“园艺生态学概论”课程教学方法改革初探

潘飞飞 李庆飞 陈碧华 杨和连 郭卫丽 孙丽

[摘 要] “园艺生态学概论”是园艺园林学院园艺专业的一门专业选修课，该文针对这门课程的特点，就课程教学中存在的问题进行了分析，并从课程内容、教学方式、成绩评定以及学生反馈等方面提出了改革方案，旨在充分发挥学生的主观能动性，提高园艺专业对生态学理论知识的掌握度和实践内容的操作力，达成教育任务的完成。

[关键词] 园艺;园艺生态学;课程教学;改革

[基金项目] 新农科园艺专业应用型人才培养体系研究与实践（2019SJGLX357）

[作者简介] 潘飞飞，就职于河南科技学院园艺园林学院。

[中图分类号] G642.0    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2020）23-0208-02    [收稿日期] 2019-11-11

园艺生态学是一门应用性的综合学科，它涵盖了果树、蔬菜、花卉这三个专业方向，是研究植物生产与环境以及园艺植物之间相互关系的科学[1]。当今在我国，园艺行业具有良好的发展势头，这主要是由于我国的自然条件的多样化，适合各种类型园艺作物的种植。但许多园艺植物的生产及栽培过程中也存在一些问题，而这些问题需要运用生态学的方法和原理才能够更有效解决[2-3]。因此，园艺生态学的发展和应用与园艺产业有着密切的关联。园艺专业本科生必须全面掌握园艺生态学的基本内容、原理和分析方法。近年来，该课程也已成为许多高校园艺相关专业的专业必修课或公共选修课。在河南科技学院园艺园林学院，该课程为32学时的选修课，其中理论教学24学时、实践教学8学时。在这极为有限的时间内，如何让学生掌握与园艺相关的生态学知识，是对学生学习接受能力和教师归纳总结能力的双面挑战，值得我们进一步深入探讨[4]。

一、当前教学中存在的问题

园艺生态学概论是园艺专业的一门专业选修课。原本通过课程的学习，旨在使学生掌握生态学的基本概念和理论体系，具备一定的生态观念，初步利用生态学基本理论对生态学问题和现象进行思考[5]，并能够利用生态学观点去分析当前园艺生产和发展所面临的重要生态学问题。但经过近些年的教学实践，发现最终的教学效果并不尽如人意，仍存在很多问题。

第一，由于学生的生态学基础知识参差不齐，普高生和对口生与普通本科生相比较，对生态学基础知识的掌握还不够全面。因此，对于同一授课班级，学生对知识的接受能力存在差距，使得教师很难掌握并统一课程授课内容的难易程度和授课进度。

第二，课程教学过程中，学生课堂融入程度不够，上课玩手机现象已然成为高校各门课程都普遍存在的问题，在每次2个学时的授课期间内，很难长时间持续紧紧抓住学生的注意力，并维持学生的学习热情。

第三，虽然实践教学是以室外调查并撰写调查报告的形式开展，但调查报告相互抄袭的现象居多，且绝大多数并没有对调查结果进行深入分析并依据已学习的生态学原理提出可行的解决办法，少数调查报告甚至没有撰写调查结果，而仅以表格的形式呈现出来。总体来说，学生运用生态学的方法和原理分析及解决实际问题的能力仍稍显不足，说明对园艺生态学基本内容的掌握仍不熟练。

第四，由于课程考核方式为期末开卷考试，因此，從课程一开始，学生对课程的重视度便不高，多数依赖于本门课程结束时教师对章节重点的提示和复印其他学生的笔记，并没有认真记录课堂讲授内容及关键点。由于对课程内容不熟悉，极少数学生在开卷考试过程中甚至找不到试卷中知识点所处的位置，造成某些题目答题区出现空白的现象。

二、教学改革

（一）课程内容优化

由于同一授课班级包含了多个不同专业方向（果树、蔬菜、花卉）和学生来源（除普通本科生外，还有对口生和普高生），班级内学生对生态学基础知识的掌握程度参差不齐，因此，需优化课程内容，使其涵盖的内容更加全面，不仅要适应各专业方向学生的知识累积需求，而且要兼顾不同来源学生的基础知识水平。

原有授课内容主要参照曹凑贵主编的《生态学概论》，主要讲授生态学的产生和发展、生态系统、生物与环境、种群和群落、生态系统中的物质循环、能量流动及信息传递等生态学的基础知识和理论体系，更偏向和满足于生态学相关专业学生的教学要求，与园艺专业学生的教学要求契合度不高。为进一步优化课程内容，另参照了张光伦主编的《园艺生态学》、程智慧主编的《园艺学概论》、李博主编的《生态学》等经典教材，结合各教材的目录及内容，对原有授课内容做了一些调整和补充完善：其中，生态学的产生和发展调整为园艺和园艺生态学的产生与发展;生物与环境调整为园艺植物与环境，重点讲授园艺植物的生态地理起源、园艺植物与环境、园艺植物与各环境因子的生态关系等内容，更贴近园艺专业;在课程最后，额外增加了园艺生态的实践应用这部分内容。课程内容优化后，涵盖知识面更广，同时与园艺专业学生的学习兴趣和知识累积需求更好地匹配。此外，课程内容的优化在调动学生的学习积极性方面也发挥了一定的作用。

（二）教学方式改良

针对学生课程融入程度不够的问题，分别对理论教学和实践教学的方式进行了改革。

首先，理论教学由单一、传统的多媒体课件讲授转向现代多样化教学。在每堂课讲授结束之后，都以二维码的形式提供几个选择题或填空题，让学生应用手机进行作答并交卷，以此来检验本堂课的教学效果;在下一堂课开始之前，针对学生错误率较高的知识点，重点回顾及深入剖析，以此来进一步加深学生对该知识点的理解。另外，鉴于学生学习过“园艺植物栽培学”相关课程，对园艺植物与各环境因子之间的相互关系已有初步了解，因此，这部分内容主要应用翻转课堂[6]，要求学生课下自主学习，教师课上有针对性地就学生的讨论答疑解惑。这种教学方式的改变既增加了学生的学习积极性，又大大提高了课堂学习效率。

其次，實践教学中室外调查并撰写调查报告，由原先的以个人为单位改为以小组为单位的形式开展，每5～6人一组展开调查，学生可结合自己的专业及毕业课题研究方向，自主选择调查场地及调查作物的种类，要求组内不同成员之间合理分工合作并共同撰写完成调查报告。这样，不仅有效避免了学生调查报告相互抄袭的现象，还培养了学生的动手和团队协作能力。

（三）成绩评定比例调整

针对课程考核方式为期末开卷考试、学生对课程的重视度不够等问题，对课程的成绩评定比例进行了较大调整，由“一考定成绩”调整为平时成绩和期末成绩各占一定比例。平时成绩的占比提升到50%，主要由到课情况（占平时成绩的30%）、实践调查报告（占平时成绩的50%）和课堂提问回答情况（20%）这三部分组成。若出现平时成绩不合格而期末考试合格的情况，仍判定为不合格。通过成绩评定比例的调整，能时刻提醒学生平时努力的重要性和必要性，减轻侥幸心理，从而提高了学生对本门课程的重视程度。

（四）增加学生反馈

传统教学都是在课程教学结束后，通过网上课程评教，教师才能看到学生对自己和课程的评价与反馈，但反馈时间明显存在很大的滞后性问题。通过教学改革，教师在第一章绪论讲授结束后，便鼓励学生以不记名小纸条的形式，提出对本门课程讲授的意见、未来希望通过本门课程学到的内容、关于园艺生态学的一些问题等等，以此增加学生反馈，同时在今后的教学中仍有机会对教学内容进行调整并解答学生提出的疑问，教学效果较之前更好。

参考文献

[1]张燕.“园艺植物生态学”课程教学改革探索[J].中国园艺文摘，2014，30（12）：204-205.

[2]张玉泉.新环境下的生态园艺建设与园艺生态学探讨[J].现代园艺，2015（22）：154.

[3]陈清硕.园艺生态学与生态园艺建设[J].北方园艺，1991（4）：42-44.

[4]马明，杜红霞，王定勇.生态学教学改革方式探讨[J].西南师范大学学报（自然科学版），2014，39（3）：219-224.

[5]吴雅睿，郭力宇，胡恬.“生态学概论”课程教学方法改革探索[J].中国电力教育，2014（21）：97-98.

[6]马金晶，黄敏毅，程玮玮，等.翻转课堂与概念图解在生态学课程教学中的应用[J].高师理科学刊，2019，39（08）：100-102.

A Preliminary Study on the Reform of Teaching Methods in the Course on Introduction to Horticultural Ecology

PAN Fei-fei，LI Qing-fei，CHEN Bi-hua，YANG He-lian，GUO Wei-li，SUN Li

（School of Horticulture and Gardening，Henan Institute of Science and Technology，Xinxiang，Henan 453000，China）

Abstract：Introduction to Horticultural Ecology is an elective course of horticulture major.According to the characteristics of this course，this paper analyzes the problems in the teaching，and puts forward some reform schemes from the aspects of course content，teaching methods，evaluation and student feedback，in order to give full play to students' subjective initiative and improve the horticulture majors' mastery of ecological theory and the operational ability of practical content，and complete educational tasks.

Key words：horticulture;horticultural ecology;course teaching;reform