榆林南部山区核桃栽培技术初探

张增坤

摘 要：本文从榆林南部丘陵沟壑区的实际气候特点出发，通过建园、定植、整形修剪、土肥水管理等方面分析论述了核桃在该区域的丰产栽培技术要点。

关键词：榆林南部;丘陵沟壑区;核桃栽培;技术初探

中图分类号：S664.1

文献标识码：A

1 建园

1.1 园地的选择

在核桃种植和栽培过程中，要选择熟地或新开荒的沙壤地，土壤pH值小于8.5，有机质化合物含量高于1%，土层厚度大于1m，地下水位低于2m，土壤含盐量低于0.25%的生态条件较好的无污染地区最为适宜。若园地的土壤质量较差，要对土壤进行深翻、施肥和其它肥水管理。

1.2 定植

1.2.1 苗木选择

种植人员种植核桃时，要选择主、侧根发达完整、枝干充实、无病虫害、无损伤的1～2a实生苗。

1.2.2 定植时间

现阶段，榆林南部丘陵沟壑区栽植的核桃苗木都是引进山西和延安黄龙的嫁接苗。种植时间一般分春季与秋季2个阶段。春季种植在4月下旬—5月上旬，秋季种植在10月下旬—11月上旬。

1.2.3 定植密度

种植人员要根据管理水平与立地条件确定株行距。目前榆林南部丘陵沟壑区的株行距一般为4m×6m。

1.2.4 品种与授粉树配置

目前榆林南部丘陵沟壑区主要以香玲、陕核5号、辽核1号、中林5号、西林2、清香等早晚熟核桃品种为主。种植树种与授粉品种按照6∶1的比例进行配置。

1.2.5 定植要求

種植人员挖好种植穴后，要将表土、过磷酸钙、农家肥充分混合后倒入坑底;将处理好的苗木放入坑内，促进苗木根系伸展;对苗木进行埋土、踩实，轻提苗木，使根土可以紧密连接，栽植深度要比根颈部略高4cm;种植当天要及时浇水，当水渗入土中，要进行扶苗、培土工作，确保根颈部位和地面保持相平。另外，春栽苗木时，要对土壤铺膜，保墒增温;秋栽苗木时，要对苗木进行埋土防寒工作，可以提高苗木的成活率。

2 整形修剪

核桃修剪应以夏季修剪为主，冬季修剪为辅。8a以上的核桃10月底—11月中旬修剪;8a以下核桃树，在春季萌动后至萌芽前（3月25日前）进行修剪，距萌芽期越近越好。树形主要采用小冠疏层形或开心形。

2.1 1～3年生幼树整形修剪

幼树修剪要坚持轻疏原则，夏季主要在5月下旬—6月初，使用摘心、打顶、拉枝等修剪方法。5月下旬，将长到50cm的新梢，使用摘心的修剪方法，对开张角度较小的主侧枝要进行拉枝，拉枝角度要保持在45°;8月底，对没有停止生长的嫩枝使用摘心的方法进行修剪，可以促进枝条木质化。另外，冬季要培养树形，扩大树冠，加速分枝，形成各类枝组，使结果的时间可以提前。

2.2 4～6年生核桃树整形修剪

冬季修剪主要是对主、侧枝继续培养，对辅养枝充分利用，积极培养可以结果的枝组，缩短结果的时间。在修剪过程中要坚持互不影响的理念，将背下枝、下垂枝、病虫害枝剪除，使树冠内的枝条可以均匀分布。

夏季修剪要以抹芽、摘心、拉枝、疏枝为主。5月下旬对重叠枝、轮生枝、并生枝和没有生长空间的树枝进行清除;8月底，对可以继续生长的嫩枝使用摘心的方法修剪，并对秋梢的生长进行控制。

2.3 7年生及以上核桃树整形修剪

种植人员要调整生长树枝和结果树枝的关系，改善通风、透光条件，坚持“因树修剪、随枝造型，有形不死、无形不乱”的原则，可以促进树枝均衡生长，提高核桃的产量。

3 土壤管理和施肥管理

3.1 土壤管理

核桃种植人员要做好松土除草工作，保证土壤疏松、无杂草，为核桃生长奠定良好的基础。

3.2 施肥管理

在施基肥过程中，坚持“重施早施”的原则，在果实采收后要尽快施入基肥。要沿着树冠的边缘向里开挖深50cm、宽50cm的环状沟，并施入腐熟的农家肥、少量的尿素和二胺。幼树以沟施扩穴为主，对于成龄树要将均匀施肥与集中施肥相结合。

在追肥过程中，要依据树龄和不同生育期的需肥特征进行施肥。一般幼龄树1a最少追肥2次，结果树最少追肥3次。

冬季灌溉要在10月中旬前完成，灌水量要依据天气条件、树龄、树冠大小、树体反应、土壤质地、土壤湿度、灌水方法等因素决定。通常来说，当田间最大持水量小于60%时，会出现叶片萎蔫、果实空壳、产量下降等情况，因此要及时灌水。

3.2.1 1～3年生核桃树

9月中下旬施基肥，其中，腐熟农家肥约10kg·株-1，尿素约0.18kg·株-1，二铵约0.13kg·株-1。值得注意的是，施肥后要及时冬灌水。

3月下旬要施萌芽肥，其中，尿素约0.28kg·株-1，二铵约0.13kg·株-1，施肥后要及时灌水。

5月上中旬，谢花后施尿素约0.18kg·株-1，二铵约0.23kg·株-1，硫酸钾（50%）约0.23kg·株-1，在施肥后要及时灌水。

3.2.2 4～7年生核桃树

在9月中下旬施基肥，其中，农家肥约40kg·株-1，二铵约0.18kg·株-1，硫酸钾（含量50%）约0.13kg·株-1。

3月下旬要施萌芽肥，其中，尿素约0.35kg·株-1，二铵约0.2kg·株-1。

5月上中旬施促果肥，尿素约0.28kg·株-1，二铵约0.3kg·株-1，硫酸钾（50%）约0.28kg·株-1。对4m×6m株行距的已郁闭的果园，不施尿素，施肥后及时灌水。

3.2.3 8年生及以上核桃树

9月中下旬施基肥，其中，腐熟有机肥约100kg·株-1，二铵约0.45kg·株-1，硫酸钾（50%）约0.18kg·株-1，并且每667m2要配合施入约31kg的复合有机肥。

3月下旬施花前肥，其中，尿素约0.65kg·株-1，二铵约0.65kg·株-1，硫酸钾约0.18kg·株-1。施肥后及时灌水。

5月上中旬施促果肥，其中，尿素约0.35kg·株-1，二铵约1kg·株-1，硫酸钾（50%）约0.4kg·株-1。

3.2.4 叶面追肥

在叶面追肥过程中，可以喷施速效氮肥或约0.8%的尿素，适量的磷钾肥;在花期，可以喷施硼肥或0.4%的硼砂，不仅可以提高坐果率，还可以增加树体的光合强度;在果树生长的后期，可以喷施磷钾肥，能够提高果实的品质。

4 花果管理

4.1 人工去雄

3月20日前后是人工去雄的最佳时期。要确保去雄量达到全树雄花量的90%，可以降低树体养分消耗量，保证雌花可以正常发育，提高坐果率。

4.2 花期喷尿素、硼或蔗糖

在花期，喷施0.4%的硼砂或0.3%的尿素，并加入一定量的蔗糖，可以提高坐果率。

4.3 疏2次花

5月中下旬要及时疏2次花，防止出现树体营养过度消耗的情况。

5 病虫害防治措施

5.1 春尺蠖

对春尺蠖的防治，可以噴施苏云金杆菌、灭幼脲、甲维盐等药剂。或者利用春尺蠖雌蛾只能爬行和幼虫震惊后吐丝落地的特点，对其进行人工捕捉。

5.2 红蜘蛛

红蜘蛛病虫害主要有山楂红蜘蛛、二斑叶螨等，1a发生4～12代。红蜘蛛在3月中旬前，处于休眠期，中旬以后开始出蛰活动，4月中下旬是出蛰盛期，5月中旬—6月是初发期，7—9月是危害高峰期。针对红蜘蛛病虫害，可以在8月下旬对树干基部进行束膜，并在膜上涂粘虫胶，有较好的杀虫效果。

5.3 黑斑蚜

种植人员可以利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇等天敌对黑斑蚜进行控制;4月中下旬—8月，可以使用40%蚜星乳油800倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液或10%天王星乳油3000倍液进行叶面防治。

5.4 牧草盲蝽

牧草盲蝽成虫在树皮裂缝等处过冬。防治牧草盲蝽病虫害，种植人员要将杂草和枯枝落叶进行清除;在4月可以使用杀虫灯诱杀;当危害严重时，可以喷施2%阿维菌素1500～2000倍液、10%吡虫啉2000倍液等。

5.5 腐烂病

核桃树在3—4月和8—9月是发病高峰期。针对腐烂病，可以增加有机肥的施肥量，及时进行疏花疏果，并对后期氮肥和灌水进行控制;喷施5%的石硫合剂或者在树干上涂抹石硫合剂残渣，可以预防腐烂病发生;对树体枝干要经常检查，若发现腐烂病，要及时用843康复剂原液、好力克50倍液等涂抹病斑，并在涂药后用黑色薄膜对其进行包裹，可以促进伤口愈合。对于刮下的病枝、病斑和树皮要及时回收、烧毁。

参考文献

[1] 原双进，刘朝斌，高俊宏，王锐.核桃优质丰产栽培技术图例[M].杨凌：西北农林科技大学出版社，2011.

[2]康捷.核桃丰产栽培技术[M].沈阳：辽宁科学技术出版社，2010.

（责任编辑 贾灿）