梅岭茶业 为陕茶品质护航

刘秀峰

“虽然现在疫情还没有结束，并且处在秦巴大山里的漆树坝镇还迎来降雨、大风、降温恶劣的倒春寒天气，但我不能让客户们对明前茶失望。”3月26日，陕西梅岭茶业有限公司总经理鲁湘梅驱车8个小时从西安赶到陕西汉中市勉县漆树坝镇的茶叶基地，顾不上休息赶紧组织工人复工复产，将第一批手工春芽采摘下来。

采茶人摘取茶树最细嫩的独条芽苞，一个熟练采茶工一天采一芽一叶和一芽二叶不到3斤，5.3？5.5斤才可制1斤毛茶，1斤毛茶能精选0.6斤春芽，精选损耗达到25%，每年春芽总产量只有300多斤，可见品质控制用心。

芽叶采摘后，委托手工制茶非遗传承人刘八娃杀青，手工揉捻，再经手工炒制等十多道古法工序精制，芽头数量极少，制作工艺十分复杂，这样茶汤清亮，入口清冽，回甘明显，充分满足饮茶人的味蕾。

在疫情得到有效控制、国家号召各行业有序开展复工复产的关键时期，陕西梅岭茶业有限公司“不等、不靠”，积极转变思路，依托互联网进行宣传，一手抓品质、一手拓销路。通过公司微信公众平台进行宣传，推出“从茶山到茶杯”“云端订购”“秒杀特惠”等活动，让利给消费者，收到了很好的效果，积极打开春茶预订销路。同时，为了保证春茶采摘工作的有序进行，公司通过勉县梅岭茶业专业合作社开出数十万元采茶储备金，作为付给三元坝村茶农的采茶款，虽然市场环境较往年略显艰难，但“现金支付采茶款、不拖欠茶农一分钱”的原则没有变。

陕西梅岭茶业有限公司一方面保障茶叶品质源头不松懈，另一方面保障消费者喝茶有优惠，尽一己之力为陕茶品质护航。

鲁湘梅爱说爱笑，原是汉中市财政局的机关干部。下海后，2014年成立陕西梅岭茶业有限公司，创建梅岭牌“汉中仙毫”茶叶品牌。

梅岭茶叶公司作为一家集种植、生产、加工、包装、销售于一体的茶叶生产企业，将茶树种植生产基地选定在勉县最贫困的漆树坝真三元坝村。2017年1月，该公司又成立了勉县梅岭茶业专业合作社，以“茶产业”为龙头，开展精准产业扶贫。

陕西省勉县，原是国家级贫困县。勉县的漆树坝镇，背靠大山，虽然道路崎岖、艰难，却有着丰富的自然物产资源。在海拔1360米的高山之上，云雾萦绕，人迹罕至，良好的生态自然环境中，生长着品质上乘的野生茶树。漆树坝镇的山民大多以采茶、制茶为生，但由于地处偏远山区，当地的茶叶销售成了难题，漆树坝镇也成了勉县的贫困镇之一。

幾年来，陕西梅岭茶人通过实施茶叶产业扶贫工作，以情怀、责任为担当，在技术上帮助培训，在资金周转上给予支持，在茶树品种的选择上给予指导，坚持三年取得了有机产品认证证书，改变低质粗放经营为高质品牌经营。多年来，从未向国家要过一分钱的扶持项目和扶持资金，从未拖欠茶农一分钱收购款，没有一分钱的银行贷款，倾注全力带领茶农种好茶、产好茶。经过公司不懈的努力，三元坝村全部实现了脱贫。

秉承“品质为本，匠心制茶”的发展方针，梅岭茶业抓牢茶叶品质，换来了口碑、得到了认可、开创了品牌。经过梅岭茶人几年的共同努力和发展，公司先后获得了“欧亚经济论坛官方指定绿茶”“2016年G20农业部长会议官方指定绿茶”“第24届中国杨凌农业高科技成果博览会特别后稷奖”等殊荣。做到外地的朋友们到陕西来“吃陕西小吃、喝西凤酒、品梅岭茶、抽好猫烟”，则是梅岭茶人一直追求的梦想。

在这场突如其来的疫情下，各行各业的经营者在面临物流不畅通、市场萎缩不景气，经营困难的情况下以资金保全等方式进行“自保”，而作为中小茶企的陕西梅岭茶业，没有忘记社会责任，第一时间响应号召，通过陕西省慈善协会向抗疫一线捐款5万元，为抗击疫情贡献出自己的一分力量。

2020年，对于陕西梅岭茶业有限公司而言，是挑战与机遇并存的一年。迎着春风，梅岭茶业将再起航！