在淡水鱼养殖过程中,如果选取的饲料是过期或者是变质的,就会导致养殖的鱼类营养不良,而鱼类营养不良又易于感染各类疾病;当鱼类发生疾病时,正确使用药物可以治疗鱼类的疾病,但是不正确的药物使用不但无法治疗疾病,还会出现鱼类中毒现象。(5)死鱼清理的不彻底:当发生鱼类意外死亡时,如果没有及时将死鱼清理干净,死鱼会在水中滋生大量的细菌和病毒,感染其它鱼类并且导致大面积疾病爆发,情况严重的话还可能导致所有鱼类感染病毒。死鱼清理不及时还可能会被其他体积较大的鱼类吞食,并在吞食的鱼体内形成不可知的病变,导致更加严重的病毒现象发生,这对整个池塘的鱼类安全是一个重要的隐患。

二、淡水养殖鱼类常见的疾病及治疗方法

1.病毒疾病。病毒性疾病主要是由病毒入侵鱼类身体而导致的,对鱼的伤害相对比较严重。这类疾病的病毒破坏性特别强,鱼的自身免疫系统无法消灭这些病毒,而且鱼类的自愈能力非常低。针对这种疾病的出现,淡水鱼养殖人员一方面可以采用生石灰或者漂白粉等物质对淡水养殖地进行消毒;另一方面也可以对淡水养殖地的淤泥、杂物等进行深度的清洁,以保证淡水养殖鱼生活环境的干净,降低疾病的发生率。

2.细菌疾病。细菌性疾病主要是鱼类被细菌感染导致自身的免疫系统被破坏而最终形成的疾病,严重影响鱼类的健康,甚至会使鱼类大面积死亡。细菌疾病最常见的有以下两种:(1)细菌性出血疾病:多发生于草鱼群体,其在感染该疾病后会出现出血现象。针对此种疾病,淡水鱼养殖人员可以使用增氧机将氯立得、菌毒克等相关药剂投放于鱼类生活的淡水中,对其进行有效的治疗。如若草鱼群体出现病情加重的现象,还可以进一步采用降鱼血康宁等药物对其进行治疗。(2)烂鳃病:多发生于草鱼和鲤鱼群体,当染上此类疾病时,草鱼和鲤鱼会出现鱼体变黑、鱼鳍颜色变淡等明显现象,甚至鱼鳃发生肿胀,影响其呼吸。此时可以在利用生石灰或者其它物质对淡水养殖地进行清洁的基础上,通过在鱼饲料中添加鱼虾康、易服康等相关药剂对其进行治疗,帮助其恢复健康。

3.寄生虫疾病。寄生虫疾病会严重影响鱼类的健康,导致鱼类的生产速度缓慢,致使水产养殖严重减产,更为糟糕的是会严重影响鱼类的肉质安全性,人类误食会对身体造成严重伤害。(1)粘孢子病:多发生于鲤鱼鱼群中,当鱼体受到感染时,其胸鳍、腹鳍、尾鳍等部位均会产生灰白色的胞囊,病情较为严重时还会在鱼群的肠道、大脑等产生瘤状的胞囊,影响鱼群的健康。为防止该种情况的发生,淡水养殖人员可以使用生石灰或者漂白剂对鱼群生活地进行全方位、深层次的清洁,保证其生活环境的干净;对于已经感染此种疾病的鱼群,可以使用菌毒克、渔丰碘等药剂对其进行有效的治疗。(2)小瓜虫病:患小瓜虫病的淡水养殖鱼会出现离开鱼群、食欲不振、反映迟钝、动作缓慢等症状。养殖人员要在向淡水鱼生活地投放辣椒、生姜等物质的基础上,连续使用3-7个疗程的特殊药剂,才能实现有效治疗。

淡水鱼类养殖中的常见疾病对水产养殖非常的不利,如果不及时控制,会严重影响水产养殖的经济效益。对于淡水鱼养殖常见病要从根源进行分析,了解常见病的形成原因并做出具有针对性的防治措施,从根本上预防常见病的出现。当淡水养殖中出现了常见病,需要采取积极的应对措施进行补救,保证灾害不会大面积蔓延,从而影响整个鱼塘的产量和质量。在进行淡水鱼常见病的防治时,要注意应用科学的方法,避免对鱼类造成二次伤害。

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