无公害绿色蔬菜病虫害防治及栽培技术探究

李志娟

摘   要：随着我国的实力日益壮大，以及经济和科技的飞速发展，人们的生活水平早已过了温饱阶段，现在人们更加追求生活及饮食质量。而科技的发展不仅为人们带来了便捷，也为人们的生活带来了安全隐患，许多农药的使用让看起来绿色的蔬菜不再“绿色”。近年来，全国部分地区暴发新型虫灾，在这样的形势下，无公害绿色蔬菜备受人们关注，而无公害绿色蔬菜病虫害防治和栽培技术就成了炙手可热的问题，对这两方面进行了探究。

关键词：无公害;绿色蔬菜;病虫害防治;栽培技术

我国早在20世纪80年代就已经提出有关无公害蔬菜的文件，希望提高人们的饮食质量，进而提升我国人民的身体素质。尽管如此，无公害绿色蔬菜的质量仍存在一些问题。根据国家相关部门质检结果来看，我国大部分市场的蔬菜均存在不同程度的农药残留等问题，其不仅影响我国农产品在国际市场中的销售，还危害人们的身体健康，因此对无公害绿色蔬菜质量的研究刻不容缓。科学有效的病虫害防治方法与先进的栽培技术是目前需要研究的主要内容。

1   无公害绿色蔬菜病虫害防治及栽培技术实质

无公害绿色蔬菜属于生态食品，绿色病虫害防治技术的根本意义在于让农业工作者不再一味地专注于用化学农药防治病虫害，忽略蔬菜的食用安全问题。要根据蔬菜的品种特性，打造不同的生长环境，在农业、生物、物理三大方面科学预防病虫害。使用更加绿色有效的防治、栽培技术，从而保证蔬菜的生长环境、病虫预防的规范性管理，为人们提供健康、营养的蔬菜。

2   无公害绿色蔬菜病虫害防治对策

2.1   物理防治

对于大棚中的蔬菜，可以在棚中设置防虫网，避免外界的害虫进入大棚中;设置遮阳网，以防蔬菜晒伤。夏季大棚中的高温、封闭环境可以达到一定的消毒目的，有助于对白粉病、角斑病的预防。不同的害虫要采用不同的防治方法，对趋光性害虫可以利用频振式杀虫灯，并在外面设置电网引诱其靠近并电杀;对于苍蝇等味道类害虫，可以用味道引诱，同样用电网电杀;利用涂抹蜂蜜的黄色木板诱杀蚜虫，抑制其吸食蔬菜;利用超声波影响害虫，使害虫不能正常生活繁衍，减少害虫的发生。

还可以用太阳能清理一些小型害虫，将薄膜附在地表，浇水后将大棚封闭30 d左右，进行消毒，在此过程中每7 d浇1次水。太阳能作为天然的清洁能源，其成本低、操作极简便、消毒效果好。太阳能消毒主要是利用夏季的强光照实施的，高温能让土壤深层十几厘米内的温度接近50 ℃，可灭杀土壤中的线虫及有害病菌，还可以促使土壤中的有机物分解，产生对蔬菜有利的营养物质，促进蔬菜的生长。

2.2   生物防治

可以利用害虫的天敌消灭害虫，如草蛉，几乎可以取食所有作物上的蚜虫及多种鳞翅目昆虫的卵和初孵幼虫，某些革蛉（大草蛉）成虫会栖息在高大的植物上。因此，合理地增加乔木和灌木的种植可以吸引革蛉。许多取食蚜虫的瓢虫（异色瓢虫、七星瓢虫等），通常在树洞、缝隙等极小的空间内越冬，尽管如此，冬季死亡率还是会很高。可以人工将瓢虫收集到温暖处越冬，待天气转暖放回田中，或在秋末于菜园内挖坑堆草供蜘蛛、瓢虫、步甲等天敌栖息越冬。利用天敌灭虫，不仅遵循大自然法则，也可以大大减少农药的使用，经济环保[1]。

2.3   化学防治

化学防治无非是对农药的合理使用。农药防治病虫是最常用的方法，其效果明显、迅速，但是使用农药需要在保证效果的前提下尽可能少量使用，防止蔬菜中存在农药残留，导致人们食用后危害健康。在选择农药时，尽量选择残留量较低的农药，定期更换农药的类型，确保达到高效、低毒、少残留。要根据蔬菜中害虫的种类，从而找到合适的农药。另外，还要掌握喷洒农药的技巧，一些害虫主要侵蚀蔬菜的部分位置，如叶背等处，喷洒农药时要对相应的部分采用相应的量。

2.4   农业防治

农业防治主要是运用农业方面的知识对蔬菜病虫害进行防治，在蔬菜种植前要做好防范工作。首先选择优质的蔬菜品种，工作人员需结合种植地的气候、温度、湿度等环境特点，选择适宜的蔬菜品种，这样可以从根本上提高蔬菜的质量。在蔬菜种子种植前，需要对种子进行灭菌处理。将土壤中残留的农作物残渣进行深耕，在提高土壤腐殖质含量的同时，还可以将许多对蔬菜有害的微生物、害虫翻出，降低种植后蔬菜的发病率，并且深耕后的土壤具有疏松度较好的特点，有利于蔬菜的生长。

3   无公害绿色蔬菜栽培技术

3.1   选择优良种子

要想种植出优质的蔬菜，首先要选择优质、适合种植的种子。种子是蔬菜的开始状态，种子的质量与蔬菜后期的生长和抵抗力有着密切的关系。种子的质量低，不仅会造成后期对蔬菜管理的烦琐，还会直接影响蔬菜的质量。最后，选择的蔬菜种子一定要具有早熟性和抗逆性，这样的种子有利于后期生长，并且能提高无公害蔬菜的质量和产量[2]。

3.2   种子消毒和种植地处理

为了保障种子后期的健康生长，提高种子的免疫力，在种植之前需要对其进行消毒。近几年，国家对于种子的消毒也越来越重视，需要根据种子的特性，针对不同种易感染疾病配制相应的药剂，选择合适的消毒方式。这是无公害绿色蔬菜健康生长的第一道屏障，同时也对后期蔬菜健康生长起着至关重要的作用。

3.3   施肥及土地清洁

蔬菜的生长过程就是生物的生长过程，需要大量的营养。在蔬菜生长过程中，需要施足够的肥料。肥料分为有机肥与无机肥两类，有机肥在使用前需要其充分腐熟，特别是生物粪肥在腐熟之前，要注意使用适量的除草剂，以免后期蔬菜生长过程中出现大量杂草，与蔬菜争夺土壤中营养，影响蔬菜的生长发育。对于无机肥的使用，要控制氮肥的施用量，多施用磷肥和钾肥。施无机肥时，不能将其撒在土壤表面，否则会大大减小肥力。要将化肥掺入土壤中，可用水作为介质，这样的方法可以充分发挥肥力。给予蔬菜足够营养的同时，也要注意田间的清洁工作，保护种植地的环境，也有助于蔬菜的健康生長，减少病虫的生长机会，做到及时处理杂草、清除残体，因为它们会浪费土壤营养。在种植前要处理好土壤中残留的农作物秸秆，进行无害化处理，避免就地焚烧造成火灾，可将秸秆进行氨化处理[3]。同时，也要保证种植地没有残膜或者塑料袋等污染。

4   结束语

由于人们的健康离不开蔬菜的食用，因此无公害绿色蔬菜深受国家重视，国家也在无公害绿色蔬菜防治病虫害及栽培技术方面投入大量资金与人力，虽然现在防治病虫害技术及栽培技术依然不够优良，但相信在不久的将来，随着科技及研究力度的加大，会种植出更加健康的蔬菜，为人们的食品安全、健康生活提供更好的保障。

参考文献：

[ 1 ] 柯亮忠.生物防治技术在森林虫害防治中的应用[J].种子科技，2019，37（1）：49-50.

[ 2 ] 王河川.智能虫害防治系统对茶园假眼小绿叶蝉的防治效果[J].福建农业科技，2019（3）：46-50.

[ 3 ] 徐力.浅析园林虫害生物防治新技术的应用[J].现代园艺，2019（14）：46-47.