葛菁
李杰告诉记者,当前酒店工作中,坚守防疫,保障安全是当前工作的重中之重。运营部门层面,酒店每日都会对所有客房物品进行消毒和更换、清洗通风系统,所有出入客人测量体温以及对客人归还的房卡等高频接触流通物品都会进行消毒。
此外,疫情峰值期间,酒店服务设施场所依序进行了暂时关闭。有限有序的疫情时期,营业期间内亦做了许多防护措施。例如餐厅就餐的客人,酒店每日会进行体温测量并记录联系方式,客人结束用餐后针对桌椅及堂食场所进行空间消毒,所有服务人员佩戴口罩及手套上岗。健身中心每小时对所有康体器材及门把手进行消毒,并在酒店所有公共区域放置消毒凝胶。疫情期间暂停开放儿童俱乐部、主泳池、家庭泳池及天际泳池。营业状态也会随疫情事态而随时调整。员工区域酒店也采取多项措施保证员工健康及安全,所有上班员工均佩戴口罩,每小时测量体温确保身体健康,对员工班车每日消毒并妥善记录,宿舍区域每日进出员工体温记录等等。
MICE方面,据李杰透露,酒店对于延期的会议保持与客户的及时沟通以确保客户活动虽延期但依然可以再次顺利举办。对于暂时取消的活动,会依照客户意愿进行配合调整。如疫情结束后仍有再次举办的计划,酒店也会按照之前已达成的协议,协调确保活动的顺利进行。在疫情期间,酒店对所有会议设施依然进行定期维护,确保会议设备设施的可使用状态;针对疫情过后的会议高峰期,如果客户在疫情期间确认了酒店场地的使用,酒店会有一系列的优惠政策给予客户。对于之后确认的场地使用,无论是精致小巧的商务会晤或是规模的会展活动,酒店都将继续为宾客细心安排和呈现。
同时,据李杰介绍,疫情期间酒店通过退改政策积极响应并配合OTA各个平台安心免费取消保障活动,通过参与OTA各平台的在线课程与线上平台保持信息一致并实时更新。同时酒店也参与各OTA平台疫情期的促销活动,为客人提供更有吸引力的出行选择。
关于疫情后的工作方向调整,李杰表示,酒店在会议会展的工作方向将更多倾斜为与政府的沟通,更多争取一些因为疫情而延期的大型会展和城市活动。配合政府的接待工作,与旅游协会等职能部门合作,随市场情况实时调整。针对会议会展市场进行开展广泛促销及推广,更积极参加一些重要的展会以获得生意及有效的酒店曝光。
最后,李杰說到国内疫情已经得到了有效的控制,疫情过后行业一定会有所复苏,在此特殊时期,不需要过多的追求当前的转化率,要保持曝光度,继续沉淀,提升酒店的服务和产品,此时更要加强内部管理工作,做好疫情后的战略部署,积极响应国家政策,为重振酒店业做好充分的准备。