罗汉果“3414”肥效试验

李晓晖 唐学军 蒋玉梅 于琴芝 高立波

摘要    为探索出罗汉果种植的最佳施肥配比，提高肥料利用效率，在主产区桂林市临桂区开展了罗汉果“3414”肥效试验。结果表明，增施氮、磷、钾能显著提高产量和大中果率，过量施用将降低产量和大中果率，该地区罗汉果推荐施肥量为纯N 378.12 kg/hm2、P2O5 285.28 kg/hm2、K2O 418.63 kg/hm2。

关键词    罗汉果;“3414”肥效试验;结果率;产量

中图分类号    S567.23+9        文獻标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）14-0064-01

罗汉果[Siraitia grosvenorii（Swingle） C. Jeffrey]为葫芦科罗汉果属多年生草质藤本植物[1]，传统以果实入药，具有止咳、祛痰、润肠等功效，果实富含罗汉果甜甙，是我国特有的医药和饮料添加剂的原材料[2]。桂林市是罗汉果最适宜栽培区，其中以永福县、龙胜县、临桂区等县区为主产区，种植面积占全国罗汉果种植总面积的70%，产量占全国总产量的80%[3]，2017年种植面积9 570 hm2，产量10.88亿个[4]。为进一步提高罗汉果的产量和产值，探索出罗汉果种植的最佳施肥配比，提高肥料利用效率，特开展“3414”肥效试验。

1    材料与方法

1.1    试验地概况

试验地设在桂林市临桂区两江镇渡头村，试验田地势平坦，土壤质地为壤土，耕层土壤含有机质32.7 g/kg、全氮2.05 g/kg、有效磷15.0 mg/kg、速效钾95 mg/kg，pH值6.1。

1.2    试验材料

供试肥料为尿素（含纯N 46%）、钙镁磷肥（含P2O5 18%）、硫酸钾（含K2O 50%）。试验品种为渡头罗汉果扦插苗。

1.3    试验设计

试验采用“3414”肥料试验设计完全实施方案，即设氮、磷、钾3因素、4水平（0水平指不施肥料，2水平指当地推荐施肥量，1水平=2水平×0.5，3水平=2水平×1.5），共设14个处理，具体肥料施用量见表1。3次重复，随机区组排列，小区面积26.7 m2。

1.4    试验方法

4月2日移栽，种植规格为1 500株/hm2，每小区2行，每行2株，共4株。施肥方法：全部磷肥、18%的氮肥、17%的钾肥作基肥;1.2%的氮肥、1.5%的钾肥于移栽后第7天作第1次追肥;1.2%的氮肥、1.5%的钾肥于移栽后14 d作第2次追肥;1.2%的氮肥、1.5%的钾肥于移栽后21 d作第3次追肥;1.2%的氮肥、1.5%的钾肥于移栽后28 d作第4次追肥;1.2%的氮肥、1.5%的钾肥于移栽后35 d作第5次追肥;17%的氮肥、19%的钾肥于移栽后45 d作第6次追肥;17%的氮肥、19%的钾肥于盛花期作第7次追肥;17%的氮肥、19%的钾肥于结果后45 d作第8次追肥;25%的氮肥、18%的钾肥于结果后85 d作第9次追肥。基肥采用穴施，第1～5次追肥采用兑水淋施，第6～9次追肥采用环形沟条施盖土。其他管理措施一致。

2    结果与分析

2.1    氮、磷、钾不同配施比例对产量和果实经济性状的影响

从表2可以看出，氮、磷、钾施用量均为推荐施肥量（2水平用量）不同配施的5个处理：氮、磷、钾全不施（处理1）、只不施氮（处理2）、只不施磷（处理4）、氮、磷、钾全施（处理6）、只不施钾（处理8），产量和大中果率高低依次为处理6>处理8>处理4>处理2>处理1。说明氮、磷、钾三因子配施比只配施氮、磷、钾任何两因子的肥料效应好。

2.2    氮、磷、钾各因子不同处理对产量和果实经济性状的影响

从氮因子的4个处理（处理2、3、6、11）看，处理6产量最高，处理11其次，处理2最低;处理6大中果率最高，处理3其次，处理2最低。说明一定用量范围内增施氮肥能提高产量和大中果率，但过量施用将降低产量和大中果率。

从磷因子的4个处理（处理4、5、6、7）看，产量和大中果率都以处理6最高，其次是处理7，最低是处理4。说明一定用量范围内增施磷肥能提高产量和大中果率，但过量施用将降低产量和大中果率。

从钾因子的4个处理（处理6、8、9、10）看，产量和大中果率都以处理6最高，其次是处理10，最低是处理8。说明一定用量范围内增施钾肥能提高产量和大中果率，但过量施用将降低产量和大中果率。

2.3    三元二次肥料效应模型与推荐施肥量

根据各处理的施肥量与产量，运用三元二次数学模型进行拟合，得出产量（y）与氮（x1）、磷（x2）、钾（x3）三因素肥料效应回归方程为y=49 715.04+253.21x1-0.726x12+94.21x2-1.154x22+126.31x3-0.398x32+0.855 9x1x2+0.146x1x3+0.603 3x2x3;回归方程相关系数R2=0.99，经方差分析，F=38.51>F0.01=14.66，说明产量与氮磷钾施用量之间具有极显著的回归关系[5]。据此方程，求出该试验条件下罗汉果最高产量的施肥量为纯N 407.72 kg/hm2、P2O5 315.49 kg/hm2、K2O 472.62 kg/hm2，罗汉果最高产量为146 043.4个/hm2。按氮肥（N）4.35元/kg、磷肥（P2O5）5.56元/kg、钾肥（K2O）9.6元/kg、罗汉果0.47元/个，计算出罗汉果最佳产量的施肥量为纯N 378.12 kg/hm2、P2O5 285.28 kg/hm2、K2O 418.63 kg/hm2，最佳产量为145 176.4个/hm2。

3    结论与讨论

试验结果表明，桂林地区罗汉果最佳施肥量为纯N 378.12 kg/hm2、P2O5 285.28 kg/hm2、K2O 418.63 kg/hm2。一定用量范围内增施氮、磷、钾肥均能提高产量和大中果率，过量施用将降低产量和大中果率。氮、磷、钾三因子配施比只配施氮、磷、钾任何两因子的肥料效应好，科学配方施肥增产效果显著。

4    参考文献

[1] 刘为军，马小军，莫长明，等.罗汉果主要性状相关分析与通径分析研究[J].广西农业科学，2009，40（3）：284-289.

[2] 高山林，汪红.罗汉果皂甙的含量测定[J].天然产物研究与开发，2001（2）：36-40.

[3] 蒋玉梅，于琴芝，唐学军，等.不同整枝疏剪对罗汉果扦插苗产量和果实等级的影响[J].农业科技通讯，2017（6）：174-176.

[4] 《桂林经济社会统计年鉴》编委会.桂林经济社会统计年鉴[J].北京：中国统计出版社，2008.

[5] 岳素清.基于“3414”田间试验肥料效应函数的建立与应用研究[D].呼和浩特：内蒙古农业大学，2008.