新时期畜牧养殖中污染问题分析

李红军

[摘 要] 近年来，我国畜牧养殖业得到了全面、快速发展，但是在发展过程中对环境所造成的污染越来越严重。针对当前畜牧养殖过程中所出现的各种环境污染问题，地方畜牧部门提高了重视，建立了完善的畜牧养殖体系，指导养殖户采用更科学的方法来开展养殖工作，进一步提高养殖质量，切实减少畜牧养殖给环境造成的污染，推动畜牧养殖业朝着现代化方向发展。本文重点结合当前畜牧养殖过程中出现的污染问题，积极探究更具针对性的解决方案，在改善环境污染问题的同时促进畜牧养殖业发展。

[关键词] 畜牧养殖;污染;环境保护

[中图分类号] X713 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）17-116-2

当前，畜牧养殖业在我国经济体系中占据的位置越来越重要，并且与生态农业之间的联系越来越紧密。在新时期，畜牧养殖业发展水平越来越高，但是环境保护问题愈发突出。在畜牧养殖过程中对环境造成了很大的污染，如生物臭气污染、药物残留污染、动物粪便污染等，如果不能及时对这些问题加以处理，那么将会对当地的生态环境产生极大的破坏。针对当前畜牧养殖业发展过程中出现的环境污染问题，相关的环保部门需要引起重视，建立相应的环保制度来规范养殖活动，并积极解决养殖过程中出现的污染问题，最大限度地保护环境[1]。

1 新时期畜牧养殖中的主要污染类型

1.1 气味污染

养殖动物所需的饲料中含有一些蛋白质，而这些蛋白质经过畜禽消化排泄后会产生氮气或者臭气，这些气味会对周边的环境产生一定的污染。另外，养殖过程中产生的硫化氢类气体具有强烈的刺激性，如果不能及时对这些气体进行有效的处理，那么不仅会对大气产生严重的污染，而且会对养殖区域内人们的身体健康产生不利影响。

1.2 药物残留污染

在畜禽养殖过程中，为了有效降低畜禽发病率，提高饲养经济效益，养殖户往往会在饲料中添加抗生素类和激素类药物。但是，这些药物的过度使用会导致畜禽产品存在药物残留问题。并且如果不能及时对养殖场进行消毒处理，这些药物会成为对环境有害的化合物，破坏周边区域的土壤、水源、空气等，不仅会影响畜禽的健康，而且会对人类健康产生威胁[2]。

1.3 粪便污染

在畜牧养殖过程中难免会产生大量的动物粪便，一旦动物粪便排放量超出土地承载力，那么会对当地的生态环境造成一定的影响。如今，一些畜禽养殖户的环保意识淡薄，所以对动物粪便没有进行科学处理，而动物粪便中会有一些对人体有害的微生物，这些微生物会通过空气、水等进行传播，从而对人体健康产生危害。同时，这些粪便乱堆乱放，会污染周围的水源、空气等。

1.4 动物尸体污染

在当前我国的畜禽养殖业中，农村散养户所占比例较大，由于养殖技术和资金等方面的限制，畜禽死亡率较高。但是，散养户对这些动物尸体没有进行科学有效的处理，由此可能会引起一些疫病的传播和扩散，并且没有得到合理处理的动物尸体会出现腐烂变质问题，还会对空气和水源造成污染，破坏当地的生态环境[3]。

2 新时期畜牧养殖中污染产生的原因

2.1 养殖者环境保护意识较弱

当前，农村散养户所占的比例较大，这些养殖户文化水平普遍不高，所以环保意识相对来说比较薄弱，在养殖过程中不重视环境和畜牧养殖之间的关系。并且部分养殖户为了谋取更大的经济效益，往往以牺牲环境为代价，随着养殖规模越来越大，生态环境污染问题愈发严重。

2.2 相关的政策法规不完善

虽然近年来我国针对畜牧养殖污染推行了部分法规，但是相关的政策法规不完善，实际发挥的作用不够突出[4]。畜牧养殖过程中出现的污染问题难以得到规范化处理，当地政府也无法采取有效的措施来对当地养殖户的养殖行为进行有效的规范。

2.3 畜牧养殖污染治理措施落实不到位

在我国一些整体发展水平比较落后的地区，养殖者不具备畜牧养殖环境保护意识，重养殖而轻治理，没有积极主动参与污染防治工作，也不会积极学习养殖污染整治措施，所以导致区域内养殖污染问题难以得到切实的解决。

2.4 畜牧养殖方式比较落后

如今，我国散养户较多，所采用的畜禽养殖方式比较传统。与西方国家的大规模集中养殖方式相比，这种分散性的粗放养殖方式存在一些问题，整体来看，养殖的科学化和产业化程度均较低。由于畜牧养殖方式比较落后，所以治污设施配备不齐全，对于养殖过程中出现的污染问题难以及时采取措施进行处理，由此给当地的生态环境和水资源等都带来了一定的污染[5]。

2.5 动物尸体无害化处理意识淡薄

在畜禽养殖过程中，动物死亡是不可避免的。如果不能对动物尸体进行合理处理，那么将会带来一定的危害。而很多养殖户不会对死亡的动物进行无害化处理，随意丢弃的动物尸体腐烂后会产生大量的病菌，严重的可能会传播疫病。

3 新时期畜牧养殖中污染问题的解决对策

3.1 重视提高养殖人员的环保意识

在畜禽养殖过程中，养殖人员必须具备强烈的环保意识，转变发展思路，秉持科学发展观念，坚持采用更加科学的生态养殖方式，避免或减轻污染现象。当地环保部门要加强对生态养殖的宣传力度，从可持续发展和人们身体健康的角度出发，确保宣传至基层，全面提升养殖户的环保意识，让他们可以主动参与养殖污染防护工作，以有效减轻畜禽养殖污染问题，避免或减轻对环境的破坏[6]。

3.2 健全畜牧养殖法律规范

在环保工作的开展过程中，要从法律角度入手，依据明确的法律规范来控制污染问题。并且随着畜牧养殖业发展的深化，要逐渐扩大法律监管的深度和广度，以遏制畜禽养殖过程中环境污染问题的出现。一方面，需要对养殖方面的问题加以规范，各种药物和生物添加剂的用量需要有一个明确的使用标准，确保畜牧养殖的安全性和生态性;另一方面，国家需要结合当前我国畜牧养殖过程中的环境污染现状来有针对性地制定与完善法律规范，对于不符合法律规范要求的养殖行为要依法进行惩处。

3.3 加强畜牧养殖污染治理

为了将各项环保措施落实到位，那么就必须加大对污染的惩治力度，加大资金方面的投入，完善养殖污染治理所需的基础设施，加强对畜牧养殖废弃物的回收利用，借助更加先进的技术手段来改善当前养殖过程中常出现的环境污染问题[7]。

4 结语

当前我国畜牧养殖业整体发展水平越来越高，但是其对环境造成的污染是不能忽视的，如果不能及时进行处理，如药物残留、畜禽粪便、动物尸体等会造成严重的社会危害。对此，相关部门需要进一步提高对环境治理问题的重视，结合当前畜牧养殖业防治现状，制订更加可行的环境保护方案，在避免污染的同时进一步提高畜牧养殖业经济效益和社会效益，继而实现畜牧养殖业可持续发展。

参考文献

[1]王艳萍.探讨畜牧养殖中的环境保护问题[J].农家致富顾问，2020（2）：122.

[2]明光君.畜牧养殖中环境保护问题分析[J].畜禽业，2019（12）：74.

[3]李凤珍.畜牧养殖中的环境保护问题分析[J].农家科技，2019（10）：112.

[4]李丰清.分析畜牧养殖中环境保护问题研究[J].农家致富顾问，2019（20）：246.

[5]张新亮.探討畜牧养殖中的环境保护问题[J].农民致富之友，2019（28）：152.

[6]李万荣，张镕蓉，樊美玲.论畜牧养殖中的环境保护问题[J].吉林畜牧兽医，2019（9）：108-109.

[7]蒋佳玮.畜牧养殖中环境保护问题分析[J].南方农业，2019（18）：167-168.