农业生产中作物栽培技术应用探讨

刘艳芬

（内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗科布尔镇人民政府，内蒙古 乌兰察布 013550）

在农业生产中农作物生长可控的因素有土壤、害虫和灌溉，甚至温度也变成可控的；而不可控的因素有洪涝、旱灾和大规模病虫害（例如蝗虫）。本文将从可控的因素阐述农作物栽培技术，之所以选择马铃薯、玉米和白菜等作物作为案例，是因为这三种是人们日常生活中最常见和常食用的农作物，具有典型性。

1 马铃薯的栽培技术

马铃薯是生活中经常见到的食物！马铃薯做成后薯片后，是很多朋友最爱的零食，肯德基里面的薯条也是马铃薯经过加工后的食品。马铃薯俗称为土豆，其营养丰富，含有很多种维生素尤其是B 族维生素含量高及纤维素、氨基酸、淀粉等，深受人们的喜爱。

马铃薯在进行播种时要先选种，一般选择薯块膨大快、生育期短、抗病能力强的品种，如中薯3 号、东农303、克新4 号等；在催芽时将选好的种薯切块，每块种薯上至少要有1 到2 个健壮芽眼，切开不能碰到芽眼；催芽完成后进行播种，播种完成后要覆盖上8-10 厘米的稻草，稻草一定要全部盖住种薯，再在稻草上面撒一些泥土，防止被风刮走。基肥不足时在块茎膨大期进行一次锰肥和钾肥的叶面喷洒，马铃薯不需要中耕除草，但需要根据天气情况来进行水分管理，必须要保持土壤有干有湿。

2 玉米的栽培技术

玉米近几年快速成为人们主食第二的选择，排在第一的当仁不让的是水稻，玉米已经成为是我国的四大主粮之一。玉米以前的主要用途是给牲畜作饲料，现在已经成为了人们最爱吃的粗粮。玉米的特点是宜种植、产量高、和价格低廉等，可以说现在的养殖行业是离不开玉米的，人们日常的食用也离不开玉米。玉米可以做主食、做牲畜饲料和做零食，像玉米做的爆米花、玉米糖和玉米鸡蛋饼干等，可谓用途广泛。

种植玉米时，一定要要选择产量高、抗压性强的优良品种。同时看到玉米的叶片要向上冲，而穗部以下叶片要平整，茎节间要粗但是得短，这样利于距离密种植。选好玉米种子好，要翻地，翻地时要注意行与行之间的距离，因为掌握种植玉米的适宜密度非常重要，可是受各种条件的影响，例如土壤是否肥沃、气候是否好、土地状况和管理水平等因素的影响。因此，在确定玉米种植距离时，要考虑上述因素,因地制宜[1]。玉米的施肥原则是坚持“以是施肥一株为主，在地基施肥为辅”的原则，意思是要针对一株又一株玉米的施肥，而不是直接整块田都施上肥，在选择肥料时，要听取销售肥料的卖家意见，用配方施肥。施肥的量要以玉米的成长速度和情况施，如果一株玉米长得比其他的玉米更茂盛，而不开花结果，就需要考虑是否减少施肥和做保花措施。玉米的害虫主要有两种情况，一种出现在地下，地下害虫需要专门的害虫农药配方才能杀掉；另一种情况是苗期出现的害虫主要有黑戎金龟子和灰象甲，此时便需要用毒死蜱、甲维盐或用毒·高氯乳油和阿维·高氯喷雾等农药喷洒。等玉米的颜色变金黄后就可以采摘了，储存方式是首先要把玉米及时晒干水分，最后挂在通风透气和有阳光的地方，以免玉米发霉和长虫。

3 大白菜的栽培技术

大白菜一直备受我国人民的喜爱，因为种植面积广、产量一直往高处走，和人们的需求量越来越大。白菜之所以在我国蔬菜生产的市场中和人们消费中占了一定的地位，是因为它具有适应环境性强、产量非常高、味道好吃和易储存等一系列的优点。有科学证明，白菜的营养价值很丰富，白菜所含维生素C 和钙的量不比某些水果差，吃白菜还能防治黄褐斑和老年斑等。白菜的烹饪方式有很多种，炒、煲汤和腌制都可以，当然，白菜的用途也有很多，不仅可以当食物还可以当饲料喂养牲畜等。

种植大白菜时，一定要选择优良的种子。由于大白菜生长的时间很长，这就需要肥料的稳定性强和还能保住土壤肥力的农家肥料。北方有类似一亩要想产出一万斤的菜,那么就要施差不多一万斤肥的说法，所以在施肥这件事上，绝对不能不舍和模糊不清，当然，如果肥料的质量特别好可以施少量肥料。大白菜的育苗方式有两种，一种是一条一条的播，它是按预定的行距，挖出深差不多1 厘米的浅沟，然后浇水，待水渗入土湿透后,将种子撒在沟内,然后盖上土层；另一种是穴播，它是按预照计划的行株距开长约10～15 厘米的深穴，把种子埋进去[2]。大白菜育苗出来后，就可以分种了。大白菜的灌溉方式用传统的灌溉方式即可，但千万要记住大白菜一种对水需求量非常大的农作物，一定要在正确的时期给它浇水。种植大白菜主要的病有病毒病、霜霉病、白斑病、软腐病等，主要的害虫有黄曲条蚜虫、菜青虫和甘蓝夜盗虫等，所以一定要及时打药防治这些病害虫。

4 结语

本文选了三个典型案例来阐述农作物的栽培技术，在种植时如果掌握了相关的栽培技术，那对于农作物的收获就事半功倍了。当然，不能肯定掌握了这些农作物的栽培技术就能保证产量高出，这得看天时、地利和人和，不过这些栽培技术对于农作物生产还是非常有用的。