江西九江：稻草栽培大球盖菇技术助推产业扶贫

日前，九江市稻草栽培大球盖菇技术总结暨产业扶贫交流会在九江农业科学院举行。

经过多年探索研究，九江农业科学院的技术人员通过品种比较、栽培模式发掘等深入研究，總结出了一套轻简化高效栽培技术模式。同时，他们还将栽培技术与产业扶贫相结合，采用“菌种补助+无偿技术支持”的模式开展多点示范推广，取得了不错的示范效果。据介绍，稻草栽培大球盖菇技术不仅有效解决了粮食主产区大量稻草废弃物处理的难题，还起到了稻草无害化利用还田、改良土壤、减少冬闲田抛荒等作用。目前，九江市利用稻草栽培大球盖菇亩产达1500公斤以上，每亩种植效益超万元。

会上，相关人员就大球盖菇助推产业扶贫进行了交流讨论，认为大球盖菇是“不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他产业争资源”的理想产业，具有较大的市场潜力。针对目前大球盖菇销售以鲜销和盐渍为主的情况，九江农业科学院提出下一步将发展大球盖菇保鲜、烘干技术和发展循环高效种植的思路及建议。

（资料来源：九江市农业农村局官网）