平舆县破解白芝麻不耐重茬的技术措施

郭卫华

[摘 要] 河南省驻马店市每年均会大面积种植白芝麻，尤其是新蔡、平舆、汝南、上蔡等县，冬小麦收获后，播种面积最大的秋作物是白芝麻。根据其生长习性，白芝麻是不耐重茬和连作的，但豫南地区白芝麻连作现象普遍。本文结合平舆县广大农民群众的种植经验，总结如何克服白芝麻不耐重茬这一技术性难题，以供参考。

[关键词] 白芝麻;抗重茬;栽培

[中图分类号] S565.3 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）13-102-2

1 驻马店市白芝麻种植现状

每年5月底至6月上旬，冬小麦收获后，河南省驻马店市广大农民群众会不失时机地精心耕整土地，用来播种白芝麻。虽然近年来一些地方花生、玉米等秋作物播种面积有所增加，但是相比之下，白芝麻播种面积仍然居其他各种秋作物播种面积之首。

然而，白芝麻是不耐重茬和连作的，一般同一块地块连续2 a种植白芝麻后，第3年就必须换茬，种植花生、玉米、大豆或者其他秋作物。如果继续种植白芝麻，即便是在气温、降水都正常的情况下，病虫害仍呈偏重发生之势，导致白芝麻产量低、品质差。但实际情况是，驻马店市许多地方的群众往往连作白芝麻3 a以上。据笔者调查发现，其主要原因是白芝麻种植经济效益相对较高、管理上省工省时，而且这里的广大农民普遍有种植白芝麻的习惯。因此，冬小麦收获后，他们便会选择种植白芝麻，尤其是在种植面积和产量均居全国第一的平舆县。每年秋季到平舆县各乡镇进行田间实地调查发现，种植面积最大的秋作物是白芝麻，其次是玉米、大豆、花生等。

2 破解白芝麻不耐重茬的技术措施

2.1 精心挑选抗病虫害能力较强的白芝麻优良品种

笔者在平舆县高杨店、庙湾、东和店等乡镇的调查发现，广大农户非常重视白芝麻优良品种的选择和应用。即便是文化水平较低的留守妇女和老人，也知道好种子出好苗的道理。在他们看来，对于抗病虫害能力较弱的品种，即便隔年换茬，也无法保证白芝麻产量和品质较高。经过实践证明，驻芝14、郑芝13、郑芝15、“舆芝十二”和豫芝Dw607等高产抗病品种在平舆县播种面积较大，平舆县农户很少种植那些不经试验、示范的品种。在各类媒介上广为宣传的白芝麻新品种，在其他地方可以获得较高的产量，但未必适合在平舆县推广，尤其是多年连作的地区。所以，他们对引进新品种持非常谨慎的态度。另外，农户几乎每年均会到基层农技推广部门购种，他们普遍认为这些地方经销推广的白芝麻种子质量有保障。同时，他们往往年年重新购买白芝麻种子，他们认为与化肥、农药、农田耕整相比，购买种子的投资是微不足道的，所获得的收入远比购买种子的投入多。

2.2 推广机械化精细播种技术

传统撒播和机播方式，不仅种子使用量较大，而且出苗后不利于间苗，给后期的管理工作带来较大的难度。当前，平舆县在家从事农业生产的几乎都是妇女和老人。结合这种情况，近年来当地农机、农技部门的科技人员密切配合，在平舆县大力推广千亩连片白芝麻机械化种植技术，该技术采取的宽窄行种植及小垄种植方式。其中，宽窄行种植的主要优势在于行与行之间通风透气，便于管理。通过对千亩白芝麻的示范种植，效果良好。

调查发现，大面积连片机械化种植白芝麻具有三方面优点。一是便于适时早播。“春争日，夏争时”是当地老幼皆知的农谚，适时抢墒早播，可为培育白芝麻壮苗打下基础。由于夏季高温多雨，如果错过了最佳播种时机，可能因墒情不好而导致无法正常出苗，或者墒情过大而无法按时播种，影响后期各项管理工作的正常开展，不利于白芝麻各阶段的正常生长。二是机械化播种能较好地保证播种质量。提高出苗率是保证一播全苗的关键所在，只有高质量播种，才能为一播全苗和后期管理提供保证。连作年份较多的地块，对苗期管理要求更高，如果出苗不一致，会造成出苗晚的幼苗苗弱苗黄、发育不健全，有可能诱发多种病虫害。三是实施机械化播种，不仅各阶段的管理省工省時，而且可以有效地防治病虫害发生。特别是早期管理更加方便快捷，间苗、定苗基本可以一步到位，能保证整个地块苗匀苗壮。

2.3 重施钾肥，适时做好各阶段的管理工作

白芝麻生长期间对钾肥的需求比较多，但由于冬小麦生长期比较长，对各种养分吸收量比较多，所以播种白芝麻之前进行田间施肥时，应重施钾肥，通常667 m2施加15～20 kg。根据平舆县农民群众的经验，使用硫酸钾的抗重茬效果更突出。另外，在农技人员的指导下，及时有效地做好病虫草害防治工作，出现反常情况时及时向农技人员反映，在农技人员的指导下科学有序有效地加以解决，避免“有病乱投医”。

2.4 坚持化学除草的同时加强地块中耕

化学除草虽然有省工省时、除草效果较好等特点，但是无法解决土壤板结、保墒散墒的技术性难题。在平舆县，白芝麻生长的夏秋季正值高温和多雨同时出现的季节，中耕不仅能疏松土壤、促进白芝麻根系发育，在较短的时间内形成壮苗，而且具有化学除草无法替代的作用。由于平舆县各乡镇的土质多属于沙姜黑土，不易保墒，因高温引起干旱的地块较多，只有通过中耕这一管理措施，才能有效地阻断土壤中的水分蒸发，具有一定的保墒作用;如果出现连降暴雨，那些排水不畅的地块易形成积水，而白芝麻根系不耐水渍，如果田间积水时间较长，易形成渍害，诱发多种病虫害的发生。只有通过及时排出积水，并做到适时中耕，才能将田间较多的水分挥发出去，具有散墒效果。所以，平舆县各乡镇的农民朋友普遍重视中耕这一管理措施在实际生产中的应用。

3 结语

正因为平舆县广大农民群众将各项管理工作及时落实到位，尽管他们在同一块地上连作白芝麻的年限较长，但是仍能获得高产稳产。据调查，2019年虽然平舆县许多地方出现了旱涝不均的现象，绝大部分地块白芝麻667 m2产量仍然超过100 kg，个别地块在130 kg以上。